Ganska vanligt bland inhemskahousewives sallad är en maträtt som kallas "Alenka". Först och främst beror dess popularitet på tillgången på ingredienser och enkel förberedelse. Idag erbjuder vi dig att ta en närmare titt på denna maträtt och lära dig hur "Alenka" salladen tillagas.
Receptet på "Alenka" sallad med krabba pinnar och svamp
Om du vill piska ihop en läcker ochen näringsrik sallad till lunch eller middag, se till att använda detta recept. Vi behöver följande produkter: 150 gram färsk eller konserverad svamp, en lök, lite vegetabilisk olja, 100 gram krabbapinnar, en medelstor färsk gurka, två ägg, salt och majonnäs efter smak.
Matlagningsprocess
Koka hårdkokta ägg och mal dem medgafflar. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs finhackad svamp och lök i den tills den är mjuk. Skär gurkan i små bitar, och skär krabbstavarna i tunna strimlor. Kyl alla ingredienser och blanda i en behållare. Salta, smaka av med majonnäs och blanda väl igen. Alenka sallad med krabba pinnar är klar. Vi lägger den i kylen i en halvtimme och serverar den på bordet. Smaklig måltid!
Alenka sallad - ett recept för vintern
Bland de många matlagningsalternativenDenna maträtt utmärks särskilt av det sätt som gör att du kan förbereda denna sallad för vintern. Den är baserad på betor, vilket gör "Alenka" inte bara välsmakande, utan också mycket användbar. Dessutom är den nästan idealisk för konservering, eftersom den behåller spårämnen och vitaminer under värmebehandling.
Om du funderar på att göra Alenka sallad avrödbetor för vintern, då måste du fylla på med följande ingredienser: 4 kilo vinägrettbetor, ett och ett halvt kilo tomater, ett halvt kilo röd paprika, samma mängd lök, 200 gram vitlök, 200 gram strösocker, 200 ml 9% vinäger, en halv liter vegetabilisk olja, 70 gram salt.
Matlagningsprocess
Alla ingredienser till framtidens sallad, förmed undantag för vitlök, skölj och färs. Sedan kombinerar vi dem i en behållare och blandas noggrant. Tillsätt olja, salt, socker och vinäger. Vi lägger blandningen på medelvärme och kokar i cirka två timmar. Tillsätt hackad vitlök en kvart innan tillagningen är slut. Vi lägger ut den färdiga massan i steriliserade burkar och rullar upp den. Den mest utsökta och hälsosamma salladen "Alenka" är redo för vintern! Förvara den på en sval, mörk plats.
Recept på sallad "Alenka" från gröna ärtor och räkor
Vi erbjuder dig ytterligare en enkel och snabb för din bedömning.i beredningen av ett recept på en läcker och lätt sallad. Om du bestämmer dig för att skämma bort ditt hushåll och gäster med denna maträtt, måste du förbereda följande produkter: 300 gram räkor, 250 gram konserverade ärter, två färska gurkor, morötter, 100 gram gräddfil och majonnäs, en matsked riven pepparrot, salt och örter efter smak.
Matlagningsprocess
Koka morötterna och skär dem i små tärningar.Koka räkorna i kokande vatten i ett par minuter och halvera. Skala gurkorna och skär i tärningar. Koka såsen. För att göra detta, blanda pepparrot, majonnäs, gräddfil och salt efter smak. Kombinera beredda grönsaker och räkor i en behållare, fyll med sås, blanda och dekorera med en kvist örter. Läcker sallad "Alenka" från räkor och konserverade ärter är klar! Du kan låta den svalna något i kylen och servera. Vi är säkra på att efter att ha försökt laga en maträtt enligt detta recept en gång, kan du inte klara dig utan denna magnifika sallad. Smaklig måltid!
