Morčacie mäso dusené v pomalom hrnci je chutné a nenáročné na prípravu. Ponúkame niekoľko receptov.
Morka v pomalom hrnci: prvý recept 
Prvý spôsob varenia bude vyžadovať, aby ste mali nasledujúce zložky:
- morčacie filé v množstve 700 g;
- 1 cibuľa a mrkva;
- zemiaky s hmotnosťou 800 g (asi 7-8 stredne veľkých koreňových zelenín);
- 2-3 paradajky;
- pár stredne veľkých sladkých paprík;
- soľ, korenie, korenie podľa želania;
- zeleninový olej.
Ako variť moriaka v pomalom hrnci: technológia 
Umyte paradajky, mrkvu, papriku azemiak. Odstráňte kožu z druhej a nakrájajte zeleninu na tenké kolieska. Papriku zbavíme stopiek a semien a nakrájame na tenké prúžky. Paradajky je najlepšie ošúpať. Je to jednoduché, ak na vrchu zeleniny urobíte rez v tvare kríža a ovocie na minútu vložíte do vriacej vody. Potom paradajku nakrájame na kolieska. Morčacie mäso umyjeme, nakrájame na plátky (ako na kotlety) alebo na kocky. Osolíme a posypeme korením. Mrkvu ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Na zariadení nastavte funkciu „Hasenie“ na 1,5 hodiny. Do misky nalejte trochu oleja (stačí 50 ml). Teraz rozložte prísady do vrstiev v tomto poradí: cibuľa, mäso, paradajky (soľ), zemiaky (soľ a posypte nasekanými bylinkami), mrkva, paprika (soľ), paradajky. Jedlo zľahka zatlačte a zatvorte veko. Ak vám ostali nejaké ingrediencie, pridajte ďalšie vrstvy. Po pípnutí sa jedlo môže podávať. Máte chutnú a šťavnatú morku v pomalom hrnci. Recept je vhodný pre akékoľvek podobné zariadenie.
odporúčanie
Na varenie si vyberte to najzrelšie a najviac„mäsitú“ zeleninu. Vďaka ich šťave bude jedlo chutnejšie a aromatickejšie. Pre pikantnosť môžeme pri dusení pridať cesnak a malý celý struk feferónky. Túto metódu možno použiť na akýkoľvek druh mäsa, vrátane hovädzieho, bravčového alebo kuracieho.
Morka v pomalom hrnci: recept dva 
Varenie mäsa podľa druhého receptu bude rovnako jednoduché. Na to budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:
- morka (4. časť jatočného tela alebo hotové filé s hmotnosťou asi 500 g);
- zemiaky s hmotnosťou 1 kg;
- huby v množstve 400 g;
- soľ, petržlenová vňať, bobkový list.
technológie
Ako variť moriaka v pomalom hrnci? Pozrime sa na recept krok za krokom.
1 krok
Huby umyjeme, nakrájame na kúsky a na panvici s vodou a soľou dusíme pol hodiny. Tento krok je možné vykonať v pomalom hrnci.
Krok 2
Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kocky. Vložte do misky multivarkára.
Krok 3
Umyte morčacie mäso. Nakrájajte ho na malé kúsky a pridajte k zemiakom. Pošlite tam aj dusené huby.
Krok 4
Naplňte vodou (stačia 2 multivarníkypoháre). Najlepšie je použiť vriacu vodu, aby sa jedlo rýchlejšie uvarilo. Pridajte petržlenovú vňať, soľ, korenie a bobkový list. Na zariadení nastavte funkciu „Hasenie“ na 2 hodiny. Ak ste si vzali mladé mäso z hydiny, bude to trvať o niečo menej času.
Krok 5
Po pípnutí otvorte veko,Hotové jedlo premiešajte, preneste na servírovacie taniere a posypte nasekanými bylinkami. Podávajte na stôl. Máte jemného a šťavnatého ťahaného moriaka. Dobrú chuť!
