Alla borde känna till recept för snabbbakning.När allt kommer omkring är ingen immun från ankomsten av oväntade gäster. Naturligtvis kan du i det här fallet alltid gå till butiken och köpa några bakverk där. Men det blir bättre om du lagar det själv.
Snabbbakning: recept med fotorätter
Smördeg är en idealisk halvfabrikat sommycket ofta används för att göra läckra bakverk. Denna botten tinar snabbt och bakas även i ugnen. För att vara övertygad om detta föreslår vi att du överväger receptet på läckra puffar. För dem behöver vi:
- smördeg (du bör ta jästfri) - 1 förpackning;
- florsocker - applicera efter eget gottfinnande;
- mjuka bananer - 2 st.;
- siktat mjöl - för att pudra;
- hård ost - ca 80 g.
Bildningsprocess
Snabba bakrecept kan innehållaanvändning av helt andra produkter. Till puffarna bestämde vi oss för att använda två olika fyllningar: bananer och hårdost. De bör förberedas separat var och en. Frukterna tvättas noggrant, torkas och skalas. Sedan skärs de i cirklar med en tjocklek på 6-7 millimeter. När det gäller osten är den helt enkelt hackad i skivor.
Efter smördegen köpt inlagra helt tinar, strö det med mjöl och rulla det längs ena sidan. Sedan skärs det resulterande lagret i diamanter, sprid ut banan- och hårdostfyllningarna, nypas kraftigt och placeras på en smord bakplåt.
Baknings- och serveringsprocess
Hur görs snabbbakade varor?Recept (du kan hitta bilden i vår artikel) rekommenderar användningen av en ugn. Den värms upp till 200 grader, och sedan placeras de tidigare formade halvfabrikat. De gräddas i 35 minuter. I det här fallet bör puffarna märkbart öka i storlek, bli frodiga och röda.
Efter värmebehandling av produkten med banan ochlägg hårdost på separata tallrikar och svalna något. Sedan strös de söta puffarna med frukt med strösocker. Sådana produkter serveras till bordet tillsammans med en kopp sött te eller annan dryck.
Läckra bakverk: recept
Det är lätt att snabbt göra salta bakverk. För att göra detta behöver du bara fylla på med de nödvändiga ingredienserna och strikt följa alla kraven i receptet.
Så, enkla recept för snabb bakning kräver tillämpning:
- högkalorimajonnäs - 2 stora skedar;
- tjock gräddfil - 200 g;
- råa ägg - 3 st.;
- släckt läsk - ½ dessertsked;
- konserverad rosa lax - 2 burkar;
- siktat mjöl - 6 stora skedar.
Degberedning
Som nämnts ovan, snabba bakreceptkan innebära användning av helt andra produkter. I det här avsnittet av artikeln bestämde vi oss för att berätta hur man gör en utsökt fiskpaj.
Först måste du knåda smeten.För att göra detta, vispa kycklingäggen med en gaffel och tillsätt sedan högkalorimajonnäs, tjock gräddfil och släckt läsk till dem. Alla ingredienser blandas noggrant. Efter det hälls gradvis siktat vetemjöl i dem. Som ett resultat av sådana åtgärder erhålls en tillräckligt viskös deg.
Förbereder fyllningen
Fyllningen till en sådan tårta kan användasnågra. Vi bestämde oss för att använda konserverad rosa lax. Den läggs ut i en separat skål och knådas med en gaffel. I det här fallet erhålls inte en mosig fiskmassa, utan rosa lax i små bitar.
Bildningsprocess
Hur bakverk tillagas snabbt i ugnen(recept presenteras i den här artikeln), vi kommer att berätta lite längre. Nu vill jag berätta om hur man formar en fiskpaj. För att göra detta, ta en djup form (du kan använda en vanlig stekpanna) och smörj in den lite med olja. Sedan delas smeten i två lika stora halvor. En av dem hälls i en skål. Den är täckt med bitar av konserverad rosa lax, och den återstående smeten hälls ovanpå.
Bakningsprocess
Efter bildandet av fiskkakan är det omedelbartskickas till ugnen. Vid en temperatur på 200 grader bakas produkten i 60-65 minuter. Under denna tid ska smeten stelna helt, bli mjuk, fluffig och röd.
Hur serverar man vid middagsbordet?
Efter att ha förberett en paj med konserverad rosa lax, dettogs ur ugnen och svalnade något direkt i pannan. Sedan skärs produkten försiktigt i bitar och läggs ut på tallrikar. Denna tårta serveras med sött te och tomatpuré. Det bör noteras att det visar sig vara väldigt mört, saftigt och aromatiskt. Efter att ha smakat en sådan delikatess en gång kommer du att göra den om och om igen. Förresten, istället för konserverad rosa lax, kan denna paj också tillagas med färsk fisk (till exempel lax), stekt köttfärs, kycklingbitar och till och med kål.
Låt oss sammanfatta resultaten
Som ni ser, snabbbakning verkligenden förbereds mycket enkelt och på kort tid. Förutom puffar och fiskpaj kan du göra andra rätter för oväntade gäster (kex, kesokakor, muffins, muffins etc.).
