Plommon tillhör familjens fruktväxterrosaceae. Den växer i områden med ett tempererat klimat. Forskare är delade över ursprunget till denna växt. Vissa tror att plommonet uppstod som ett resultat av att körsbärsplommon och svarttorn korsade, medan andra är övertygade om att det ursprungligen var vildväxande. Idag skulle jag vilja prata om fördelarna med dess frukter för människokroppen, såväl som deras kaloriinnehåll.
Allmän information
Plommon är ett fruktträd som odlas i stor utsträckningRysslands territorium. Mer än fyrtio sorter av denna växt är kända. Dess frukter är rika på spårämnen och vitaminer. Kaloriinnehållet i gult plommon gör att du kan använda det under en diet. Dessutom hjälper det till att normalisera hela organismens funktion.
Plommon förökar sig med skott.Skiljer sig i god fertilitet. Hennes blommor pryder trädgården perfekt. Plommon växer på vilken lös jord som helst, där det inte finns något stillastående vatten. Det är ganska lätt att ta hand om henne. Hon behöver inte en trädgårdsmästares nära uppmärksamhet. Det räcker att skära trädet i tid. Efter tre år efter plantering bör den gödslas med mineraler.
Fördelarna med gult plommon
Sedan antiken har människor noterat fördelarna med det gula plommonet.för människokroppen. Sedan började de intensivt plantera den i trädgårdar, äta den, göra förberedelser. Traditionell medicin använder frukten som ett botemedel. Gult plommon, vars kaloriinnehåll vi kommer att överväga lite senare, innehåller en stor mängd värdefulla vitaminer, spårämnen, organiska syror och pektiner.
Frukterna innehåller mycket fibrer.Deras användning hjälper till att öka aptiten och öka tarmens motilitet. Införandet av denna produkt i kosten hjälper till att förhindra cancer i matsmältningsorganen.
Nutritionists noterar att kaloriinnehållet i gult plommonsmå. Frukten hjälper till att rena kroppen från toxiner, radionuklider och toxiner genom att aktivera utflödet av galla och ökad urinering. B-vitaminerna som finns i överflöd i denna underbara frukt har en gynnsam effekt på nervsystemet. Askorbinsyra hjälper till att stärka immunförsvaret, retinol förbättrar synen. Vitamin P och kalium normaliserar blodtrycket och stärker blodkärlen.
Energivärde för gult plommon
Genom innehållet av fetter, proteiner och kolhydrater, fruktplommon är mycket balanserade. Oavsett sort innehåller frukten mycket fruktos, glukos och sackaros. Plommon, både färska och torkade, är rika på tanniner, organiska syror, pektiner och oxidanter.
Kaloriinnehållet i gult plommon är cirka 49 kcal per 100 gram produkt. Frukter innehåller:
- proteiner - 0,8 g;
- fett - 0,3 g;
- kolhydrater - 9,6 g
Kaloriinnehållet i gult plommon påverkas av dess gradmognad. En frukt väger i genomsnitt cirka 30 gram. Således kan du med hjälp av enkla matematiska beräkningar ta reda på hur många kalorier det finns i 1 plommon. Cirka 16 kcal. Frukten är bra för att stilla hunger. Efter att ha ätit cirka 100 gram av produkten kan du glömma önskan att äta i två timmar. Som forskare noterar, dämpar plommon aptiten under lång tid på grund av dess höga fiberinnehåll. Det tas inte upp av kroppen utan skapar ytterligare volym i magen.
Kontraindikationer för användning av plommon
Med extrem försiktighet bör du gå in i dinkosten för denna frukt är de som lider av sjukdomar i matsmältningssystemet. Överdriven konsumtion av plommon kan öka surheten i magen. Barnets kropp reagerar ibland på det med en tarmstörning. Trots det låga kaloriinnehållet i gult plommon kan det inte ätas om det finns stenar i gallblåsan, och vid diabetes mellitus.
Nutritionists noterar att endastanvändningen av mogna frukter, omogna frukter är mycket oönskade. Det är anmärkningsvärt att som ett resultat av värmebehandling går cirka 20% av näringsämnena i det gula plommonet förlorat. Denna produkt är mycket kaloririk, så det är högst oönskat att missbruka den för överviktiga personer.
