Țelina este o plantă populară la oamenicare vor să slăbească și, în consecință, cu nutriționiștii. Sucul de țelină este incredibil de benefic pentru organism. Țelina în sine poate fi folosită sub orice formă - prăjită, brânză, tocană, iar în fiecare dintre ele reține o cantitate imensă de vitamine și substanțe valoroase.
Cu toate acestea, sucul este cel mai bine absorbit de organism.țelină. Pătrunde în organism aproape la nivel celular și, intrând în sânge și limfă, aduce nu numai substanțe utile, ci și energie. Sucul de țelină proaspăt stors este folosit ca agent laxativ, antialergenic și de purificare a sângelui. Această băutură ajută la îmbunătățirea tonusului general, îmbunătățește performanța intelectuală și fizică. Sucul de telina poate fi folosit si extern, are proprietati antiinflamatorii si favorizeaza vindecarea rapida a ranilor.
Țelina va fi bună pentru cei care suferădin bolile vaselor de sânge și ale inimii, deoarece este bogat în acid ascorbic. Este, de asemenea, o mană cerească pentru o categorie specială de oameni - fumătorii. Nicotina intensifică excreția de vitamina C din organism, ale cărei deficiențe sunt compensate de țelină. Contine si vitaminele A, B, C, calciu, potasiu si fosfor. Datorită acestui fapt, dieta pe bază de țelină nu afectează starea părului, a pielii și sănătatea generală.
Sucul de telina proaspat stors se foloseste pentrutratamentul dificultăților de urinare, în prezența pietrelor în vezică și rinichi. Deoarece are efect diuretic, pe fondul utilizării sale, excesul de lichid este excretat din organism. Cel mai important avantaj al țelinei este că nu numai că nu necesită respectarea regimului de aport, dar nici nu limitează volumul consumului acesteia.
Cum se prepară suc de țelină?Cel mai eficient este folosirea unui storcator, sucul se obtine rapid si fara efort. Dar, din moment ce nu puteți bea mult suc la un moment dat, puteți utiliza opțiuni mai simple - răzuiți țelina și stoarceți sucul din pulpa rezultată printr-un bandaj sau tifon. Sucul de telina poate fi usor combinat cu sucuri de alte fructe si legume - nu exista restrictii, interactioneaza perfect cu orice produs dupa gust.
Este important nu numai să faci suc de țelină, ci șicum să-l bei corect. Va depinde de obiectivele tale. Pentru a îmbunătăți tonusul general, este suficient să bei suc de țelină proaspăt stors, 1 pahar pe zi. Pentru a îmbunătăți procesul de digestie, beți 3 lingurițe de suc cu jumătate de oră înainte de masă. Principiul este exact același dacă vrei să slăbești câteva kilograme în plus. Dacă scopul tău este să slăbești semnificativ, pe lângă suc, trebuie să introduci o varietate de feluri de mâncare din țelină în dieta ta.
Ca orice alt produs, sucul de telinaexista si contraindicatii. Nu trebuie consumat de persoanele slăbite și foarte în vârstă, deoarece excreția de cantități mari de lichid nu este recomandată acestora. De asemenea, nu puteți folosi sucul pentru boala ulcerului peptic, pentru bolile duodenului. Dacă aveți îndoieli că sucul va beneficia și nu vă va dăuna organismului, nu ar fi de prisos să vă consultați medicul.
Mai multe rețete de țelină pentru o dietă sănătoasă:
- Pentru a combate depunerea de săruri, trebuie să luați 4 grame de rădăcină de țelină (tocată), umpleți cu apă - 1 litru. Insistați cel puțin 8 ore și strecurați. Trebuie să luați tinctura de 3 ori pe zi, 1 lingură.
- Pentru a combate insomnia - luați aproximativ 35gram de țelină (tocată), se toarnă 1 litru de apă, care trebuie fiert și răcit înainte de aceasta. Trebuie să insistați aproximativ 8 ore și apoi să strecurați. Utilizați această tinctură de 3 ori pe zi pentru 1 linguriță.
- Pentru a neutraliza mediul acid din organism, trebuie să bei un amestec de suc de mere și suc de țelină.
