Šiandien kviečiame pakalbėti apie taitai yra vienerių metų kūdikio dieta. Augančiam organizmui labai svarbu tinkamai maitintis, gauti reikiamų vitaminų ir mineralų. Šiuo metu formuojasi trupinių skonis, reikia stengtis į dietą įtraukti kuo daugiau įvairovės.
Начнем с пояснения того, что такое режим питания.Keli apibrėžimai nurodo, kad ši sąvoka reiškia ne tik kiekybinį ir kokybinį komponentą, bet ir asmens elgesį valgio metu. Meniu sudarymas turėtų būti vertinamas labai atsakingai, siekiant paskirstyti kalorijų kiekį ir cheminę sudėtį. Dabar siūlome pasikalbėti apie tai, ką galite valgyti mažiems vaikams, mes pateikiame apytikslę mitybą, pasakome naujus ir skanius trupinių receptus.
Ką galite maitinti savo kūdikį per metus?
Dietą per metus verta peržiūrėti.Dabar kūdikiui reikalinga subalansuota ir visavertė mityba. Atkreipkite dėmesį į mažam gurmanui paruoštų patiekalų sudėtį ir kokybę, nuo jo priklauso augimas ir vystymasis. Dabar jo dietą galima gerokai išplėsti, ypač turint omenyje tai, kad kūdikis jau žino „suaugusių“ produktų skonį ir savo arsenale turi kelis dantis.
Ką galite duoti:
- košė (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, kukurūzai, kviečiai);
- pieno ir fermentuoto pieno produktai (kefyras, jogurtas, varškė, sūris, sviestas);
- kepiniai (balta duona);
- makaronai;
- sultinys ir sriuba;
- daržovės ir vaisiai (morkos, moliūgai, burokėliai, pupelės, kopūstai, obuoliai, abrikosai, kivi, persikai, braškės, vyšnios ir kt.);
- sultys, arbata, kompotas;
- liesa mėsa;
- vištienos kepenėlės;
- žuvys;
- vištienos kiaušiniai;
- svarus vanduo.
Atkreipkite dėmesį, kad grūdai ir pieno produktai yra kūdikio mitybos pagrindas. Dabar košės negalima susmulkinti į tyrę panašią būseną, užteks kruopas gerai išvirti.
Maistas, kurio negalima įtraukti į jūsų kūdikio dietą:
- nusipirkti dešros gaminiai;
- gazuotas vanduo;
- citrusiniai vaisiai;
- grybai;
- šokoladas;
- riešutai;
- pusgaminiai;
- konservai.
Maitinimo stalas
Vienerių metų kūdikiui rekomenduojamas maisto kiekis yra apie 1,2 litro per dieną. Be to, turite atsižvelgti į šias dienos normos paskirstymo (procentais) rekomendacijas:
Pusryčiai | Pietūs | Vakarienė | Popietės užkandis |
25 | 35 | 15 | 25 |
Vaikui reikia tik gauti reikiamą kalorijų kiekį vystymuisi. Vienam kilogramui reikia apie 100 kcal. Žemiau pateiksime apytikslę vaiko dietą per savaitę savaitei.
