Kepta vištiena, žinoma, toks skanėstasjei jis virtas teisingai, pirštus laižysi ne kartą. Kartais vištienos taip norisi, kad, laukdamas, seilėtumėtės ir nenorėtumėte gaminti maisto. Ką daryti? Dabar mes sužinosime, kaip greitai ir skaniai kepti vištieną orkaitėje.
Pradėkime nuo viso vištienos pirkimo, atvežimonamo ir pradėk drožinėti. Ne, tai ilgai. Geriau imkime arba vištos kojas, arba šlaunis. Paruoškime iš karto prieskonius. Kam kas patinka. Galite naudoti šviežiai maltus pipirus, bazilikus, šafraną ir augalinį aliejų.
Tada vištienos mėsa turi būti gerai nuplautaįtrinkite į skerdenas virtus prieskonius ir druską. Mes paimame kepimo skardą, uždedame medžiagą, kuri atsispiria degimui, ir padėkite klubus. Nepamirškite jų užpilti augaliniu aliejumi, kad kepant jie neišdžiūtų. Taigi, mes beveik supratome, kaip kepti vištieną orkaitėje. Vis dar yra keletas niuansų. Mes nustatome orkaitės temperatūrą iki 200 laipsnių ir kepame vištienos mėsą, kol ji bus padengta aukso ruda pluta. Kai tik pradurta, iš mėsos išteka skaidrios sultys, tai reiškia, kad vištiena yra paruošta, jei sultys yra su rausvu atspalviu, tai yra su krauju, reikia dar šiek tiek palaikyti orkaitėje. Šis receptas, galima sakyti, yra tendencija visoms vištienos kepimo rūšims.
Išsiaiškinkime, kaip kepti vištieną mikrobangų krosnelėje, kad ji būtų ne blogesnė nei iš orkaitės. Be pačios vištienos mums reikia šių ingredientų: druskos, pipirų, lavrushka, prieskonių.
Paimkite visą vištieną, išvalykite, nuplaukite ir tadanusausinkite servet
Pavyzdžiui, paimkite upių žuvis, pavyzdžiui, karosusarba karpis. Karpį paruošti nesunku, bet koks jis bus skanus, žino tik tie, kurie jį jau išbandė. Taigi, kaip kepti žuvį orkaitėje, išsiaiškinkime dabar. Visų pirma, einame į parduotuvę ir nusiperkame gerą karpį, jų parduotuvių akvariumuose yra nemažai. Žinoma, jį galite pagauti ir ant ežero. O jei žiema? O jei jis nekanda, o medžioja keptas žuvis? Paskui - į parduotuvę. Žuvis išvalome, išdarinėjame ir padalijame į dvi dalis ne skersai, o išilgai. Tada supjaustome lygiomis dalimis ir prikimšame šoninės, geriausiai rūkytos. Įberkite druskos, prieskonių, žolelių ir uždėkite kepimo skardą ant bulvių, kurią supjaustome apvaliais griežinėliais. Ant žuvies užpilkite pomidorų, smulkintų apskritimų, svogūnų ir paprikos. Rezultatas yra savotiškas kailis. Tada dedame į orkaitę ir kepame. Virimo viduryje žuvies gabaliukus reikia užpilti miltų ir grietinės mišiniu. Kepame toliau. Orkaitė neturėtų būti labai karšta. Žuvis yra švelni, ji gali sudegti. O dabar, kai bulvės iškeps, karpis pasiekė būklę, mes jį išimame iš orkaitės ir šiek tiek atvėsiname. Tada einame pietauti.
