Kycklingkotletter med ost och ananas - en saftig och öm maträtt

Hur många kycklingmåltider kan du göra?Alla recept är otaliga. Använd hela kycklingen eller dess enskilda delar för matlagning. Varje del av slaktkroppen är bra på sitt sätt och har sina fläktar. Men för kotletterna fungerar kycklingbröst bäst. Många skulle säga att denna del av kycklingen har en torr konsistens. Här kan du invända. Du behöver bara kunna laga det korrekt. Kycklingkotletter med ost och ananas är några av de bästa recepten för utsökt, ömt och saftigt kött.

Kyckling och ananas är en bra kombination

Denna maträtt har sin egen smak, en explosion av smakkänslor och lätt pikant. Kycklingkotletter med ost och ananas är saftiga tack vare den utmärkta kombinationen av produkter som kompletterar och mättar varandra med smaker. Detta är ett originellt recept på en lättkalorisk maträtt. Inte konstigt att kycklingkött är en dietprodukt. För att förbereda detta kulinariska mästerverk behöver du tre små kycklingfiléer (helst färska eller kylda), salt, peppar, 100 gram hård ost, tre vitlöksklyftor och flera ananasringar (konserverade).

Tvätta köttet och torka det med en pappershandduk.Då måste den slås lätt av genom att svepa in den i plastfolie. Du behöver inte anstränga dig mycket eftersom kycklingkött är mycket ömt. Strö därefter filén med peppar och salt. Vi sprider köttet på ett smurt bakplåt. Värm upp ugnen till 170 grader i förväg. Lägg hackad vitlök i mitten av varje bit. Denna produkt ska inte användas i stora mängder. Det ska lägga till en lätt arom, inte ändra smak. Sätt sedan en ananasring på varje hacka. Smörj dem sedan med majonnäs och täck med en tunn bit ost, vars storlek är mindre än en hacka. Vi lägger bakplåten i ugnen och lagar mat i ungefär en halvtimme. Kycklingkotletter med ost och ananas blir saftiga och vackra. Osten sprids och bildar en gyllenbrun skorpa.

Kotletter i smeten

Du kan ändra receptet och använda smeten,bestående av ägg och salt. Detta gör köttet ännu saftigare. För matlagning behöver du ett kilo kycklingfilé, en burk med konserverad ananas (ringar), 200 gram ost, 2 kycklingägg och kryddor. Vi börjar med att förbereda huvudprodukten. För att göra kycklingkotletterna med ost och ananas ömma måste de hackas och slås lätt. Strö sedan fileten med kryddor (salt och peppar). Du kan använda andra kryddor, men så att de inte stör huvud aromer och smaker.

Slå äggen i en separat skål med en litenen nypa salt. Doppa kycklingfilén i smeten och stek på varje sida i en kastrull. Lägg dem sedan på ett bakplåt. Lägg en ananasring ovanpå varje bit och strö över ost. Vi skickar bakplåten till ugnen. Oven Chicken Chop Recept är snabba att laga.

Original marinad

Kycklingfilé kan marineras tillge honom ännu mer ömhet. För marinaden, använd en stor sked gräddfil och lite senap. Lägg de hackade filéerna i denna blandning och låt stå i 30 minuter. Men först måste köttbitarna slås av och strö med kryddor. För bakning behöver du en form med små sidor. Smörj den med smör.

Detta ger maträtten en ovanlig smak.Lägg sedan kotletterna så tätt som möjligt mot varandra. Nästa är ananasbitarna. Skivad frukt kan användas här. Sirapen ska vara lätt, då blir skålen perfekt och inte för söt. Var uppmärksam på detta när du köper. Tillsätt lite curry för smak och strö över riven ost. Koka kycklingfilé i ugnen i 30-40 minuter.

Kycklingkotletter med tomater

Detta är en rejäl och välsmakande maträtt, men väldigt enkel imatlagning. Ta 2 kycklingfiléer, två tomater, 150 gram hårdost, 2 ägg, tre matskedar mjöl, en sked senap, vegetabilisk olja och kryddor. Skär filén i två delar så att den inte blir tjock. Slå sedan försiktigt av den, strö över salt och peppar och belägg med senap. Låt köttet marinera i 30 minuter.

Skär tomaterna i tjocka cirklar och tre ostar påmed ett rivjärn. Förbered smeten separat. Blanda ägg, mjöl, salt och peppar. Doppa kotletterna i denna blandning och brun i en stekpanna. Slutligen lägg en skiva tomat ovanpå och strö över ost. Täck stekpannan med lock i 10 minuter. Kycklingkotletter med tomater är mycket saftiga. Du kan också laga dem i ugnen.