Savaitės diena | Pirm | W | Trečiadienis | Th | Penktadienis | Šešt | Saulė |
Pusryčiai | Pieno makaronai su kietuoju sūriu, kiaušinienė, duona. | Kepenų paštetas ir bulvės, pienas, duona. | Avižiniai dribsniai, pieno arbata, duona. | Manų košė, kiaušinienė, arbata, duona. | Ryžių pudingas, arbata, duona. | Kriaušių pudingas, arbata, duona. | Silkės paštetas, bulvės, arbata, duona. |
Pietūs | Brokolių sriuba, žuvies kukuliai, žaliųjų žirnių tyrė, sultys, duona. | Žirnių sriuba, suflinė triušiena, daržovių tyrė, sultys, duona. | Sriuba, salotos, bulvių košė, vaisių gėrimas, duona. | Tyrės sriuba, tinginių kopūstų suktinukai, blynai, arbata, duona. | Kopūstų sriuba, mėsos pyragas, bulvių košė, pomidorų sultys, duona. | Vištienos sriuba, kotletas, moliūgų tyrė, duona. | Sūrio sriuba, kotletas, moliūgų blynai, želė, duona. |
Vakarienė | Žiedinių kopūstų tyrė, varškė, pieno arbata, duona. | Kepti obuoliai su džiovintais abrikosais ir razinomis, bulvių koše, arbata, duona. | Varškė, morkų tyrė, pienas. | Bananų pudingas, arbata, sausainiai. | Varškė, burokėlių ir obuolių tyrė, duona | Varškė, bulvės, želė, duona. | Manų košė, kiaušinienė, pienas, duona. |
Popietės užkandis | Pieno pudingas, arbata, sausainiai. | Pienas, sūris. | Kefyras, obuoliai, sausainiai. | Rūgštus pienas, sausainiai. | Kefyras, sausainiai, obuolys. | Pienas, bandelė, vaisiai. | Kefyras su obuoliu, skrebučiais. |
Naktį | Pienas | Kefyras. | Pienas | Kefyras. | Pienas | Kefyras. | Pienas |
Meniu
Taigi, kas yra dieta?Kaip padaryti tinkamą meniu ir kokį laiką valgyti? Atkreipkite dėmesį į tai, kad vaikas daug juda, gauna daug naujos informacijos ir vystosi. Vien motinos pieno jam nebeužtenka. Dietos ir meniu pavyzdys turėtų atrodyti taip:
Pusryčiai (8:00) | Pietūs (12:00) | Popietės užkandis (16:00) | Vakarienė (20:00) | Antroji vakarienė |
Pienas arba košė, kiaušinis, vaisių tyrė, arbata, duona. | Sriuba su mėsos kukuliais, daržovių tyrele, kompotu ir duona. | Pieno arba fermentuoti pieno produktai (pienas, kefyras, jogurtas ir kt.), Varškė, vaisiai ir sausainiai. | Daržovės su mėsa, želė, duona. | Kefyras, pienas, pieno košė ar maitinimas krūtimi. |
Šėrimo schema
Vaiko dienos dieta per metus yra labai svarbisekite. Maždaug 4 valandų pertrauka tarp maitinimo padeda sužadinti apetitą. Be to, verta pervesti kūdikį į 4-5 valgius per dieną, atsisakant naktinio maitinimo. Tai bus naudinga kūdikiui ir pasirengimas darželiui, kur režimas laikomasi itin griežtai. Idealus šėrimo grafikas atrodo taip:
- 8 ryto - pusryčiai;
- 12 dienų - pietūs;
- 16 val. - popietės arbata;
- 19 val. - vakarienė;
- 22 val. - antroji vakarienė (prieš miegą).
Mėsa
Mes jau išsiaiškinome klausimą, kas yramitybos režimu, buvo pateiktas apytikslis meniu. Jūs jau pastebėjote, kad yra mėsos komponentas. Mėsos pasirinkimas turėtų būti vertinamas itin atsakingai. Naminė mėsa (vištiena, kalakutiena, triušis, jautiena ar veršiena) yra ideali. Geriausia rinktis be riebalų (vištienos ar kalakutienos krūtinėlės ir kt.).
Nauji receptai
Pirmasis receptas yra grikiai ir faršo kukuliai.Jie labai dera su daržovių sultiniu. Išvirkite grikius, nupilkite vandenį ir sumaišykite košę su malta mėsa. Suformuotus mėsos kukulius pamirkykite į verdantį sultinį.
Kepenų tyrės sriuba. Paruošimas yra labai paprastas.Mirkykite duonos minkštimą piene, kepenėles perleiskite per mėsmalę. Sumaišykite ingredientus ir šiek tiek druskos. Įpilkite truputį sultinio ar vandens ir leiskite sriubai užvirti.
Garo žuvies pyragai. Perduokite žuvies filė ir svogūnus per mėsmalę. Į faršą suberkite tarkuotas morkas ir miltus. Garo kotletus apie 20 minučių.
