Tagad visi ir informēti par ziedkāpostu priekšrocībām.Bet gatavot to tā, ka tas bija arī garšīgs, ne visi var. Visbiežāk dārzeņi vārīti un cepti mīklā. Neapšaubāmi, šī ir diezgan laba recepte, bet daudz apetītāka un interesantāka būs ziedkāpostu sautējums - ar sieru, sēnēm, šķiņķi, vistu vai desu. Principā blakus esošās sastāvdaļas var būt dažādas, izņemot to, ka zivis nesaņem ļoti daudz.
Krēmveida sinepju kastrolis
Varbūt labas brokastis, ja jūs noņematķiploku - jums joprojām ir jādodas uz darbu. Galvenā sastāvdaļa (apmēram 300 grami) ātri vārīta sālītā ūdenī - ne ilgāk kā piecas minūtes, lai saglabātu stingru, nedaudz kraukšķīgu. Tad kāposti tiek izjaukti ziedkopās un izvērsta eļļotā veidā. Glāzi ar zemu tauku saturu krēms vada divas olas, sinepju tējkarote, divas sasmalcinātas ķiploku krustnagliņas un garšvielas - sāli, provakariešu garšaugus un piparus. Iegūtais maisījums izlej sadalītās ziedkopas, pārkaisa ar lielu rīvētu sieru un ievieto cepeškrāsnī. Jūsu ziedkāposti, siers un olu kastrolis paliks krāsnī 20-25 minūtes, atkarībā no formas lieluma un sastāvdaļu slāņa. Mēs lūdzam pie galda!
Šķiņķa kastrolis
Šī iespēja ir paredzēta gaļas mīļotājiem. Lai jūs nesaprastos ar ziedkāpostu, siera kastroli var papildināt ar vistu un malto gaļu, bet tas tiek pagatavots ar šķiņķi vai bekonu ātrāk un garšīgāk.
Kāposti ir sagatavoti tāpat kā iepriekšrecepte (apmēram puse kilograma). Sīpolu sasmalcina, šķiņķi (tik daudz, cik vēlaties) - salmiņus. Pirmkārt, pannā pievieno sīpolus, tad tam pievieno šķiņķi - kāpostu ziedi. Nav nepieciešams apcep līdz gatavībai, pietiek ar vieglu sarkt. Masa tiek novirzīta uz formu, ielej, pievieno nedaudz sāls un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Lielā bļodā divas olas tiek sasitētas ar glāzi piena, sajauc ar pāris sasmalcinātu ķiploku daiviņām, un iegūtais maisījums ir piepildīts ar formu ar kāpostiem. Sieru ielej no augšas - un cepeškrāsnī - pusstundu. Gatavības zīme būs ruddy garoza. Karstais ēdiens ir garšīgs.
Sēņu kastrolis
Kā laimes ēdiens tas nav piemērots, bettiem, kas saglabā formu - diezgan. Kāposti tiek apstrādāti, kā aprakstīts iepriekš; kamēr ūdens no tā plūst, cepšana tiek veikta no diviem sasmalcinātajiem sīpoliem. Tas kļūs par caurspīdīgu sīpolu - pievieno desmit sasmalcinātus šampinjonus, tad viss tiek sautēts 5-10 minūtes. Ziedkopas vispirms tiek veidotas formā, pēc tam sēnes. No trim olām tiek pagatavots stikls (nepilnīgs) piens un ēdamkarote miltu, kas ielej formā. Siers tiek berzēts uz augšu, un ziedkāposti kastrolis ar sieru un sēnēm tiek ievietots cepeškrāsnī, līdz tiek iegūta skaista un apetīte.
Bērnu kastrolis ar krējuma mērci
Jaunākā paaudze maigi atsaucas uz dārzeņiemrunājot, atdzesējiet. Un atklāti runājot, viņi cenšas līst prom no ēšanas ar aizrautību un entuziasmu. Tomēr piedāvātais ziedkāposti kastrolis ar sieru un olu to uztver diezgan labvēlīgi. Tas ir arī labi, jo tā var apvienot ziedkāposti ar vienlīdz noderīgiem brokoļiem. 400 grami no pirmā un 200 - otrā ir vārīti un nosusināti. Abus kāpostus ielej blenderis - tā, lai pēcnācēji nebūtu uzminējuši, ka tie tiek pārvietoti, un kastrolis ir vairāk gaisīgs. Maisītājs pārspēja divas olas un glāzi smagā krējuma; šeit jūs varat pievienot nedaudz rīvētu sieru - biezumam. Veidlapa ir piepildīta ar kāpostu biezeni, kas piepildīta ar mērci, un tops ir bagātīgi pārkaisa ar atlikušo sieru. Tagad pusstundu cepeškrāsnī - un zvaniet bērniem uz galda.
Pannas ar desu un sieru
Ветчинный вариант мы уже рассматривали.Ar desu procedūra ir nedaudz atšķirīga no aprakstītās. Pirmkārt, ja jūs lietojat jebkādu kūpinātu desu, nemēģiniet to cept, bet, ja jums ir “vārīta” desa, šo brīdi nevar izvairīties. Vēl labāk lietot kūpinātas gaļas. Kāposti tiek standarti vārīti, atdzesēti un iztukšoti no ūdens. Veidlapa ir piepildīta ar slāņiem: pusi kāposti, sasmalcinātas desas, rīvētu sieru, otro pusi kāposti. Top "kūka" pārkaisa ar rīvmaizi un ievieto karstā krāsnī desmit minūtes. Tad ziedkāposti kastrolis ar sieru un desu ielej ar putukrējumu olas ar pienu (pusi tasi piena 2 olām) un atgriežas cepeškrāsnī vēl vienu ceturtdaļu stundas.
Ja izmantojat mikroviļņu krāsni
С помощью этого аппарата запеканка из цветной kāposti ir ļoti viegli pagatavojami. Tā kā parasti mikroviļņu krāsnis neatšķiras pēc izmēra, tas ir ērti pagatavot māla podos. Ceturtā kilograma ziedkāposti ir vārīti, nosusināti un salocīti traukā. 50 grami siera sasmalcina, kopā ar pāris ēdamkarotes rīvmaizes (lielākam biezumam), kausēts sviests, sāls, oregano un pipari. Iegūto masu izplata kāpostiem, un podi ievieto krāsnī, ieslēdzot vidējo jaudu. Mums būs jāmēģina: tvertnēm ir dažādi izmēri. Ieslēdziet mikroviļņu krāsni 10 minūtes; ja siers nav cepts, pagariniet procedūru vēl uz piecām minūtēm. Kad esat gatavs, ļaujiet savam ziedkāpostiem un siera kastrolim vēl dažas minūtes palikt krāsnī.