Ät heller inte mycket plommon om du harreumatism och gikt, eftersom de bidrar till att eliminera överflödig vätska från kroppen. Och om du ändå vill njuta av frukten, då måste du komma ihåg att kompensera för förlusten av fukt i kroppen genom att dricka en tillräcklig mängd rent vatten. Vi lärde oss när gult plommon är oönskat i kosten. Kaloriinnehåll, protein, fett och hälsosamma vitaminer gör denna frukt viktig för gravida kvinnor.
Konsumerar plommon under graviditeten
Utmärkt smak av frukt kombineras medutmärkta medicinska egenskaper. Vi har precis kunnat se hur viktiga plommon är för näringsrik näring. Kaloriinnehållet och egenskaperna, fördelarna och skadorna med plommon har redan övervägts av oss. Låt oss nu ta reda på om du behöver äta det medan du bär ett barn. Förmågan att ta bort överflödig vätska från kroppen hjälper blivande mammor att klara av ödem. Frukterna innehåller organiska föreningar - kumariner, som förhindrar bildandet av blodproppar i blodkärlen. Gula plommon är lättsmälta, rena blodet. Mamma, som berikar sin kost med dessa frukter, tar inte bara hand om sig själv utan också om sitt barns hälsa.
Plommon är också kända för att hjälpa gravida kvinnor medhög temperatur, när användningen av febernedsättande läkemedel är oönskad. Kvinnor som bär ett barn bör äta bra. Under dagen kan plommon konsumeras som efterrätt. Frukten kommer också att hjälpa kvinnor som lider av förstoppning, eftersom den innehåller en stor mängd kostfiber.
Kaloriinnehåll i gul plommonsylt
Enligt dietister, det låga kaloriinnehållet i plommonRenclode-varianter, dess köttighet och höga kostfiberinnehåll har en gynnsam effekt på viktminskning, därför är de bäst lämpade för konsumtion av personer som lider av extra kilon. Denna bärnstensfärgade frukt används för att göra en utsökt efterrätt. Nu ska du lära dig hur man gör gul plommonsylt. Kaloriinnehållet i receptet är cirka 200 kcal per 100 gram produkt.
Renclode Plum Diet Jam Recept
För att göra sylt behöver dunyplockade frukter. Deras hud ska vara måttligt elastisk och färgen ska vara bärnsten. Efterrätt är bättre att tillaga av något omogen än för mogen frukt. Tidigare har vi tittat på hur det gula plommonet är användbart, vars kaloriinnehåll gör det till en mycket fördelaktig produkt för dem som är på diet.
Så, 1 kg gula plommon behöver 0,5 kgsocker, en citron, en kanelstång, en kryddnejlika, två stjärnanis, 250 ml rent vatten. Frukterna måste tvättas flera gånger i kallt vatten. Genomborra sedan var och en av dem med en tandpetare på flera ställen.
Sirapen kokas i en emaljkastrull.För att göra detta, tillsätt socker i vattnet och koka upp på låg värme. Tillagningstiden är 10 minuter. Plommon hälls i sirapen med avstängd värme. Blanda dem noggrant och låt stå en dag, täckt med lock. Efter 24 timmar måste plommonen tas ur pannan. Koka upp sirapen igen och tillsätt frukten ett dygn. Pressa saften av en citron. När tiden har gått, låt sirapen tillsammans med plommonen koka upp, men med tillsats av citronsaft och kryddor. Den slutliga tillagningsprocessen tar inte mer än 15 minuter. Frukten ska bli genomskinlig och lägga sig i botten. Sylten är klar!
Så att nektarsötman inte lagras långt efteröppning, för vridning måste du ta små glasburkar. De ska förtvättas och steriliseras. Efter att sylten är stängd, placeras den på en sval plats. Tack vare närvaron av citronsaft och kryddor i receptet minimeras tillagningstiden. Efterrätten har bevarat maximal användbarhet.
Gult plommon har en utsökt smak och har en gynnsam effekt på människokroppen. När den läggs till kosten kommer en solig frukt inte bara att bli en utsökt efterrätt, utan kommer också att stärka din hälsa.
