Steveda kycklingben är en utmärkt maträtt som passar både till ett festligt och vardagligt bord. Nu kommer vi att överväga olika sätt att förbereda en sådan maträtt.
Matlagningsben med grönsaker och vin
Detta alternativ är mycket enkelt. Alla klarar det. Till rätten behöver vi de produkter vi är vana vid, som finns i varje kylskåp.
- två medelstora paprika;
- åtta kycklingben;
- tre tomater (stora i storlek);
- en lök
- ett halvt glas vin (efter eget val);
- en tesked tomatpuré;
- kryddor.
Tillagningsprocessen hemma är följande.
Förbered alla komponenter först.Stek kycklingbenen i en panna på båda sidor tills en skorpa visas, lägg på en tallrik. Denna process kommer att ta cirka två till tre minuter. Skär sedan tomater och paprika i tärningar, hacka löken. Lägg sedan grönsakerna i pannan där kycklingbenen kokades. Koka i cirka fem minuter. Tillsätt tomatpuré till grönsakerna, häll i vin. Koka upp. Tillsätt sedan salt och socker efter eget tycke. Häll sedan i smöret, lägg i kycklingbenen, tillsätt kryddor, rör om. Täck pannan med lock och låt sjuda i cirka trettio minuter. Stäng sedan av den, låt den bryggas i cirka tjugo minuter.
Matlagning kycklingben stuvade i gräddfil hemma
Denna maträtt är lämplig för dem som vill behagaderas släktingar. Maten visar sig vara doftande och aptitretande. Stuvade kycklingben är ett bra alternativ till lunch. Servera med sallad och garnering efter eget val. Vi lagar denna maträtt i en stekpanna.
- lök (en, stor);
- två hundra ml vatten och samma mängd gräddfil;
- sex kycklingben;
- en morot
- en nypa peppar, salt, kycklingkryddor;
- vegetabilisk olja (två till tre matskedar).
Steg-för-steg-process för att laga kycklingben i gräddfil:
- Tvätta fötterna först. Torka dem sedan.
- Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Skicka benen dit.
- Täck sedan kastrullen med ett lock. Koka på medelvärme i cirka femton minuter. I processen, vänd benen regelbundet.
- Tvätta morötterna under rinnande vatten, skala. Riv sedan på ett grovt eller medelstort rivjärn.
- Skala sedan löken, skär den i tunna halvringar eller kuber.
- Lägg grönsaker i en stekpanna. Täck med lock. Sjud kycklingben med grönsaker i cirka femton minuter.
- Blanda nu gräddfil med salt och peppar. Lägg sedan till dina favorit aromatiska örter.
- Skicka sedan gräddfil med kryddor till pannan.Blanda sedan noggrant. Sjud kycklingben i gräddfil tills de är mjuka. Denna process tar i genomsnitt fem till femton minuter. Strö över färska örter innan servering. Toppa med riven ost för extra smak.
Matlagning i en multikokare
Stuvade kycklingben i en långsam spis är ett bra alternativ till stekt kött. Under tillagningsprocessen bevaras alla näringsämnen i fjäderfäet. Rätten är perfekt för en fullständig måltid.
Varm mat passar bra till alla tillbehör. Du kan till exempel servera den med ris eller potatismos.
Matlagning kräver:
- två morötter, lök;
- fyra kycklingben;
- tio till tjugo gram selleri;
- 50 ml vatten;
- fyra matskedar tomatsås.
- Skölj kycklingbenen under rinnande vatten. Tillsätt sedan salt och peppar.
- Lägg sedan kycklingbenen i en långsam spis.
- Tvätta grönsakerna. Riv morötter, hacka lök och selleri. Lägg sedan till grönsakerna i kycklingbenen.
- Häll sedan tomatsåsen och vattnet i skålen med flera kokare.
- Slå sedan på enheten, välj läget "Kött", tillagningstid - en timme. Medan kycklingbenen stekar, koka riset. Dekorera sedan kötträtten med örter. Sedan kan den serveras.
Kycklingben med potatis
Denna maträtt är lätt att förbereda, den blir utsökt.
För matlagning behöver du:
- en morot (medelstor);
- 500 gram kycklingben;
- två lökar;
- en stor potatis;
- kryddor (efter din smak).
- Skölj kycklingen, torka den.
- Stek sedan i en kastrull tills den är gyllenbrun.
- Lägg sedan potatisbitarna i en stor kastrull och täck med vatten.
- Tillsätt sedan kycklingen, strö över kryddor.
- Sjud rätten på svag värme i cirka fyrtio minuter tills den är mjuk. Det är allt, stuvade kycklingben med potatis är klara. Du kan servera dem vid bordet. Smaklig måltid!
En liten slutsats
Nu vet du hur man lagar kycklingstuvade ben. Som du kan se finns det flera alternativ, tillgängliga produkter för alla används. Välj det recept du gillar. Lycka till med din matlagning!
