Även småbarn har länge vetat att rödbetor är detden mest användbara grönsaken. Den innehåller samtidigt proteiner, fetter och kolhydrater, pektiner, kostfiber och organiskt material. Den innehåller mycket vitaminer och näringsämnen, såsom järn, natrium, fosfor, kalcium, fluor etc. Rödbetor hjälper till att bekämpa många sjukdomar; det finns ingen hälsosammare grönsak bland de kända.
Färsk rödbetasallad är mycket hälsosam förorganism. När allt kommer omkring, betor, förutom att förse kroppen med nödvändiga vitaminer, stimulerar också mag-tarmkanalen, rensar tarmarna från toxiner och därigenom befriar en person från förstoppning. Rödbetor har också en fördelaktig effekt på det kardiovaskulära systemet, avgiftar och sänker blodkolesterolnivån.
Därför är det viktigt att du regelbundet äter färsk salladsallad. Och hur man lagar det kommer att beskrivas vidare. Så jag presenterar ett recept för rödbetasallad med äpplen.
Ta tre rödbetor, ett par gröna äpplen, 50 gost, lite vitlök, majonnäs, gräddfil med låg fetthalt och örter (lök, persilja, dill) efter smak. Riv betor, ost och äpplen. Om du föredrar grovare skär kan du klippa dem i tunna remsor. Hacka vitlök fint och lägg till den i framtida sallad. Krydda med en blandning av gräddfil och majonnäs och strö över finhackade örter. Som du kan se är allt enkelt, snabbt och enkelt, vilket är viktigt i det moderna, hektiska tempot i livet! Du kan börja dagen med denna sallad, eftersom den är perfekt till frukost eller förbereda den till middag.
Du kan också laga lika hälsosamtrödbetasallad med russin. Denna sallad är perfekt för alla som vill gå ner i vikt och samtidigt berövar den inte viktiga vitaminer. Du kan också äta det lugnt och utan samvete på kvällen efter sex, om du känner dig hungrig eftersom den inte innehåller mycket kalorier.
Recept: ta 200 g rödbetor, samma mängd morötter, ett äpple, 150 g russin, vegetabilisk olja, peppar och salt. Skala morötterna och rödbetorna och skär dem i tunna remsor eller riv på ett grovt rivjärn. Skär också äpplet som är skalat och grovat i remsor eller rist, som du föredrar. Tvätta russin och tillsätt i salladen, krydda med salt och peppar. Krydda med vegetabilisk olja.
För dem som är på diet och inte har rådrätter med högt kaloriinnehåll, en original sallad med färska rödbetor med katrinplommon är också perfekt. Den har ett minimum av kalorier, och dess smak är fantastisk! Du behöver två rödbetor, en bra handfull katrinplommon, en massa gröna lök, lite vitlök (ett par huvuden), salladsblad, 2 msk. balsamvinäger, 4 msk. olivolja, salt och peppar efter eget gottfinnande. Vi rasper betorna. Skär katrinplommon i fyra delar, finhacka en del av lök och vitlök, peppar, salt, tillsätt rödbetor och blanda allt. Nu ska vi göra förbandet: blanda balsamvinäger och olja och slå väl med en visp. Lägg salladsblad på en tallrik, lägg färsk rödbetasallad med katrinplommon ovanpå. Vi häller all denna skönhet med dressing och häller hackade gröna lök på toppen för dekoration.
Att veta hur man lagar olika betesalladsätt kommer du alltid att vara "beväpnad" med kunskapen om god, hälsosam och hälsosam mat. Du kan ständigt och i alla mängder äta sådana sallader utan att tänka på figuren - tvärtom, med tiden kommer hon att "säga" bara tack vare dig! Dessutom är sådana sallader snabba och enkla att laga, samtidigt som de är ekonomiska för familjens budget. Och slutligen, en ytterligare fördel med färska rödbetasallader - de som vill hålla sig i form kan äta dem på kvällarna som kefir eller yoghurt med låg fetthalt, när alla andra produkter är förbjudna efter sex på kvällen.
