Mėsos, žuvies ar paukštienos gaminimas yra gana sudėtingas procesas. Reikia nuolat ieškoti, kad nebūtų sudegintos ar virtos.
Tačiau yra puikus būdas tai atsikratyti.problemos. Norėdami tai padaryti, tiesiog naudokite orkaitę. Be smulkių stalčių ir nešvarių indų sumažinimo, garantuojamas subtilus skonis ir galimybė atlikti kitus namų ruošos darbus tuo metu, kai kitą indą supjaus.
Vienintelis klausimas, kuris kyla naudojant krosnį, pavyzdžiui, gaminamas iš tos pačios vištienos, yra terminas, susijęs su skrudinimu.
Ir čia ateina ir patirtis, ir kai kurie patarimai, kaip iškepti vištą orkaitėje.
Viskas pirmiausia priklauso nuo to, kaip norite virti vištieną.
Jei tik išmestumėte vištienos gabaliukus su prieskoniais,augalinis aliejus ir apvyniokite foliją, tada kepimo laikas, esant 200 laipsnių temperatūrai, bus maždaug per valandą (jei kepimo funkcija įjungiama iš visų pusių).
Jei norite aptarnauti visą viščiuką, reikia nuspręsti, kiek kepti vištieną orkaitėje priklausomai nuo skerdenos dydžio.
Ypač geras ir skanus vištienos, jei jį iškepsite,įdėti į vidų vienetų citrinų, apelsinų ir obuolių. Iš viršaus odą galima trinti su česnakais, pipiru ir grietine ar kiaušiniu - norint gauti rudą spalvą ir traškios spalvos. Tokiu būdu paruošta skerdena paprastai taip pat įpakuojama į foliją. Kiek kepta vištiena orkaitėje? Tokio stebuklo kepimo laikas bus maždaug pusantros valandos (vidutinio vištienos dydžio ir šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros).
Daugelis namų šeimininkių taip pat nori kepti viščiukuskartu su daržovėmis ir žolelėmis. Garnyrai tinka visoms daržovėms ir žalumynams: bulvėms, svogūnams, pomidorams, morkoms, petražolėms, krapams. Visa tai tinka aplink iš anksto alyvuotą vištieną. Kiek kepkite vištieną krosnyje? Taip pat apie pusantros valandos, iš kurių vieną valandą vištienos turi būti kepta po dangčiu, o paskui išimkite paskutinį. Šio paruošimo dėka, be sutaupytos elektros energijos, gausite paruoštą įspūdingą patiekalą, kuriame mėsa yra prisotinta su žalumynų kvapu ir skoniu, ir daržovėmis - su mėsos sultimis.
Kiauliena taip pat virinama.Daržovėse ir žalumynuose kepta kiauliena tampa dar labiau patraukli ir sultinga. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti veršienos, jautienos arba kiaulienos ruošimo metu, yra tai, kad kepimo laikas turėtų būti šiek tiek ilgesnis nei vištienos virimo metu. Taigi atsakymas į klausimą, kiek kepti kiaulieną krosnyje tiesiogiai priklauso nuo norimų gabalų dydžio ir kiaulių amžiaus. Jei tai buvo jauna kiaulė, laikas gali būti nuo pusės iki dviejų valandų (dviejų šimtų laipsnių temperatūroje). Jei suprantate, kad kiaulė yra suaugusi, kepimo laikas turėtų padidėti iki trijų valandų.
Žuvis taip pat turi puikų skonį.kepkite orkaitėje. Jei jūsų šeimoje yra vaikų arba norėsite dietinio valgio, tokiu būdu paruoštos žuvys jums taps nuolatiniu naudingumu. Ypač jei kepate jį folijoje. Kiek kepkite krosnelėje? Tai galima nustatyti pačios žuvies dydžiu. Mažiems asmenims dvidešimt minučių. Didesniems - apie keturiasdešimt penkiasdešimt minučių (darant prielaidą, kad pjaustytumėte atgal). Kadangi kepta žuvis visada yra šiek tiek panaši į virtą žuvį, rekomenduojame iš pradžių pradėti gaminti uždaroje formoje arba folijoje. Praėjus pusei reikiamo laiko, forma turi būti pašalinta iš dangtelio arba folija turi būti išimta. Tada ant žuvies, suformavusios trapumą, daugelis gurmanų taip mėgsta.
Trumpai tariant, nesvarbu, ką virėjai: mėsa, žuvis ar vištiena, turite aiškiai žinoti, kiek laiko reikia. Ir tada maistas, kurį jūs valgėte, bus gražus ir išvaizda, ir skonis.
