Ett detaljerat recept: "The Curly Cuckoo" från kex och gräddfil

Ibland vill jag verkligen göra det självalla ovanliga och läckra tårtor. När allt kommer omkring, butiksköpta desserter uppfyller inte alltid våra smakkrav. Därför beslutade vi att i detalj överväga det enklaste och enklaste receptet. "Krulhårig pojke" är kanske en av de få kakorna som du inte behöver köpa dyra och outlandiska produkter för. Dessutom tillverkas en sådan söt produkt mycket snabbt och enkelt.

Steg för steg recept: "Lockigt lamm" från vitt och mörkt kex

Nödvändiga ingredienser:

• stort kycklingägg - 2 st .;
• kakaopulver - 3 stora skedar;
• 20% gräddfil - 1 glas;
• bordsoda (släck med äppelcidervinäger) - ½ en dessertsked;
• granulerat socker - 1 glas;
• siktet vete mjöl - 1,6 koppar;
• vegetabilisk olja - för smörjning av rätter.

Knåda degen

Tårta "Curly lad" (recept, efterrättfotokan ses i den presenterade artikeln) är endast gjord av tjocka kexkakor. Innan du bakar dem i ugnen, knådas basen ordentligt. För att göra detta, slå kycklingägg med en mixer och sedan kombinera dem med socker och blanda tills bulkprodukten är helt upplöst. Tillsätt därefter 20% gräddfil och vete mjöl till ingredienserna.

Receptet för "Lockigt bomull" ger ocksåobligatorisk användning av bakpulver skinkad med vinäger. När allt kommer omkring, om du inte lägger till den här komponenten i basen, kommer inte degen att höjas, och efterrätten blir inte så frodig och välsmakande som vi skulle vilja. När du har en massa av tjock gräddfilkonsistens ska den delas upp i två delar och lägg kakaopulver i en av dem. Som ett resultat av denna procedur bör du få två baser med ljusa och mörka färger.

Värmebehandling

Det rekommenderas att baka kakor i en specialavtagbar form. För att göra detta, värm upp diskarna och smörj dem sedan generöst med olja och lägg ut en av baserna. En sådan tårta bör beredas vid en temperatur på 185 grader under 50-60 minuter. Om ugnen tillåter, kan två former med deg placeras i den på en gång. När den ljusa och mörka kakan har bakat måste de tas bort från diskarna och kylas i luften.

Receptet "Lockigt bomull" ger också användningen av följande gräddeprodukter:

• granulerat socker - 0,7 koppar;
• 30% gräddfil - 2 koppar;
• mörk choklad - 100 g;
• smör - 20 g;
• mjölk - 2 stora skedar.

Krämförberedelseprocess

Fyllningen för en sådan efterrätt är väldigt lätt. För att göra detta måste du slå den tjocka gräddfil och socker med en mixer eller mixer.

Tårtformning

För att göra en sådan söt produkt bör duLägg den lätta kexen på kakpannan och borsta den med 1/3 av gräddfil. Därefter måste du dela upp den mörka kakan i stora bitar och lägga den slumpmässigt på den applicerade fyllningen. Efter det måste desserten fyllas helt med grädde och dekorera sedan ytan med en tunn glasyrström. Det görs på följande sätt: du måste smälta en chokladstång tillsammans med smör och färsk mjölk.

Hur du serverar efterrätt ordentligt

Efter bildandet av kakan "Curly lad"(receptet med fotot presenteras precis ovanför) måste förvaras i kylskåpet i cirka 2-4 timmar. Därefter måste desserten skäras och serveras med te.