Saldieji mėsos blynai yra beveik niekoskiriasi nuo tų produktų, kurie yra pagaminti naudojant įprastą aukščiausios rūšies produktą. Reikėtų pažymėti, kad minėtas indas labiau naudingas virškinimo trakte. Galų gale absoliučiai visi žino, kad sveiki grūdų miltai gerina virškinimą ir gerai išvalo žarnas.
Žingsnis po žingsnio receptas smulkių grūdų blynams
Kiekvienas gali paruošti tokį desertą. Galų gale nieko sunku. Skrudinti tokius produktus tiksliai taip pat, kaip klasikinėje versijoje.
Kokius ingredientus reikia įsigyti parduotuvėje, kad kepintų kefyru esančius kietųjų miltų blynelius? Norėdami tai padaryti, paruoškite:
- didelis kiaušinis - 1 vnt.
- šiltas geriamasis vanduo - apie 100 ml;
- saldieji miltai - apie 350 g (pridėti prie savo nuožiūra);
- storas storas kefyras - apie 200 ml;
- vidutinio dydžio cukrinių runkelių cukrus - 1,5-2 dideli šaukštai (pagal jūsų skonį);
- augalinis aliejus - taikyti savo nuožiūra;
- reguliariai druska - 1/2 šaukštą;
- sodo staliukas - 1/2 šaukšto.
Maišyti blynų tešlą kefyru
Kaip blynai turėtų būti gaminami iš miltų?Norėdami tai padaryti, įpilkite soda kefyru ir gerai sumaišykite. Kai produktas nustoja "išdžiovinti", viščiuko kiaušinėliu sulaužoma, pabarstoma vidutinio dydžio cukrus ir druska.
Sumaišius sudedamąsias dalis, į jas palaipsniui pridedami sveiki grūdų miltai. Procese produktai nuolat trukdo. Tai būtina, kad tešla nesudarytų gabalėlių.
Po visų veiksmų pasidaro labaiklampus pagrindas. Norėdami gaminti plonus blynus, jis turi būti suskystintas. Norėdami tai padaryti, į tešlą įpilama šilto geriamojo vandens. Šioje formoje jis kurį laiką paliekamas nuošalyje (12–13 minučių).
Skanių ir sveikų blynų virimo procesas
Kefyro miltų miltai blynai keptikeptuvė yra lygiai tokia pati kaip ir įprastų produktų. Norėdami tai padaryti, stewpot yra šildomas daug, tada pridėkite saulėgrąžų aliejų. Tada į indus supilkite nedidelį kiekį tešlos. Tuo pačiu metu jis turėtų tolygiai padengti apačios apačią.
Šioje formoje visiškai grūdų blynai kepti, kol jų viršutinė dalis džiūsta. Po to jie vėl pasirengę apšviesti ruddy.
Kaip aptarnauti visą grūdų blynus?
Ištisiniai miltų blynai patiekiami tik karštai. Be to, kiekvienas produktas kruopščiai sutepti lydytu arba šviežiais sviestais. Taip pat galite naudoti augalinius riebalus.
Svečiai turėtų aptarnauti paruoštą desertą ir arbatą bei saldumynus, tokius kaip uogienė, uogienė, kondensuotas pienas ir pan.
Padarykite blynus iš miltų miltų ant pieno
Naminiai blynai ant pieno yra tankesni nei kefyro. Tačiau jie turi savo nuolatinius gerbėjus.
Taigi, norint paruošti tokius produktus, mums reikia:
- didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
- pieno, kuriame yra daug riebių karvių - apie 250 ml;
- vidutinio dydžio cukrinių runkelių cukrus - 1,5-2 dideli šaukštai (pagal jūsų skonį);
- pilno grūdo miltai - apie 250 g (pridėkite savo nuožiūra);
- augalinis aliejus - taikyti savo nuožiūra;
- įprastinė druska - 1/2 mažo šaukšto;
- stalo soda - 1/2 mažo šaukšto.
Naminio deserto gaminimo būdas
Tokio deserto paruošimas yra panašus į ankstesnį.Vištienos kiaušinis suskaidomas į pieną, pridedamas cukrus, stalo soda ir įprasta druska. Kruopščiai išmaišius komponentus, į juos pridedami nesmulkintų kviečių miltai. Išeiga yra gana skysta tamsios spalvos tešla.
Blynai kepti piene su stora sienele. Jis stipriai pašildomas aliejumi, tada klojama dalis pagrindo. Kepdami vieną produktų pusę, jie apverčiami mentele.
Iškepę visus blynus, jie dosniai sutepti aliejumi. Būtent tokia forma naminis delikatesas pateikiamas prie stalo su arbata.
Apibendrinsime rezultatus
Nesmulkintų grūdų miltai gaunami vienkartiniu malimu. Paprastai tokį produktą sudaro šiurkščiavilnių dalelės. Be to, savo išvaizda primena manų kruopą.
Blynai iš šio ingrediento gaunami šiurkštesni, tačiau tuo pat metu jie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Visų pirma, jie yra naudingi tiems žmonėms, kurie kenčia nuo žarnyno ligų.
