Slnečnicový šalát s kukuricou je vynikajúcou voľbou pre slávnostnú hostinu. Vaši hostia určite ocenia toto kulinárske majstrovské dielo. Preto sa oplatí bližšie sa pozrieť na receptúru.
Povinné prísady:400 gramov kuracieho filé, 3 vajcia, 200 gramov mrkvy, 200 gramov nakladaných šampiňónov, olív (ktoré nemusíte brať), 1 cibule, oválne hranolky (ideálne sú hranolky Pringles), rastlinný olej, majonéza a soľ.
Mrkvu uvaríme, vychladíme a olúpeme.Kuracie filé by mali byť jemne nasekané. Potom to trochu opečieme v rastlinnom oleji (asi 10 minút) a potom soľ. Mrkvu nastrúhajte už vychladenú na strednom strúhadle. Nakrájajte huby jemne. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, nalejte vriacu vodu a potom ju nechajte vypustiť.
Dajte vyprážané na spodok hlbokého tanierakuracie filé, natrieme ho majonézou. Potom na toto filé dáme nastrúhanú mrkvu a opäť natrieme majonézou. Potom - opäť šampiňóny a majonéza. Na šampiňóny dajte cibuľu. Na to - 3 varené vajcia s majonézou. Potom - kukurica. To znamená, že všetky výrobky idú akoby v podlahách, vrstvách. A potom sa triesky zaseknú v kruhu a vytvoria akoby okvetné lístky. Tento názov dostal šalát práve kvôli jeho vzhľadu. Prípadne si môžete vyrobiť jedlú lienku na plátku z polovice paradajky a čiernych bodiek z malých kúskov olív.
Slnečnicový šalát s kukuricou, možnosť dva
Potrebné produkty: 200 gramov kuracích pŕs, šampiňónov, 3 vajcia, sladká kukurica, 100 gramov syra, 3 žĺtky, vykôstkované čierne olivy (olivy), hranolky, soľ a červená paprika podľa vkusu.
Varte 200 gramov kuracích pŕs.Nakrájajte veľmi jemne. Šampiňóny opláchnite, vypustite z nich vodu, rozoberte ich. Potom nakrájame na malé kúsky. Vložíme na panvicu a opražíme na slnečnicovom oleji. Varte 3 vajcia, ochlaďte, olúpte. Potom nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Kukuricu vyberte z nádoby a vypustite vodu.
Šalát je pripravený týmto spôsobom:všetky výrobky, menovite vyprážané šampiňóny, konzervovaná kukurica, varené vajcia, strúhaný syr, nasekaný hrudník a vaječné žĺtky rozdrvené vidličkou, sú uložené jeden po druhom v hlbokej miske jeden na druhom. V tomto prípade je každá vrstva namazaná majonézou. Jedinou výnimkou je vrstva, na ktorej budú drvené žĺtky. Navrch dáme olivy bez kôstok nakrájané na štyri časti. Potom sa šalát vloží do chladničky, kde sa musí uchovávať asi 12 hodín. Napríklad šalát sa dá pripraviť večer, potom sa nechá cez noc v chlade a zje sa na druhý deň. Pred podávaním sú na okrajoch misky napichané hranolky, ktoré vytvárajú efekt slnečnicových lístkov. A na vrch sa naleje nastrúhaný žĺtok, aby sa vytvorilo žlté pozadie. Potom je hotový šalát „Slnečnica“ s kukuricou, dobrú chuť!
Slnečnicový šalát s kukuricou a krabovými tyčinkami
Potraviny potrebné na prípravu tohtošalát: 1 mrkva, balíček krabích tyčiniek, 2 cibule, majonéza podľa vkusu, 1 plechovka konzervovanej kukurice, na vyprážanie - slnečnicový olej, soľ a čerstvé mleté čierne korenie podľa chuti. 1 škatuľka lupienkov, najlepšie oválna.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky.Potom smažte na slnečnicovom oleji do zlatista. Mrkvu umyte, ošúpte a povarte. Vyberte konzervovanú kukuricu z obalu a vložte do nej cedník, aby ste vypustili vodu.
Potom sa všetky výrobky jednoducho navzájom zmiešajú.kamarát. A navrch nalejte majonézu - len nepridávajte príliš veľa, nepreháňajte to. Podľa chuti dosolíme a pridáme čerstvo namleté čierne korenie. Vložte hranolky okolo okrajov taniera. V iných variáciách tohto receptu sú niektoré žlté produkty špeciálne rozložené na vrchole, ale môžeme sa zaobísť bez toho. To je všetko, kukuričný šalát je hotový. Tento šalát je dosť jednoduchý a má byť vyšľahaný. A napriek tomu je veľmi chutný a vyzerá nádherne.
Všetci poznáme populárny „Slnečnica“ - šalát. Recept na kukuricu je najúspešnejší. Mnohé ženy v domácnosti ho radi varia kvôli jeho ľahkej príprave a veľmi krásnemu vzhľadu.
