אפילו תינוקות כבר מזמן יודעים כי סלקאת הירקות שימושי ביותר. הוא מכיל גם חלבונים, שומנים ופחמימות, פקטינים, סיבים תזונתיים וחומר אורגני. יש הרבה ויטמינים וחומרים מזינים, כגון ברזל, נתרן, זרחן, סידן, פלואור וכו '. סלק עוזר להילחם במחלות רבות, אין ירקות שימושיים יותר בקרב המפורסם.
סלט סלק טרי הוא מאוד שימושי עבוראורגניזם. אחרי הכל, סלק, בנוסף לספק את הגוף עם ויטמינים חיוניים, גם מגרה את מערכת העיכול, מנקה את המעיים מ toxins, ובכך להקלה על אדם מן עצירות. סלק יש גם השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, מסיר רעלים ומפחית את רמת הכולסטרול בדם.
לכן, חשוב לאכול באופן קבוע סלק סלק טרי. ואיך לבשל את זה, יידונו עוד יותר. אז, אני מציג את תשומת הלב שלך מתכון לסלט של סלק עם תפוחים.
קח שלושה סלק, כמה תפוחים ירוקים, 50 גרםכל הגבינה, שום שום, מיונז, שמנת חמוצה דל שומן וירוקים (בצל, פטרוזיליה, שמיר) לפי הטעם. סלקים, גבינה ותפוחים. אם אתה מעדיף חתך גדול יותר, אתה יכול לחתוך אותם לתוך קש רזה. חותכים את השום דק ומוסיפים אותו לסלט העתיד. מתבלים בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז ומפזרים בירוק קצוץ דק. כפי שאתם יכולים לראות, הכל קל, מהיר ופשוט, וזה חשוב עם קצב המודרני, מטורף של החיים! סלט זה יכול להתחיל את היום, שכן הוא אידיאלי לארוחת הבוקר, או לבשל אותו לארוחת ערב.
אתה יכול גם לבשל לפחות שימושיסלט סלק עם צימוקים. סלט זה מושלם עבור כל אלה שרוצים לרדת במשקל, ובמקביל זה לא לשלול את הגוף של ויטמינים הדרושים. זה יכול להיות גם רגוע וללא ציוץ מצפון לאכול בערב לאחר שש, אם אתה המום על ידי תחושה של רעב, כי זה לא קלוריה גבוהה.
מתכון:קח 200 גרם סלק, אותה כמות של גזר, תפוח, 150 גרם צימוקים, שמן צמחי, פלפל ומלח. מקלפים את הגזר והסלק וחותכים לרצועות דקות או מגררים על פומפיה גסה. חותכים גם את התפוח הקלוף והגולד לרצועות או לגרד, לפי העדיפה. שוטפים את הצימוקים ומוסיפים לסלט, מתבלים במלח ופלפל. מתבלים בשמן צמחי.
למי שעושה דיאטה ולא יכול להרשות לעצמומנות עתירות קלוריות, סלט מקורי של סלק טרי עם שזיפים מיובשים הוא גם מושלם. יש בו מינימום קלוריות, וטעמו מדהים! תזדקק לשני סלקים, חופן טוב של שזיפים מיובשים, צרור בצל ירוק אחד, שום (כמה ראשים), עלי חסה, 2 כפות. חומץ בלסמי, 4 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי שיקול דעתך. אנחנו מגרדים את הסלק. חותכים את השזיפים לארבעה חלקים, קוצצים דק חלק מהבצל והשום, פלפל, מלח, מוסיפים את הסלק ומערבבים הכל. עכשיו נכין את הרוטב: מערבבים חומץ בלסמי ושמן ומקציפים היטב במטרפה. שמים עלי צלחת על צלחת, שמים מעל סלט סלק טרי עם שזיפים מיובשים. יוצקים את כל היופי הזה עם רוטב ויוצקים עליו בצל ירוק קצוץ לקישוט.
לדעת לבשל סלט סלק שונהדרכים, תמיד תהיה "חמוש" בידע של אוכל טעים, בריא ובריא. אתה יכול לאכול סלטים כאלה כל הזמן ובכל כמות, מבלי לחשוב על הדמות - להפך, לאורך זמן היא רק "תגיד" תודה! בנוסף, סלטים כאלה הם מהירים וקלים להכנה, תוך שהם חסכוניים לתקציב המשפחתי. ולבסוף, יתרון נוסף של סלטים סלק טריים - מי שרוצה לשמור על כושרו יכול לאכול אותם בערבים כמו קפיר או יוגורט דל שומן, כאשר כל שאר המוצרים אסורים אחרי שש בערב.
