Cum și cum ajută țelina corpul uman?

Cea mai apropiată „rudă” de pătrunjel este țelina -denumită adesea „depozitul frumuseții și sănătății”. Pentru ce merite a devenit această legumă rădăcină un favorit în dieta persoanelor care duc un stil de viață activ? Cât de utilă țelina a atras atenția nutriționiștilor și a luminilor medicali din întreaga lume? Această minunată legumă nu este doar un produs valoros bogat în vitamine și oligoelemente esențiale, ci și un agent de vindecare care ajută la tratarea multor boli.

Medicină oficială și alternativă pentru o lungă perioadă de timpși-a recunoscut puterea miraculoasă. Telina pețol a fost considerată o plantă sacră și medicinală în zorii civilizației, printre romani și greci. Medicii și experții culinari recomandă utilizarea tuturor părților acestei legume picante: frunze, pețiole, rădăcini. Tulpina de țelină, ale cărei proprietăți utile nu pot fi calculate (la fel ca și țelina din frunze și rădăcini), conține cele mai valoroase vitamine din grupa B (tiamină și riboflavină), „vitamina tinereții și frumuseții” - E, provitamina A, un element care normalizează coagularea sângelui - K, precum și acidul ascorbic, care întărește sistemul imunitar. Frunzele și rădăcinile de țelină conținaminoacizi utili, dintre care unul este asparagina - o substanță capabilă să lege amoniacul toxic eliberat în timpul descompunerii proteinelor. În plus, această legumă miraculoasă unică este bogată în tirozină, caroten, niacină și uleiuri esențiale. În plus, include nu numai minerale: săruri de calciu, magneziu, sodiu și fosfor - ci și proteine, apiin glicozid, citrin, colină, manitol, acid oxalic, furocumarine, flavonoide, glicozide și alte elemente utile. Un gust specific plăcut de condiment îi este dat de camforul de pătrunjel - apiol.

Conținutul de calorii sau Cât de utilă țelina poate surprinde pierderea în greutate a persoanelor?

În ciuda valorii nutritive enormețelină, această plantă aparține categoriei de alimente cu un conținut caloric „negativ”. Adică, costurile energetice pentru digestia sa depășesc semnificativ aportul de calorii din organism. Mai puțin de 20 kcal este conținut în 100 g din această legumă delicioasă!

Occidentul și-a apreciat multă vreme puterea miraculoasă.în lupta împotriva obezității și se adaugă la toate felurile de mâncare de legume și carne, smoothie-uri și sucuri de legume, salate și garnituri. Țelina pețiol, ale cărei proprietăți benefice sunt exprimate în efecte antiinflamatoare și diuretice, antialergice și sedative, precum și normalizarea proceselor metabolice din organism și creșterea libidoului, pot fi utilizate atât proaspete, cât și înăbușite, coapte, în combinație cu legume, mere acre și ananas. Puteți reduce semnificativ conținutul de calorii al mâncărurilor din carne sau pește, garnindu-le cu legume crude sau fierte.

Ce țelină sănătoasă poate încă plăceacorpul uman? Pe lângă efectele benefice asupra sistemului digestiv și nervos, această sursă bogată de vitamine și antioxidanți întărește mușchiul inimii, combate cu succes gută și reumatism, îmbunătățește metabolismul apei-sare, normalizează funcția ficatului și a rinichilor, curăță corpul de toxine și toxine. "Vegetal-mnogostanochnik" în cantitate de câteva linguri conține o doză și jumătate zilnică de vitamine, în timp ce într-o astfel de cantitate de produs există doar aproximativ 3 kilocalorii!

Cum afectează consumul de țelină bărbații și femeile?

Cum poate ajuta țelina sănătoasă bărbații? Creșterea producției de hormon sexual masculin - testosteron - condimentul aromatic acționează asupra corpului sexului puternic ca un puternic afrodiziac.

Dar pentru frumoasa jumătate a umanității, poporulmedicamentul pentru prevenirea sindromului premenstrual, prevenirea durerii, îmbunătățirea dispoziției în zilele critice, precum și în timpul debutului menopauzei, recomandă de patru ori pe an timp de 27 de zile să efectueze cursuri de tratament cu semințe de țelină. Trei grame de materii prime (0,5 lingurițe) toarnă 200 ml apă clocotită, dar nu fierbe! Insistați în timpul nopții, apoi beți 1 lingură. l. de patru ori pe zi înainte de mese.

Și ce zici de cosmetologie? ..

Țelina are un efect de întinerire asupracorpul nu numai din interior, ci și din exterior. Măcinarea din frunze, pețioluri sau rădăcini, care face parte din măștile de casă, albeste perfect pielea, o hrănește cu umiditate, vitamine și minerale; poate ajuta la calmarea epidermei, precum și la tratarea inflamației, arsurilor și degerăturilor.

În cele din urmă…

Proprietățile utile ale unui produs uimitor de gustos și medicamentele vindecătoare - țelina - îți pot oferi sănătate bună, sănătate excelentă și bună dispoziție, trebuie doar să o introduci în dieta ta!