Daži padomi par to, kā pagatavot karaliskās krevetes

Seafood ir ļoti populārssvētku galda vai nelielu sapulču laikā ar draugiem. Īpaši bieži daudzas mājsaimnieces izvēlas vārītas garneles kā alu uzkodas. Pašlaik jūs varat tos iegādāties jebkurā veikalā - saldēti, mizoti vai čaulā.

Bet kā pagatavot karaliskās krevetes līdzIzrādījās, ka oriģināls un delikāts degustācijas ēdiens ne visiem zinām. Sagatavojot tos, mēs bieži vien ierobežojamies ar informāciju, kas sniegta uz iepakojuma, un rezultātā mēs saņemam diezgan vienkāršu trauku.

Jūs varat izveidot parasto saldētu garneles šedevru, ja jūs zināt dažus noslēpumus.

Vispirms jums ir jāizvēlas pareizās jūras veltes. Šobrīd lielveikalos tie tiek piedāvāti plašā diapazonā.

Pērkot, jāpievērš uzmanība krāsaiapvalks (tam jābūt vienveidīgam), kā arī tā integritāte. Ja jūras veltes iepakojumā ir pārāk daudz sniega gabalu, tas norāda uz nepareizu uzglabāšanas tehnoloģiju.

Pirms karaļa garneles gatavošanas,ir jāprecizē, kādā veidā tie tika iepakoti - neapstrādāti vai vārīti. Šī informācija ir uz iepakojuma. Tomēr to var noteikt pēc produkta krāsas.

Перед началом приготовления рекомендуется atkausējiet jūras veltes, par kurām dažas minūtes iegremdē aukstā ūdenī. Runājot par to, cik daudz gatavot saldētas garneles, ir vērts pieminēt, ka laiks būs 3-4 minūtes. Ja pārmērīgi izmantojat jūras veltes verdošā ūdenī, to gaļa var kļūt skarba, piemēram, gumija. Pievienojot dažādas garšvielas, jūs varat sasniegt oriģinālu garšu.

Tātad, lai pagatavotu šo traukuugunsgrēks tiek uzlikts ūdenī un vārīts. Pēc tam sāls tiek ievietots šķidrumā (pēc garšas), apmēram tējkarote litrā. Garneles dažās minūtēs iegremdē verdošā ūdenī, iegremdējoties caurdurā, lai pasargātu ūdeni.

Ir daudz debašu par to, cik daudz gatavot karalis garneles, bet lielākā daļa viedokļu piekrīt, ka gatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt piecas minūtes.

Gatavas jūras veltes izliek traukā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārkaisa ar citronu sulu. Lai vārīšanas laikā verdošam ūdenim pievienotu savelkošanos, varat pievienot nedaudz sojas mērces.

Pirms karaļa garneles gatavošanas,Ieteicams izlemt, kā tās tiks iesniegtas. Ja šis ēdiens ir sagatavots kā uzkodu alus, tad sākotnēji šo dzērienu varat izmantot receptē. Tātad, ūdens tiek uzvārīts, kura tilpums ir ņemts no aprēķina, kas norādīts uz iepakojuma. Pēc tam pievienojiet sāli un alu (puslitrs uz kilogramu jūras veltes).

Garneles ievieto šķidrumā, atstājdažas minūtes, pēc kuras tos izvelk un pasniedz pie galda. Tā rezultātā jūras veltes iegūst vieglu alus aromātu, kļūst maigākas un kalpo kā lieliska uzkoda.

Veidi, kā pagatavot karaliskās garneles,pietiekami. Šeit, pirmkārt, jums jāpaļaujas uz savu gaumi un vēlmēm. Traukā tiek pievienotas dažādas garšvielas, un dilles visbiežāk ieteicams likt jebkurā formā (svaigas, sausas, saldētas).