Țelina este obișnuită și indispensabilăun ingredient pentru prepararea diverselor feluri de mâncare de la europeni, australieni, americani și africani: este o plantă atât de nepretențioasă încât este cultivată pe aproape toate continentele lumii. În Rusia, țelina nu este folosită atât de des, probabil pentru că mulți consideră această plantă o curiozitate și nu știu despre proprietățile ei curative. Această legumă este foarte versatilă, se potrivește cu aproape orice fel de mâncare: pește, carne, supe. La gatit se folosesc toate componentele acestei plante: radacini, frunze si varfuri, din care se obtin salate sanatoase si satioase.
De asemenea, este neobișnuit de picant și aromat.condiment, va accentua perfect gustul piureului de cartofi, tocanitelor si caserolelor. Această delicatesă gourmet este, de asemenea, renumită pentru proprietățile sale antioxidante, susțin chiar și medicii. Mulți experți în medicina tradițională și tradițională sfătuiesc țelina pentru bărbații cu libido scăzut, deoarece crește potența. Chiar și în Grecia antică, vindecătorii foloseau această plantă pentru a spori dorința sexuală și a avut un efect cu adevărat excelent.
Și totul datorită conținutului imens de vitamine șimicroelemente. Această combinație de nutrienți într-o singură rădăcină are un efect benefic asupra corpului masculin. Consumul regulat de țelină contribuie la întinerirea întregului organism: tensiunea arterială se normalizează, imunitatea crește, colesterolul „dăunător” scade semnificativ și, desigur, potența este restabilită. Țelina pentru bărbați este un medicament natural care promovează sinteza hormonului sexual testosteron.
Frunzele legumei rădăcină conținsubstanțe hormonale asemănătoare insulinei care au efect stimulator asupra tractului digestiv, au un efect benefic asupra sistemului nervos central și asupra nivelului hormonal masculin. Țelina este recomandată și bărbaților deoarece conține terpene (o clasă de carbohidrați) care ajută la arderea grăsimilor în exces. Planta are un efect diuretic, antireumatic. Piureul făcut din tuberculi ras va ajuta la arsuri, tăieturi, escare și boli inflamatorii ale pielii - acestea sunt proprietățile vindecătoare ale țelinei.
Sucul acestei legume are un tonicacțiune. Dacă bei 100 de grame de suc proaspăt de țelină zilnic, poți scăpa de hipertensiune, bronșită, răceală și chiar pneumonie. Pentru a spori gustul băuturii, aceasta poate fi amestecată cu o cantitate egală de suc de morcovi. Această băutură potolește bine setea și îmbunătățește starea de bine.
În ce este bogată țelina: proprietăți și conținut de calorii
Conține aproximativ 430 mg de potasiu și sodiu, careface din legume unul dintre cele mai utile produse pentru persoanele care suferă de boli ale rinichilor, inimii, vaselor de sânge și tulburărilor metabolice. Și deoarece această plantă are doar 13 kcal la 100 g, poate fi numită pe bună dreptate o legumă dietetică. Țelina este bogată în vitamine: A, C, PP, E, B1, B2, B6, B9.
Contraindicații
Nu se recomandă utilizarea unei legume atunci când:
- urolitiază (deoarece utilizarea ierburilor la pacienți arată o mișcare activă a pietrelor);
- Crize de epilepsie;
- varice;
- ulcer peptic al intestinului și stomacului.
Este necesar să renunțați la utilizarea acestei plante medicinaleîn timpul sarcinii, mai ales în al doilea trimestru. Oamenii de știință au demonstrat în mod repetat că această plantă provoacă formarea unei cantități mari de gaz, iar acest lucru afectează negativ sănătatea fătului.
Dar nu uitați de pozitivul săuefect asupra organismului. Țelina este benefică în special pentru bărbați, deoarece nu este doar un afrodisiac natural, ci previne și dezvoltarea prostatitei. Mănâncă această plantă vindecătoare și poți rămâne tânăr, sănătos și fericit pentru mult timp. Puteți cumpăra o legumă din orice hipermarket - iarna această plantă picantă vă va încărca cu o sursă de energie și vă va face mâncarea mai variată și delicioasă.
