Sött bakverk är svagheten hos många älskareutsökt att äta. Och självklart kommer ingen att neka från milda, luftiga, lätta kex. Men för att laga dem hemma behöver du lite kulinariska färdigheter. Och tillgängligheten av enkla recept.
Kexkakor
Genom att välja ett enkelt kexrecept kan duAtt stoppa här på så läckra och okomplicerade kakor på basis av havregryn. Vi behöver: margarin - 100 gram (helst om möjligt, använd smör), pulveriserat socker - ca 75 gram (om du tar 100 kommer inget hemskt att hända). Vår enkla kexrecept förutsätter en viss frihet när man väljer mängden ingredienser. Sedan 4-5 ägg (beror på önskat antal portioner), vanillin, skal halvor av citron, 150 gram mjöl och kokosnötflis. För dekoration kan de rengöras från frön och svetsas för körsbärsrör, röda vinbär, hallon, etc.
preparatet:äggulorna separeras från proteinerna och slår in i ett ljust skum med en liten mängd salt och vanillin. Separat, piskad med ett halvt sockerpulver till ett skum av en tät konsistens. Den andra halvan försiktigt gnids med olja. Sedan blandas allt i en djup behållare, de övriga ingredienserna tillsätts, blandas. Så vårt enkla recept på kex är förkroppsligat i testet. Ugnen värms upp till 180 grader. Degen sprids ut i oljade mögel eller på oljat bakpapper, i mitten av varje pechenyushka är det bär. Kakan är bakad tills den är klar. Som du kan se är det här verkligen ett mycket enkelt kexrecept, men också mycket gott.
Biscuit kaka
På internet och kulinariska böcker oftaDet finns en söt bakverk med ett foto och detaljerade instruktioner. Vi erbjuder också en slags mästarklass på kex. Till exempel en tårta för te. Det kommer att kräva: 125 gram mjukat smör eller margarin för bakning, lika mycket pulveriserat socker, vanillin, 2 stora ägg och premium mjöl som 125 gram. I förväg ska ugnen värmas till 180 grader, och bakskålen är väl oljad. Olja och vanillin mala försiktigt med pulver, du kan i en mixer för att få en luftig homogen massa. Kör äggen. Tillsätt mjöl, blanda allt tills det är slät. Om det visade sig tätt eller med klumpar kan du späda ut lite degmjölk. Fyll sedan med bakformar och lägg dem i ugnen. Baka i ca 20-25 minuter. Du kan kontrollera beredskapen genom att hålla en träspett i kakan - om det är torrt, är bakningen klar. Ta sedan bort bakplåtarna med blanketter och låt kakorna svalna väl.
Du kan också lägga formuläret på ett vattenbad,så att kakorna inte håller sig fast i botten. Varje kyld tårta skärs i 2 delar, mellan dem för att göra ett lager av grädde eller sylt. Allt, efterrätten är klar! Du kan tänka över dekoration av kakor själv, foton kan också hittas och användas som ett prov om så önskas. För detta är några bär, bitar av färsk frukt eller sylt, gelé lämplig. Du kan dekorera och kondenserad mjölk, topp med sprinklad färgad kokosnöt. Och vi skickar det till kylskåpet så att kakorna blötläggs. För mjukhet och bättre smak fuktas bottenkakan med sirap.
Förresten, i stället för grädde, kan du också användakondenserad mjölk. Om det är flytande, förkokt eller tillsatt till den mjölkkrossade valnöt, citruskvist. Ett par timmar en färdig tårta borde stå i kylskåpet. Bon appetit!
