Kartupeļu sautējums: ātra recepte un svētku

Jūs esat izmantojis, lai apkalpo kartupeļus veidāparasto kartupeļu biezeni vai vārītas gabalus? Bet jūs varat dažādot ēdienkarti un citus brīnišķīgus un ēstgribu ēdienus! Starp lielo ēdienu daudzveidību, kas ietver kartupeļus, sautējums aizņem cienīgu vietu. Galvenās priekšrocības, strādājot, protams, ir ērtības sagatavošana un ātrums. Ir nepieciešams tikai sagatavot nepieciešamos izstrādājumus, ievietot tos formā paredzētajā secībā un nosūtīt tos krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai vairākās plītīs.

Visbiežāk "sautēta" kartupeļu sautējumskrāsns. Recepte var ietvert gan izejvielas, gan jau termiski apstrādātas sastāvdaļas. Piemēram, varat gatavot ļoti ātri un garšīgus ēdienus no ledusskapī esošajiem paliekām - vārītus dārzeņus, kartupeļu biezeni, sēnes vai gaļu. Zemāk ir vairākas iespējas, kā padarīt kartupeļu kastroļus. Šī vienkāršā, pirmā acu uzmetiena pārtikas produktu recepte var būt pilnīgi atšķirīga. Izmēģiniet to!

Kraukšķīgā kartupeļu kastrolis: recepte Classic

Šis ēdiens ir visvairāk garšīgs no jauniešiembumbuļi. Nomazgājiet tos rūpīgi un nomazgājiet. Tad kartupeļus sagriež samērā plānās šķēlēs (apmēram 4-5 ml biezas). Pēc tam izbaudiet mērci. Mīli sagrieziet mizotos ķiplokus ar nazi, sajauciet ar garšvielām, sāli un majonēzi. Pēdējo sastāvdaļu var veiksmīgi aizstāt ar krējumu vai krējumu. Dziļā formā novietojiet sagrieztus gabalus, iemasējot ar ielejošu. Cepiet, līdz uz augšu veido kraukšķīgu, rupju garoza.

Kartupeļu kastrolis: Puree Recipe

Tas nav svarīgi, ja esat gatavojies.vāra kartupeļus tieši šim ēdienam vai izmantojiet, piemēram, vakaros esošos kartupeļus. Ceptas sēnes vai malto gaļu var izmantot kā "pildījumu" vai papildu slāni. Paturiet prātā, ka visas sastāvdaļas nedrīkst būt neapstrādātas. Trauku izklāj šādi: 1 slānis - kartupeļu biezeni, 2 slānis - cepta malta gaļa, 3 slānis - kartupeļu biezeni, 4 slānis - majonēze ar zaļumiem. Gatavojot gatavošanai, pietiek ar divdesmit minūtēm.

Porciju kartupeļu sautējums: recepte vārītu dārzeņu un gaļas ar sieru

Var būt ļoti oriģināls pakalpojumsCepšana mazās skārdēs. Ievieto katrā slānī pirms vārīšanas un sagriež vienādos dārzeņu un gaļas gabalos. Lietojiet pārpalikumus no vīna dārza vārīšanas (kartupeļi, burkāni) un liellopa gaļas vai cūkgaļas gabali, kas pēc kafijas pagatavošanas ir ņemti no kauliem, piemēram, borsch vai zupa. Ieeļļojiet slāņus skābā krējuma vai majonēzes klāšanas laikā. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes. Tad pārkaisa sieru un ieliek cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.

Vistas kartupeļu kastrolis

Šāds ēdiens var būt galvenaissvētku galdi. Dziļā formā sakapātus jēlcukurus novietojiet uz apakšas. Ieeļļojiet pirmo kārtu ar nelielu kečupu. Tad ielieciet vistas filejas gabaliņus, kas agrāk bija nedaudz noķerti un sajaukti ar majonēzi, sāli un pipariem. Apkaisiet otro zaļo sīpolu slāni. Pēc cepšanas apmēram 40 minūtes apkaisa ar sieru. Kopumā, lai sagatavotu šo recepti, jums vajadzēs apmēram stundu. Apetīte ir gatava!