Katram cilvēkam ir tādi mirkļi, kadParastā ēdiena nekaunība un ķermenis prasa "kaut ko garšīgu". Kāds pasūta mājas picu vai ruļļus, kāds dodas uz tuvāko kafejnīcu, lai ēst pāris kūkas. Bet, ja naudas nav, ne visi var atļauties šādus delikateses, tāpēc vienkāršs uzkodas, piemēram, cepta desa dažādās variācijās, būs lielisks risinājums. Turklāt dažreiz pat šo ēdienu var kļūt par galveno.
Ar sieru
Ja jūsu mērķis ir tikai viegla uzkoda, tad pievērsiet uzmanību šim vienkāršajam receptei.
Mums būs nepieciešams:
- vārīta desa;
- siers;
- eļļa (cepšanai);
- maize
Sagatavošana
Vispirms apcepiet galveno sastāvdaļu pannā.Kad viena puse ir sarkanusi, pagriezieties, tad uzlieciet siera gabalu uz augšu. Aizveriet vāku un pagaidiet, līdz tas ir izkusis un nedaudz cepts. Labāk nav padarīt uguni pārāk spēcīgu, jo pretējā gadījumā produkti degs. Uzliek gatavu ceptu desu ar sieru uz maizes virsmas, varat pievienot svaigu gurķi - un voila! Jūsu kuņģis būs apmierināts.
Ar olu
Šī iespēja ir piemērota brokastīm vai vieglas uzkodas. Iespējams, ka daudzi salīdzinās recepti ar parastajām olām ar desu, bet šeit viss ir nedaudz interesantāks.
Jums būs nepieciešams:
- Vārīta desa (lielāka diametra).
- Vistas olas.
- Zaļie (dekorēšanai).
Sagatavošana
Pamatu sagriež vidēja biezuma šķēlītēs.Desa cep vienā pusē. Vairumā gadījumu tas sāks "pacelt" gar malām, veidojot sava veida konteineru. Centrā, lai izjauktu olu, mēģiniet to padarīt tā, lai tas neizplūst no robežām. Pārklājiet ar vāku, uzlieciet lēnu uguni un pagaidiet, līdz proteīns ir gatavs. Pasniedziet ceptu desu ar olu, dekorētu ar pētersīļu zaru un dārzeņiem. Parastās brokastis neparastā formā iepriecinās pat visskaļākos bērnus.
Vīnes
Šī recepte pilnībā aizstās galvenā ēdiena gaļas sastāvdaļu, turklāt tā pagatavošana ir vienkārša.
Jums būs nepieciešams:
- Vārīta desa.
- Olas (maizes gatavošanai).
- Milti (maizes gatavošanai).
- Maizes drupatas (maizes gatavošanai).
Mērcei:
- vārīta ola;
- skābs krējums - 100 g;
- gurķu sālījums - 1 ēd.k. l .;
- sinepes - 1 tējkarote;
- zaļumi;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Desu sagriež 1-1,5 cm šķēlēs. Tad visu maizei ielej dažādās plāksnēs: miltus, maizes drupatas un sakultas olas. Uzkarsē pannu un pievieno 1 cm eļļas, lai izveidotu mini cepeškrāsni. Galveno sastāvdaļu vispirms nosūtiet uz miltiem, pēc tam uz olām, pēc tam uz rīvmaizi un nekavējoties uz iepriekš uzkarsētiem ēdieniem. Cepiet no abām pusēm līdz maigumam.
Mērci ir ļoti viegli sajaukt. Visas sastāvdaļas ievieto vienā traukā un labi samaisa. Iepriekš sagrieziet olu, dariet arī ar zaļumiem.
Recepte cepta desa ir gatava!Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai citu piemērotu piedevu. Noteikti izmantojiet maigu mērci, jo tas piešķirs svaigumu un dekorēs trauku ar garšvielām un smaržu. Labu apetīti!
Puffs ar grilētu desu un sieru
Recepte ir lieliski piemērota cepšanas cienītājiem. Kas ir labāks par sātīgu, gardu DIY uzkodu?
Jums būs nepieciešams:
- Kārtainā mīkla (nopērkama veikalā).
- Vārīta desa.
- Siers
- Olas
Sagatavošana:
- Vispirms sagatavo mīklu. Viegli izvelciet to ar rullīti, lai tas būtu plānāks. Saskaņā ar standartu produkta forma ir kvadrāts, tieši tas ir ideāls receptei.
- Desu sagriež plānās šķēlēs, katru gabalu apcep no abām pusēm. Tad ielieciet sastāvdaļu uz mīklas loksnes vienmērīgā kārtā, noņemot lieko tauku daudzumu.
- Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Bagātīgi pārkaisa uz grilētās desas. Tagad jums rūpīgi jāuzvelk mīkla, lai iegūtu spēcīgu rullīti.
- Iegūto "desu" sagrieziet gabaliņos5 cm biezas. Ielieciet dvesmas uz cepešpannas tā, lai starp tām būtu zināms attālums. Virsū pārklāj ar saputotu dzeltenumu - tas piešķirs sārtumu. Nosūtiet uz 20-25 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
Garšīgi uzpūšanās ir gatava! Pasniedz ar tomātu vai krējuma mērci. Tie kļūs par iecienītu delikatesi jūsu mājsaimniecībā, jo uzkoda ir sātīga un neticami garšīga.
Ēdienu padomi
Kā jūs zināt, pat vienkāršākos ēdienus var sabojāt, ja nezināt dažus smalkumus.
- Vislabākais cepšanai ir vārītsdesa. Tam ir mazāk izteikta garša un piemērotāka konsistence. Pēc vārīšanas kūpināta kļūs vai nu pārāk sāļa, vai pārāk cieta.
- Jums vajadzētu pagatavot ceptu desu vidējā siltumā. Pretējā gadījumā tas var ļoti ātri sadedzināt vai pielipt pie traukiem.
