Det er tider hvor du ikke trenger å dekke en stor oget frodig bord fylt med alle slags retter, og det er nødvendig å tilberede en forrett til god vin eller brennevin på kort tid. I dag er det ikke mange som legger vanlige smørbrød på bordet, fordi de vil prøve noe uvanlig og eksotisk. Spesielt for slike tilfeller har denne artikkelen blitt skrevet, som vil avsløre nye oppskrifter som du kan bruke i livet. Du lærer hvordan du tilbereder en god vinforrett. Vi vil se på flere oppskrifter for matlaging, ingrediensene du finner i enhver dagligvarebutikk, og kostnadene for dem vil være minimale.
Hva slags vin er det uten ost ?!En vinforrett med god ost er ideell på ethvert bord. Men bare å skive osten og legge den på en tallerken er trivielt og for enkelt. La oss drømme litt. Hva med en kombinasjon av sitron, ost, majones og urter? Ta en sitron, skyll den grundig og skjær i sirkler. Legg sitronkrusene på et fat og ta i de andre ingrediensene. Til snacksen vår, rasp osten på et veldig fint rivjern og bland det med majones. Legg greener i den resulterende blandingen (persille er fin) og bland alt grundig igjen. Tilsett majonesblandingen med en teskje i hver sitronskive. Det er alt! En lett matbit til vin er klar og vil overraske gjestene dine hyggelig.
I stedet for sitron kan du bruke andre.matvarer som tomater. De må også skylles og kuttes i sirkler. Legg grønnsakene på et fat, og legg majonesmassen på toppen med en skje. Å bruke hvitløk i stedet for urter er ideelt. Her blander vi også revet ost med majones og tilsetter hvitløksmasse til dem. Grønnsaker kan brukes som dekorasjon. Noen minutter på kjøkkenet, og en hyggelig og appetittvekkende vinsnack er klar.
En annen forrettoppskrift vil kreve to stykkeraubergine, ca fire tomater, to fedd hvitløk, urter, salt og sort pepper etter smak. Skyll tomater, auberginer og urter grundig under rennende vann. Deretter de vaskede aubergine, kuttet i tynne runde biter, stek på begge sider til de er gyldenbrune over lav varme. Krydre dem med pepper og salt etter smak, legg dem på fatene, vent til de avkjøles litt, og legg så tomatsirklene på toppen. Hvitløkmasse og urter drysset på toppen av grønnsakssmørbrød vil gi en behagelig aroma og et søtt utseende. Denne snacksen vil ikke bare sjokkere gjestene dine, men også tilfredsstille sulten.
Litt dyr, men perfekt snacks tillikør er en utsøkt lakserett. Her trenger du ca 250 g lettsaltet laks, 125-150 g cottage cheese, litt rød kaviar, hvitløk og urter etter smak, og du kan bruke sitron til pynt. Tilberedningsprosessen er like enkel som de forrige oppskriftene.
Start med å blande til det er jevntostemasse og hakket dill, tilsett knust hvitløk til dem. Som grunnlag for blandingen bruker vi lettsaltet laks, kuttet i firkanter og pent lagt ut på et fat. Dekk hvert laksestykke med en teskje av det tilberedte fyllet, og pynt med rød kaviar på toppen for å gi et festlig uttrykk. Alternativt kan du legge til sitronskiver til måltidet for å komplettere forretten.
Samlet, enkle og pålitelige matlagingsoppskrifterforretter til vin eller brennevin huskes raskt, og i fremtiden krever de bare din fantasi. Eventuelle grønnsaker, kjøtt, fisk og til og med frukt er gode for en matbit. Du kan også legge til appelsiner, ananas eller grapefrukt til hovedrettene, som kombineres med hvilken som helst mat. Fra tid til annen kan du endre ingrediensene, og da blir forretten til vin, champagne eller brennevin familiens favorittrett under høytidens høytider.
