על זה פשוט ומהנה צלחת לעתים קרובותלשכוח, אולי, למישהו זה לא נראה חגיגי מספיק או מבוכה כי יש פחות בשר מאשר בקציצות רגילות. למעשה לשווא. קיפודים מוכנים מאוד מעניין ופשוט, ניתן לחבר את ההכנה של הילדים - הם יהיו בהכרח כמו כדורים עוקצניים הומו. כל ילד מעריך מה הוא עזר לבשל את עצמו, כך שילדים בהחלט יאהבו את ארוחת הערב הטעימה הזו. אם אתה חושב ברצינות על איך לבשל קיפודים מבשר טחון, אתה יכול לגלות כי מאכל זה מוכן במובנים רבים, וזה נפלא, כי התפריט הוא לפעמים רצוי מאוד לגוון.
זה יכול להיות מכובה בכמה סוגים של רוטב, כמו בבתנור או במחבת, בכל פעם מתבררת שונה, זה מאוד חשוב עבור האוכל שלנו. מאז חלק הקיפודים כולל אורז, הם לא בהכרח דורשים תוספת, אבל אם תיישם אותן עם פירה drizzled עם רוטב בשר, או עם סלט ירקות - ליהנות מאוכל ביתי טעים לא ייקח הרבה זמן. נותר רק ללמוד איך לבשל קיפודים טחונים, ורק להתמודד עם זה לאף אחד לא קשה.
הכנת קיפודים מבשר טחון תדרוש:
600 גרם בשר טחון, כל מה שהמשפחה שלך מעדיפה;
200 גרם של אורז;
ביצה אחת;
זוג נורות, אבל זה אפשרי ופחות, לפי הטעם;
כף רסק עגבניות, מלח, פלפל.
שים לב כי אורז יכול להיות קצתלרתיחה, עד חצי מבושל, לפני ערבוב עם בשר טחון. אבל אז קיפודים שלנו הם לא כל כך עוקצני, זה יהיה כדורי בשר חלקלק. אם אתה לוקח אורז יבש - prickles ייראה קציצות, אבל בשביל זה קצת יותר זמן יידרש לבישול. אם החלטנו על אורז, עכשיו אנחנו יכולים לערבב אותו עם בשר טחון, בצל קצוץ דק, רסק עגבניות וביצה. קיפודים יכולים להיות מטוגן בדיוק כמו כדורי בשר, אבל הם הרבה יותר טעים עם רוטב. אז כאשר הכדורים נוצרים, אתה יכול לעשות את זה.
כוס מים או מרק;
כמה כפיות של רסק עגבניות;
שום, עשבי תיבול, מלח, תבלינים לפי הטעם. מערבבים את החומרים, לנסות את המלח.
אנחנו מכניסים את המחבתות במחבת, שופכים רוטב ומבשלים עד מבשלים על אש קטנה. זה הכל!
אם רטבים עגבניות אתה לא אוהב אז, מחליט,איך לבשל קיפודים מבשר טחון, אתה יכול לשים לב למתכון בתנור עם רוטב שמנת חמוצה. מנה זו מתברר להיות רך להפליא, mincemeat מוכן באותו אופן, רק יש סוד אחד קטן - כל קציצה יכול להיות עטוף חתיכה קטנה של גבינה suluguni. במהלך הבישול, הגבינה בקליפת פודט בשר טחון, ואת הבית שלך יהיה מופתע לטובה כאשר הם מנסים את המנה הזאת.
שמנו את הקיפודים המוגמרים על סדין אפייה, לחמם את התנור, לשים אותם בחום קל, ולהפוך רוטב:
חפיסת שמנת אחת;
40 גרם חמאה;
ביצה, שום, מלח, תבלינים לפי הטעם.
ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את השוםשמנת חמוצה. מבשלים קצת, אבל לא מביאים לרתיחה. אנחנו מוסיפים חלמון ועוד קצת. לאחר לשפוך רוטב קיפוד שלנו, ו 40 דקות "ייסורים" אותם בתנור בטמפרטורה ממוצעת של 180 מעלות. ואתה בהחלט אוהב את זה צלחת עדינה וריחני.
עבור אלה אשר מודאגים לגבי התוכן הקלורי של זהצלחות, כנראה, זה יהיה חשוב לדעת איך לבשל קיפודים מבשר טחון, אבל לא להעמיס את עצמך עם קלוריות נוספות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת את טחון "קל" - עוף, ואפילו טוב יותר טורקיה. הבשר של ציפור זו הוא תזונתי, ולעתים קרובות נכנס לתוך קומפוזיציות של דיאטות שונות. במקרה זה, עדיף לבשל זה צריך להיות בתנור, ובמקום הרוטב לשפוך מרק אור, וזה מאוד שימושי כדי להתפורר הירוקים. תן את התבשיל מתבשלים בתנור, וכשהוא מוכן - אתה תהיה מופתע הקלות והתועלת שלה. לאכול אותו עם לחם שיפון, ואז אתה יכול להרשות לעצמך קיפודים עסיסיים, אפילו במהלך דיאטה.
כאן למדת איך לעשות קיפודים מבשר טחון. התיאבון!
