Um lugar especial entre os petiscos do feriadopertence a rolos de lavash finos. A variedade de recheios para este prato o torna único e, portanto, popular. Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita de pão sírio com presunto e queijo. Esta é uma combinação verdadeiramente delicada e saborosa que você e seus convidados irão certamente apreciar.
Ingredientes para um lanche
Para fazer um pão sírio fino com presunto e queijo, você precisará dos seguintes produtos:
- pão pita fino;
- presunto;
- queijo duro;
- alho;
- maionese;
- pepino;
- folha de alface;
- verduras frescas.
Todos os ingredientes deste saboroso lanche devem ser frescos. Por exemplo, o pão sírio de ontem torna-se seco e quebradiço, o que não permitirá que o prato seja servido de forma agradável e organizada.
Das ervas frescas, deve-se dar preferência ao endro e à salsa, o aroma e o sabor mais fortes das outras ervas interromperão o sabor delicado do pão sírio com presunto e queijo.
Para um sabor mais salgado e interessante, você pode substituir o pepino fresco pelo pepino em conserva.
Descrição passo a passo da culinária
O processo de fazer um pão sírio com presunto e queijo é muito simples e não levará muito tempo:
- Prepare o recheio primeiro. Para fazer isso, corte o presunto e o pepino em cubinhos-pratos pequenos e finos. As ervas frescas também precisam ser picadas finamente e o queijo ralado em um ralador fino.
- O próximo passo é preparar o curativo. Para fazer isso, basta adicionar alho picado à maionese e misturar tudo bem.
- Quando o recheio estiver pronto, você pode começarmontagem de snacks. Espalhe uma folha de pão sírio e pincele-a com uma camada de molho. Em seguida, coloque os pepinos fatiados e o presunto em uma camada fina. Cubra tudo com uma camada de folhas de alface. Polvilhe com queijo ralado por cima e comece a enrolar bem o pão sírio em um pãozinho.
Corte o lanche acabado em pedaços pequenos ecoloque em um prato. Este prato deve ser cozinhado o mais próximo possível da chegada dos convidados, pois o recheio suculento do pãozinho vai embeber o pão sírio, razão pela qual as qualidades exteriores e gustativas do aperitivo não vão mudar para melhor.
Lanche quente
Junto com aperitivos frios na mesa, certifique-se detambém deve estar quente, especialmente se você planeja servir álcool forte. Além disso, esse lanche o ajudará a encher rapidamente a mesa de guloseimas se os convidados vierem inesperadamente.
Portanto, para cozinhar pão sírio quente com presunto e queijo, você precisará quase dos mesmos ingredientes. Nomeadamente:
- presunto;
- queijo;
- ovos cozidos e frescos;
- maionese;
- alho;
- Pão Pita;
- greens;
- um pouco de óleo vegetal para untar a assadeira.
Se a maionese não estiver disponível, você pode substituí-la com segurança por creme de leite.
Para uma textura de enchimento delicada, é melhorrale todos os ingredientes (use grosso). O presunto, os ovos cozidos e o queijo são esfregados num ralador grosso e misturados. O alho e as verduras são triturados, adicionados ao creme de leite e à maionese, e depois tudo bem misturado. Todos os ingredientes acima são misturados em uma tigela, incluindo um ovo cru, após o qual o recheio é colocado em uma camada fina sobre o pão sírio. Para maior comodidade de servir, é melhor pré-cortar o pão sírio em porções, a partir das quais serão feitos pequenos pãezinhos.
Os rolos enrolados são dispostos em uma assadeira eespalhado por cima com uma fina camada de creme de leite ou maionese, após o qual são levados ao forno por literalmente 10 minutos. Os rolos acabados são servidos imediatamente. Um aperitivo quente e aromático com queijo derretido irá certamente impressionar seus convidados.
Em conclusão
Tomando como base as receitas para fazer um roloPão sírio com presunto e queijo, que compartilhamos com você neste artigo, você pode criar facilmente suas próprias versões deste delicioso aperitivo. Não tenha medo de experimentar e adicionar novos ingredientes - você certamente será capaz de surpreender agradavelmente seus convidados.
