상점들이 이제는 할 수 있다는 사실에도 불구하고엄청난 양의 인스턴트 식품을 발견하고, 대부분의 사람들은 사랑으로 조리 된 수제 케이크가 무엇이든 비교 될 수 없다고 믿습니다. 따라서 아주 간단하게 만들 수있는 코티지 치즈 만두가 스튜어디스의 메인 요리가 될 수 있습니다. 다른 제품을 첨가하거나 첨가하지 않으면 서 충전물이 짠 맛이 나는 것을 기억할 필요가 있습니다.
이 요리의 장점은 말할 수 없습니다.코티지 치즈는식이 요법을 말합니다. 그 가치는 인체에 필요한 아미노산에 주로 달려 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철분 등과 같은 코티지 치즈에서 발견되는 물질들도주의해야합니다.이 제품은 성인과 어린이 모두의 식단에 필요합니다. 그러나, 후자는 항상 발효 우유 요리를 먹는 것이 행복하지 않습니다. 이 경우에는 코티지 치즈 만두가 건강하고 맛있을뿐만 아니라 건강에 도움이됩니다.
준비를 위해 반드시 따라야합니다.여러 가지 권장 사항. 당연히, 각 주부는 그녀의 자신의 비밀 및 작은 간계가있다, 그러나 접시를 가정에있는 입에서 녹이기를위한 일반적인 끝이있다. 그래서 코티지 치즈가 든 만두 용 반죽은 kefir에서 요리를하는 것이 바람직합니다. 케피어를 약간 예열합니다.
Можно для этого воспользоваться следующим 조리법. 케피어 반 리터 들어, 3 계란, 녹은 버터 (약 40 그램), 소금과 소다 반 티스푼이 필요합니다. 감미로운 충전물이 가정되면, 설탕 2-3 스푼이 반죽에 넣어집니다. 이 제품의 품질에 따라 신축성있는 반죽을 만들기 위해서는 많은 밀가루가 필요하며 비율은 다를 수 있습니다. 약간의 가열 (별로 강하지는 않지만 응고시킬 수 있음) 케 피어와 모든 성분이 섞인 것. 반죽이 손에 달라 붙는 것을 막 자마자 얇은 층으로 펴서 나중에 치즈만으로 만든 만두를 준비 할 수 있습니다.
충전을 위해 다양한 제품을 섭취 할 수 있습니다.고전적으로 그것은 달콤합니다. 이렇게하려면 커티지 치즈 킬로그램 당 2-3 스푼의 설탕과 날 달걀을 넣으십시오. 덩어리가 완전히 저어졌습니다. 작은 원은 얇게 말린 반죽 시트에서 자르고 중앙에 충전물을 놓습니다. 가장자리가 부드럽게 스냅됩니다. 코티지 치즈가 든 결과 만두는 몇 분 동안 끓는 물에 넣습니다.
충전물의 다른 구체 예는 다음과 같을 수있다.딜 (밥솥의 선호도에 따라 비율이 결정됨)을 잘게 자르고 다진 파와 혼합하면 모든 것이 코티지 치즈에 넣고 약간 소금에 절입니다.
코티지 치즈로 만두 반죽을 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 결과 접시를 만드는 데 약간의 시간과 노력이 필요하기 때문에 "게으른"이라고합니다.
코티지 치즈 1 파운드에 2 개의 생 치즈가 있습니다.계란 (당신은 이것을 위해 믹서기를 사용할 수 있습니다). 소금 한 덩어리, 밀가루 한 잔이 여기에 배치되며 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 집에서 만든 코티지 치즈를 시장에서 사면 약간의 소다가 반죽에 첨가됩니다. 만두는 더 부드럽고 웅장합니다. 가게 커드의 경우, 요리가 끓을 수 있으므로 소다를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
결과 반죽은 반죽되고 얇게 말려 있습니다.직경이 약 3cm 인 "소시지"는 커티지 치즈를 곁들인 게으른 만두를 끓는 물에 뿌립니다. 그들은 중간 열에 약 5 분 동안 끓입니다. 결과 접시에 버터 조각이 추가됩니다. 만두는 사워 크림으로 설탕이나 가루를 가볍게 뿌려 테이블에 담을 수 있습니다.
많은 가정에서이 요리는가장 사랑하는. 코티지 치즈와 함께 영혼 만두로 요리하면 온 가족이 공통 테이블에서 단결 할 수 있습니다. 또한, 칼로리가 너무 높지 않아서 그림을 보는 여성조차도 때로는 요리를 할 수 있습니다.
