מ ביסקוויט אתה יכול לבשל כמות עצומהממתקים רכים, אווריריים ורכים. עוגות עסיסי, רך, ביסקוויט עשוי קמח הם בסיס מצוין להכנת כל מיני קינוחים עם ריבה, שמנת, ריבה ואפילו פירות וגרגרים.
בדרך כלל ביסקוויטים לא לחתוך לחתיכות, אבלהתברר שהעוגה רכה ועסיסית יותר, כל העוגות, לפני שהן מכוסות בקרם, רוויות היטב בהדבקה מיוחדת למטרה זו. לכן, עקרות בית רבות עוסקות בשאלה איך לחדור ביסקוויט? בואו ננסה לענות על זה.
כמובן, ההחלטה לחדור ביסקוויט,תלוי בקינוח ובהעדפות האישיות שלך. לכן, אנו מציעים מספר שיטות אוניברסליות של הכנה, כך שאתה יכול לבחור עבור אחד שאתה מוצא אופטימלי.
איך להשרות ביסקוויט?
ביסקוויט יש לתת מנוחה של לילה או יותרטוב יותר - יום. לאחר מכן, אתה יכול להמשיך עם הכנה נוספת של הקינוח. כדי לספוג את הביסקוויט, אתה צריך לחדור את הבצק עם מזלג ומפזרים אותו עם הספגה מוכן במיוחד. אחרי זה, יש צורך לאפשר את הבדיקה לשקר קצת.
איך להשרות ביסקוויט?
ישנן אפשרויות רבות.לדוגמה, אתה יכול להכין כמה סוגים של סירופ כדי להשרות ביסקוויט. כדי להכין סירופ עם ליקר, לקחת 4 כפות. כפות סוכר, 6 כפות. כפות של תמיסת או ליקר 1 כף. כף של קוניאק. המחבת נשפכת במים וסוכר נוסף. לאחר סירופ החלב, הוא מקורר מוזרק ליקר או תמיסת. בסירופ קפה, מוסיפים קפה טחון.
איך להשרות את הביסקוויט, כך שההספגה התגלגלהשוקולד? לבישול, אנחנו צריכים 100 גרם חמאה, אבקת קקאו קטנה וחצי כוס חלב מרוכז. Takay שוקולד הספגה נעשה על אמבט מים. במנות הגדולות נשפך מים. ואז הוא עולה באש. בתוך סיר קטן יותר לשים. הוא נמצא בו ויהיה צורך להכין הספגה. זה מוסיף את כל המרכיבים לעיל. חמאה הוא מראש לחתוך לחתיכות - זה יאפשר לה להתמוסס מהר יותר. כל הרכיבים מעורבים. עדיף להשתמש מיקסר למטרה זו. תערובת לרתיחה עדיף לא להביא. ואת העוגה ספוג עם חם הספגה חם.
איך להשרות ביסקוויט, אם כמו הראשימרכיב להשתמש בחלב? לשם כך, אתה יכול להוסיף 3 כוסות מים לרתיחה של חלב מרוכז, הביאו לרתיחה. מוסיפים וניל או תמציות לניחוח, מאפשרים לו להתקרר בנדיבות לספוג את העוגות בתערובת. ניתן להשתמש בחלב רגיל. כדי לעשות זאת, 3 כפות חלב צריך להיות מעורבב עם 1 כוס סוכר מבושל.
מ ביסקוויט אתה יכול לבשל כמות עצומהעדין, אוורירי ולא שגרתי. עסיסי, רך, עשוי עוגות ביסקוויט קמח - זה בסיס נפלא להכנת כל מיני קינוחים עם ריבה, שמנת, ריבה ואפילו פירות וגרגרים (טריים או משומרים).
