Сегодня вашему вниманию мы представим необычный recepte: baklažānu rullīši ar valriekstiem. Šajā traukā nav īpašu noteikumu, un katra saimniece var veikt izmaiņas pēc saviem ieskatiem. Galvenais ir iegūt garšīgu. Baklažānus mīļi visi, un tie ir ļoti noderīgi, jo īpaši no tiem izgatavotie ruļļi.
Baklažāns ar valriekstiem ir reāls kulinārijas šedevrs, kas pēc garšas atgādina gruzīnu moussaka. Pietiekama saruna - sāciet gatavot.
Izvēlieties veikalā ne pārāk ilgi dārzeņus.Ja jūs gatavojat lielu cilvēku skaitu, tad jums būs nepieciešams vismaz 6 gabali. Pieejami arī majonēze, ķiploki, paprikas (3 gab.), Zaļie (dilles, pētersīļi). Un vissvarīgākais, neaizmirstiet par valriekstiem, jūs varat aizvietot Indijas.
Baklažānu augļu valrieksti ar valriekstiem
Vispirms jums vajadzētu atbrīvoties no rūgtuma, kas atrodas baklažānu. Ir vairākas iespējas:
1. Sagriež baklažānu uz gareniskām plāksnēm, pievieno lielu daudzumu sāls un ievieto zem spiediena pusstundu.
2. Mēs ielej aukstu ūdeni, pievienojam nedaudz no tā un pazemē sagrieztus produktus. Iemērciet 15 minūtes. Šī opcija ir ērtāka un ātrāka.
Ceptas plāksnes apcep majonēzes ķiplokusar maisījumu. Augšā ar sagrieztiem bulgāru pipariem, sasmalcinātiem zaļumiem, sasmalcinātiem riekstiem un rīvētu sieru. Rūpīgi iesaiņojiet baklažānu rullīšus ar valriekstiem un sieru. Pasniedziet pie galda. Ja vēlaties, jūs varat pievienot sālītu lasuju, ikrus vai citas sastāvdaļas pēc jūsu izvēles.
Izrādās lieliska uzkoda. Mēs piedāvājam citu recepti. Mēs iesakām pagatavot baklažānu rullīšus ar atvaļinājuma tomātiem. Šo apbrīnojamo dārzeņu ēdienu tūlīt ēst.
Sastāvdaļas: baklažāni - 2 gab. (daudzums pēc saviem ieskatiem), sieri nav pārāk sāļš (jūs varat mērcēt ūdenī vai pienā) - vismaz 200 g, trīs tomāti, valrieksti (50 g), dilles, cilantro, ķiploki.
Dzert labi, mazgājiet baklažānumazas plāksnes. Samaisiet atsevišķā traukā zaļumus, ķiplokus, riekstus un sieru. Grieziet tomātus plānos apļos. Sāls dārzeņu plāksnes, uzberiet ar augu eļļu un nosūtiet uz abām pusēm.
Uz katras plāksnes izklāj iepriekš sagatavotus izstrādājumus un viegli salokiet ruļļa formā. Pasniedziet uz zaļās salātu lapas, rotātas ar redīsu un dilles aprindām.
Baklažānu rullīši ar valriekstiem un biezpienu
Produkti: biezpiens (200 g), baklažāni (2 gab.), Valrieksti (30 g), krējums (20 g), ķiploki, zaļumi un pēc garšas sāls.
Sagatavošanas posmi
Izgrieziet mazos zilos tos divos, sāli uncep. Pildījumam, sajauciet biezpienu ar ķiploku, riekstiem, zaļumiem, garšvielām un krējumu. Aptiniet gatavo biezpienu ceptajā baklažānā un atdzesējiet. Vienkāršs, vienkāršs un pārsteidzoši garšīgs ēdiens būs piemērots pat tiem, kas skatās to svaru.
Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu.Piemēram, ar maltu gaļu tiek iegūti uztura ruļļi. Tos var arī cep cepeškrāsnī, pildīti ar sieru, zivīm, dārzeņiem. Tas ir ikdienas un svētku ēdiens, lai dekorētu jebkuru galdu.
