Vynikajúcou prílohou je ryža so zeleným hráškom a kukuricou. Môžete variť jedlo s konzervovanou aj mrazenou zeleninou. Samotné jedlo je ľahké pripraviť doma.
Prvý recept
Na varenie budete potrebovať:
- dve poháre vývar (kuracie alebo zeleninové);
- dva lyžice. polievkové lyžice masla (maslo alebo zelenina);
- tri štvrtiny pohára ryže;
- soľ;
- čierne korenie;
- tri štvrtiny šálky hrášku, kukurica.
- V panvici zohrejte maslo alebo slnečnicový olej. Dajte na miernu teplotu, vložte umytú ryžu. Potom občas osmažte až desať minút smažiť.
- Potom pridajte vývar, zamiešajte. Ďalej znížte teplo. Varte ryžu 15 minút, zakryte. Počas tejto doby neotvárajte panvicu.
- Potom po pätnástich minútach pridajte hrach, kukuricu. Potom premiešajte.
- Varte ďalších päť minút, zakryté.
- Po ďalších piatich pridajte korenie. Potom hodte ryžu zeleným hráškom a kukuricou. To je všetko, príloha je pripravená. Podávajte s rybami a mäsovými pokrmami
Ryža v pomalom sporáku
Ryža so zeleným hráškom, kukuricou a inou zeleninou je jedlo bohaté na vitamíny. Táto miska sa kombinuje s omáčkami, sušeným ovocím a rybami, mäsom.
Pre varenie budete potrebovať:
- mrkva;
- 4 poháre vody;
- cibule;
- mleté čierne korenie;
- pohár dlhých zŕn ryže;
- paprika;
- soľ a byliny;
- ochutnať zelený hrášok a kukuricu;
- štyri polievkové lyžice rastlinného oleja.
- Najskôr nalejte ryžu do misky, opláchnite.
- Umyte papriku, ošúpajte, nakrájajte na prúžky.
- Mrkvu umyte, ošúpajte. Potom to nakrájajte na prúžky.
- Olúpajte cibuľu. Potom nakrájame na kocky.
- Umyte greeny, jemne nasekajte.
- Potom nalejte rastlinný olej do viacvrstvovej misky.
- Potom pridajte umytú ryžu a nasekanú zeleninu (cibuľa, paprika a mrkva).
- Potom pridajte kukuricu a hrach. Pridajte tieto komponenty podľa vášho vkusu.
- Potom dobre premiešajte. Potom pridajte korenie a soľ. Naplňte požadované množstvo vody. Potom vyberte režim „Pohánka“, varte štyridsať minút. Pred podávaním posypte ryžou bylinkami.
Alternatívne jedlo
Teraz sa pozrime, ako sa pripravuje šalátkonzervovaná kukurica. Toto jedlo bude obsahovať aj ryžu, ako aj niekoľko ďalších zložiek. Tento šalát je vynikajúci, plniaci, ale zároveň ľahký. Chcel by som poznamenať, že jedlo je jednoduché, nie je vhodné na dovolenku. Ale na večeru alebo na desiatu je šalát dokonalý.
Na varenie sa vyžaduje:
- dve varené vajcia;
- 200 gramov konzervovanej kukurice;
- 150 gramov varených kreviet;
- pol pohára varenej ryže;
- Art. lyžica citrónovej šťavy, rastlinného oleja;
- 75 g olív;
- štipka soli;
- 20 g petržlenu a kôpru;
- štipka čierneho korenia.
Príprava šalátov
- Najskôr uvaríme ryžu v dostatočnom množstve vody a potom ju opláchneme.
- Varte vajcia, ochlaďte a ošúpajte.
- Potom ich nakrájajte na malé kocky.
- Ak beriete surové chladené krevety, potom ich mierne povarte v slanej vode asi 4 minúty.
- Potom nasekané vajcia, kukuricu a krevety vložte do nádoby, v ktorej pripravíte šalát.
- Potom pridajte prevarenú a ochladenú ryžu. Šalát ochutíme soľou a korením.
- Potom pridajte olivy (nasekané alebo celé).
- Pokvapkajte olejom, citrónovou šťavou.
- Miešajte šalát. Pred podávaním posypte jemne nasekanými bylinkami. Upozorňujeme, že ak si želáte, môžete do tohto jedla pridať zelený hrášok. Šalát dodá novej chuti.
