היום, העגבניות הקטנות האלה זכו,אולי את לבם של כל אוהבי העגבניות. בשל המראה האטרקטיבי שלהם טעם נפלא, עקרות בית רבות לבחור עגבניות שרי בעת רכישת ירקות. הערך הקלורי שלהם, שהוא הרבה יותר נמוך מזה של עגבניות רגילות, הוא עוד יתרון גדול של מין זה. מה עוד מבחין אשכולות בהיר שלהם זנים אחרים של עגבניות?
היתרונות של ירקות
אתה לא צריך לחשוב כי התכונה העיקריתאשר מבדיל עגבניות שרי מאחרים - תכולת הקלוריות של המוצר. למרות זאת, הם מכילים כמות עצומה של חומרים מזינים: ויטמינים, מינרלים, מינרלים. לכן, מיני עגבניות מומלץ להכללה בתפריט כמו עם תזונתיים, וכמוצר כי הוא שימושי לתפקוד תקין של האורגניזם כולו. בנוסף, מדענים רבים טוענים כי החומר lycopene הכלול ירקות אלה, השפעה מזיקה על תאים סרטניים, מניעת היווצרות של גידולים ממאירים. זנים שונים של דובדבנים הם צבעים בלתי צפויים לחלוטין - מ ירקרק וצהוב בהיר ורוד ואדום כהה, אבל בכל מקרה, אל תשכח כי פירות חייבים להיות הבשילו במלואו. עגבניות בוסר להפסיד במידה רבה האחים שלהם, שגדל על המיטות ככל הצורך. התוכן של ויטמינים בעגבניות אלה הוא הרבה פחות. לכן, בחירת הפרי בעת הקנייה, להקדיש תשומת לב מיוחדת לאיכות ורמת ripeness של ירקות.
עגבניות שרי. תכולת קלוריות של ירק
עכשיו רבים אובססיביים לכל מיני סוגים שלבריאות וחיזוק דיאטות. לכן, רוב האנשים שאכפת להם מהתזונה הרציונאלית שלהם, מעוניינים עד כמה עגבניות שרי נמרצות. תכולת הקלוריות של עגבניות אלה היא רק 15 קילו קלוריות למאה גרם מוצר. בהשוואה לעגבניות פשוטות (20 קק"ל), זה מעט נמוך יותר. איך זה קורה? עם גודל ירק קטן, הוא באותו זמן עסיסי מאוד, והוא מורכב מתשעים אחוזים מים. לכן, דובדבן כבר מזמן מוערך בקרב אוהבי דיאטות הרזיה.
איך מגדלים עגבניות שרי ביתיות
לאחרונה הפך פופולרי מאודגידול עגבניות שרי. יתר על כן, תרבות זו יכולה לצמוח ולשאול פירות לא רק באדמות ובחממות פתוחות, אלא אפילו במרפסת או באדן החלון, ומשמחת בקציר שלה כמעט כל השנה. העיקר לדאוג לאדמה פורייה, להשקיה קבועה ולהאכלה בזמן. כשמגדלים עגבניות מיניאטוריות בחצר האחורית שלך, שים לב מיוחד למאבק נגד כל מיני מזיקים ובירית הצמחים הגבוהים. בכל מקרה, מספר הפירות שנקטפו תלוי ישירות בטיפול המוקפד בעגבניות. ניתן לשמר עגבניות שרי ביתיות בהצלחה לחורף. כמה פירות קטנים ומסודרים נראים אטרקטיביים, למשל, בצנצנות עם מגוון ירקות! או לאכול אותם טריים כחלק מהמנות האהובות עליכם.
עגבניות שרי. מתכונים פופולריים
בגלל גודלו הזעיר, משתמשים בדובדבןמנות שונות לעתים קרובות מאוד בלי לחתוך אפילו. עגבניות קטנות אלה פופולריות במיוחד לקישוט או כמרכיב עיקרי בסלט ירקות, תבשילים ופיצות. עגבניות מיובשות, הנחשבות לתענוג של המטבח הצרפתי, מוכנות רק מסוג ירקות זה. ללא קשר לטכנולוגיה ולשיטת הבישול, הדובדבן הוא מוצר מדהים עם מאפייני טעם מעולים!
