האם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת יקיריך בפשטות,אבל מנה מקורית? יש הימור בטוח - נקניק עם תפוחי אדמה בתנור. אנו מספקים כמה מאפשרויות הבישול הטובות ביותר במאמר זה.
מתכון באמצעות סרבל וגבינת נקניקיות
הסתכל במקרר:אולי היתה שם חתיכת סרבל וגבינת נקניקיות. אם לא, קנו את החומרים החסרים מהסופרמרקט. השתמשו בתפוחי האדמה השלמים למנה זו. גודל הפקעת צריך להיות זהה לקוטר הנקניקיה. מתכון זה של תפוחי אדמה נקניקים בתנור דורש את המרכיבים הבאים:
- 6 תפוחי אדמה בינוניים;
- 150 גרם סרבלט (או כל נקניק מעושן אחר);
- 150 גרם גבינת נקניקיות;
- רדיד אפייה.
אם אתה מוכן לנקות את נייר האפייה לאחר הבישול, אז אתה יכול לדלג על נייר הכסף. כדי להקל על הניקיון, אנו ממליצים לך לעטוף כל מנה בנייר כסף.
שיטת הכנה
תפוחי אדמה עם נקניק וגבינה בתנור יכולים להיותהוכן אפילו על ידי נער. ראשית עליך לשטוף ולקלף תפוחי אדמה בגודל בינוני. ואז אנו מבצעים חתכים רוחביים עמוקים על כל פקעת במרחק של 0.5-1 סנטימטרים זה מזה. ואז חותכים את הגבינה והנקניק לפרוסות דקות. ממלאים את הנתחים של שלושה תפוחי אדמה עם גבינת נקניקיות, את השאר עם סרוולט.
אם אתה לא אוהב את הטעם של גבינת נקניקיות אזלהכפיל את הפרופורציות של מרכיב הבשר. לשם שינוי, תוכלו למלא את תפוחי האדמה בבייקון. עכשיו נותר לעטוף כל פקעת ממולאת בנייר כסף, לשים את כל הפאר הזה על נייר אפייה ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש. טמפרטורת אפייה - 180 מעלות, זמן בישול - 30 דקות.
כמה המלצות
עֵצָה:אם אתה רוצה שהתבשיל שלך יקבל קרום חום זהוב בעת ההגשה, פתח את נייר הכסף לאחר כיבוי התנור ותן לפקעות המוכנות להזיע עוד 10 דקות. לאחר מכן ניתן להגיש את הנקניקייה האפויה עם תפוחי האדמה בתנור. מזלפים מעל מנות מוכנות עם חמאה מומסת או מקשטים בעשבי תיבול.
מתכון באמצעות גבינה קשה ומיונז
והנה עוד מתכון מעניין. להכנתו תזדקקו למרכיבים הבאים:
- 3 תפוחי אדמה מעט מעל הממוצע;
- סרטן הרחם - 100-150 גרם;
- 2 כפות מיונז;
- גבינה קשה - 80 גרם.
אז המנה של היום נקניקית עםתפוחי אדמה, אפויים בתנור. ראשית, כמו במתכון הקודם, עליכם לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה. עם זאת, חובבי הטעם ללא תחרות יכולים להסתדר בלי לקלף. עכשיו לא נעשה חתכים רוחביים, אלא נחתוך את הפקעת לאורכו. עכשיו מכל מחצית תצטרך לחתוך סל. לשם כך, הסר בזהירות את הליבה, וליציבות, חתוך מעט את תחתית תפוח האדמה.
בישול מלית
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומערבבים אותה עםמיונז. ואז הוסיפו את נקניקיית קוביות הבשר הטחון. נותר למלא כל מחצית ולשלוח לתנור. לחלופין, ניתן לשלוח נתחי תפוח אדמה מגורדים לבשר הטחון. מוסיפים תבלינים לפי הטעם. הטמפרטורה של התנור שחומם מראש היא 180 מעלות, זמן האפייה הכולל הוא שעה 15 דקות. אם אחרי שעה נראה לכם שהנקניקיה עם תפוחי האדמה מוכנה בתנור, תוכלו להגיש אותה לשולחן. אתה יכול גם להאריך את זמן הבישול לפי שיקול דעתך. למשפחה גדולה או לאורחים, פשוט הכפילו את כמות המרכיבים או פי שלושה. אנו בטוחים שנקניקיה אפויה עם תפוחי אדמה בתנור יכולה להפוך לאורח תכוף על שולחנכם.
