Tí so sladkým zubom túto pochúťku veľmi milujú.Obzvlášť malým deťom sa to páči. Bez nich nie je možné si predstaviť narodeniny alebo svadobný obrad. Je to všetko o ňom, o vynikajúcom a krásnom torte. Je príjemné nielen jesť, ale aj variť. Samozrejme nebude ťažké kúpiť hotový výrobok v obchode, ale to, čo sa dá porovnať s tým, čo sa pripraví vlastnými rukami.
Dnes je ich toľkorôzne koláče, ktoré len rozptyľujú oči. Vyskúšať ich bude trvať viac ako jeden rok. Recepty na tortu môžu byť dosť jednoduché a zložité na to, aby sa dali vyrobiť doma. Mnoho z nich nevyžaduje pečenie a jedlo pre ich prípravu môže byť čokoľvek, čo sa vám páči. Každá hostiteľka má svoje vlastné obľúbené recepty na torty, ktoré sa za pár sekúnd prehrajú z taniera. Upozorňujem na niekoľko receptov, ktoré som úspešne otestoval.
Aelita koláč
zloženie:
Pre tri koláče: 1,5 šálky cukru, 1 šálka múky, 3 vajcia, 3 polievkové lyžice kakaa, 1 šálka kyslej smotany, 0,5 čajovej lyžičky sódy, hasené v octe.
Krém: 250 g kyslej smotany, 0,5 šálky cukru.
Čokoláda: 3 polievkové lyžice kakaa, 4 polievkové lyžice mlieka, 100 g masla, 8 polievkových lyžíc cukru.
Príprava: Vajcia postupne premiešajte mixérompridanie cukru, kakaa, kyslej smotany a sódy. Pečte tri koláče z hotového cesta (asi 5 polievkových lyžíc cesta na koláč). Ak chcete pripraviť krém, kyslou smotanu a cukor, porazte ich mixérom, kým nezískate hustú konzistenciu. Všetky prísady do čokolády sa musia vložiť do hrnca a variť na miernom ohni za stáleho miešania, až kým zmes nezhoustne.
Ochladené koláče je potrebné navrstviť smotanou a na vrch naliať čokoládu. Ozdobte tortu orechmi a sušeným ovocím.
Všetky recepty na torty sú odlišné, ako aj ich chuť. Koláč opísaný vyššie sa ukáže byť jemný a uspokojivý, ďalšia mňamka bude mať rovnaké kvality.
Pražský koláč
zloženie:
Pre cesto: pol plechovky kondenzovaného mlieka, 2 polievkové lyžice kakaa, 2 vajcia, 1 šálka cukru, 1 šálka kyslej smotany, 0,5 lyžičky sódy, 2 šálky múky.
V prípade smotany: pol plechovky kondenzovaného mlieka, 200 g masla, 2 polievkové lyžice kakaa.
Príprava: bije vajcia, pridáva kyslou smotanu, cukor, kondenzovanémlieko, hasená sóda a múka. Všetko dobre premiešajte a pečte tri koláče. Na prípravu smotany zmiešajte kondenzované mlieko a maslo pomocou mixéra. Ochladené koláče namažte krémom, koláč ozdobte orechmi a sušeným ovocím.
Na koláčiky existujú rýchle recepty. To je veľmi výhodné, keď je príliš málo času a na prahu hostia alebo príbuzní požadujú niečo chutné. Tu je jeden z tých koláčikov:
Domový koláč
zloženie: 500 g tvarohovej hmoty, 150 g masla, 1 šálka granulovaného cukru, 2 polievkové lyžice kakaa, 3 balenia sušienok.
Príprava: Tvarohová hmota sa mieša s maslom acukor a potom sa rozdelí na dve časti. Pridajte kakao do jedného z nich, premiešajte. Tmavé cesto položte na priľnavý film a na neho 5X3 sušienok, predtým namočených v mlieku. Cookies namažte bielym cestom. Pri zdvíhaní filmu musíte súbory cookie starostlivo zložiť tak, aby ste dostali dom, v ktorom bude základná séria súborov cookie a ďalšie dve steny. Vložte koláč do chladničky, aby ste ho nastavili.
Recepty na koláče z hotových koláčov sú vhodné pre tých, ktorí neradi varia alebo jednoducho nemajú voľný čas. Takto sa môžete pripraviť Napoleonov koláč “... Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť hotové oblátky anamažte ich smotanou, ktorá sa pripravuje nasledovne: 200 g masla namažte plechovkou kondenzovaného mlieka. Horná časť posledného koláča by mala byť tiež namazaná smotanou a posypaná drobkami.
Naše matky a babičky sa naučili recepty na torty z novín a časopisov. Dnes už stačí prehrabávať sa na internete, aby bola domáca kuchárka doplnená novými receptami na chutné a uspokojivé koláče.
