לכל פילגש יש את הטריקים שלההכנת מנה מסוימת. לרוב, השיטות הנפוצות ביותר של עיבוד מוצרים או החלפת החומרים מסייעים לשפר את הטעם של המזון הרגיל. כנ"ל לגבי כל סלט "Shuba" המפורסם. סלט, המתכון שבו הוא מוכר לחלוטין לכולם, אפשר לבשל בצורה חדשה. ובשביל זה אין צורך לשנות לחלוטין את מרכיביו או להשתמש דג אדום יקר. אז בואו נתחיל.
הכנת מרכיבים
נצטרך: 1 סלק בינוני, 1 גזר, 1 ראש בצל, 3 ביצים, 2 תפוחי אדמה, 2 תפוחים, 1 מקרל מלוח (!), חומץ תפוחים תפוחים ומיונז.
"איסוף" סלט
הסדר הקלאסי של השכבות בסלט הוא תמידניתן להפר. אני מציע את הגרסה שלי. ראשית, רירית תחתית המנות עם שכבה דקה של סלק, ורק אז שמנו שכבת מקרל. זה האחרון קל בטעם מיונז. הבא, להניח את הבצל ספוג, נזרק בעבר בחזרה למסננת. לאחר בצל הם תפוחי אדמה, גזר, ביצים, תפוחים וסלק. למי לא לדאוג הצורה שלהם, מותר להשרות כל שכבה עם מיונז. תפוח מתוק יכול להיות זרועים מיץ לימון, אשר יוסיף את החמיצות הרצוי בנוסף לשמור על צבע המוצר טרי. עבור חברה קטנה ניתן להרכיב את השכבות בסלט רוטב סלט, כך זה יהיה "שובה" יחיד "סלאט". המתכון של האחרון הוא דומה, רק שכבות נאספים לאחור, לפני ההגשה, החלק פשוט הופך על צלחת שטוחה ומעוטר.
טריקים קטנים
איך להכין סלט?"מעיל פרווה" צריך להיות עדין אוורירי ככל האפשר, כך לא RAM שכבה אחת. כדי להשיג את האפקט הזה, עדיף להשתמש מיונז נוזלי יותר, אשר קל להפיץ על פני השטח של השכבות. סלק גדול, ככלל, יש פחות רווי טעם עשבי, ולכן עדיף לבחור שורש בגודל קטן. שכבות הגזר והתפוחים עסיסיים בעצמם, אז אל תשקלו אותם במיונז. באמצעות בצל אדום תהפוך את סלט יותר "רך" לטעום. איך לקשט את "מעיל" - סלאט? תמונות של אפשרויות חגיגיות היומיום עדיף ללכוד ולשתף אותם עם חובבים לבשל. תחשוב על הרעיון מראש, אבל רצוי ליישם את זה ממש לפני ההגשה סלט. אחרי הכל, אפילו טעים מאוד ויפה, אבל רוחות צלחת נראה משכנע.
זה מוכן "Shuba"! סלט, המתכון של אשר נמצא בכל ספרי הקולינריה, זמין לכולם!
