Katra sieviete cenšas priecāties saviem mīļajiemgaršīgi gardēžu ēdieni. Daudzām ģimenēm jūras veltes ir svētku ēdieni, tāpēc mājsaimnieces bieži saskaras ar problēmu: cik daudz garneļu vajag gatavot?
Ja tavam cilvēkam nav iespēju nozvejotgarneļus, tad vienkārši iegādājieties tos veikalā. Pieejami jebkura veida garnelēs: saldēti, atdzesēti, vārīti, gatavi ēst un konservēti. Svaigi saldēti jūras veltes saglabā visizdevīgākās uzturvielas.
Ja jūs nezināt, kā daudz gatavot garneles,tad pārejiet uz produkta apvalku. Kā saka, ka pieredzējuši makšķernieki, garnelēm jābūt maigā rozā krāsā, kas norāda uz tās gatavību.
Kā pagatavot nemazītas garneles
Поставьте кастрюлю на огонь и закипятите воду.Ūdenī būtu pilnībā jāaizklāj garneles, un viņiem vajadzēja peldēties (aptuvenā attiecība ir 1: 2). Pievienojiet sāli pēc garšas, dilles, lauru lapu, krustnagliņas un piparu zirņus. Varat arī pievienot krustnagliņas un citrona šķēli. Saldētas garneles jāmazgā zem tekoša ūdens, vēlams silts, lai tie atkausētu un jūs varētu noņemt ledus.
Ielej garneles un pamaniet laiku.No brīža, kad viršanas ūdens un jūras veltes ir gatavas gatavošanai, tām vajadzētu būt 8-10 minūtēm. Atkarībā no lieluma laiks var nedaudz svārstīties, plus vai mīnus pāris minūtes. Gaļai jābūt mīkstai, mīklai un kausētai mutē. Pārgatavotas garneles nobaudīs kā gumijas svarus. Šīs jūras veltes gaļa ir tīra olbaltumviela, tāpēc tā vārās pietiekami ātri, piemēram, olu baltumā.
Kā pagatavot neapstrādātas garneles
Atbildot uz šo jautājumu, ir vērts atzīmēt, ka navīpaša atšķirība starp nesagrauzdētu un mizotu garneļu sagatavošanas laiku. Vāra ūdeni, pievieno garšvielas, sāli pēc garšas un pievieno neapstrādātas garneles. 10 minūšu laikā varat baudīt gatavās jūras veltes.
Cik daudz pagatavot rozā garneles
Ražotāji ir mēģinājuši atvieglot mājsaimniecību darbupiedāvā iegādāties gatavas, vārītas un saldētas jūras veltes. Garšas ziņā šādas garneles ir nedaudz zemākas par svaigām saldētām, jo otrreiz vārītas tās zaudē dažus noderīgus vitamīnus.
Nomazgātās rozā garneles ielej verdošā sālsūdenī ar garšvielām. Mazās garneles vāra 1–2 minūtes, lielās - 2–3 minūtes. Izmetiet tos caurdurī un ļaujiet notecēt atlikušajam ūdenim.
Для подачи на стол можно заправить креветки atšķaidītu citronu sulu (1/2 citrona) un 25 g augu vai olīveļļas. Maigi sajauciet un variet uz šķīvja uz galda. Jūs varat arī veikt visu veidu salātus, uzkodas, garšvielas.
Tagad jūs zināt, cik daudz garneļu gatavot, un jūs ar prieku varat iepriecināt savu ģimeni ar gardiem jūras velšu ēdieniem.
