Ora sono diventati meritatamente popolarigustare cibi surgelati. In vendita c'è un vasto assortimento di tali frutta e verdura, nonché le loro miscele in varie combinazioni. Ma molte persone preferiscono realizzare questi spazi vuoti con le proprie mani, in particolare i proprietari di giardini o terreni personali.
Modi convenienti per congelare
Prima di raccogliere le mele per l'inverno, decidi come le userai. Se per cuocere crostate e charlottes è meglio sbucciare la frutta e tagliarla a fettine sottili.
А если планируете варить компот из замороженных mele, quindi la buccia non può essere rimossa, basta rimuovere il nucleo e dividere in 8 parti. Non dimenticare che devi prima lavare e asciugare la frutta. Successivamente, imballiamo le mele preparate in sacchetti di plastica in modo tale da ottenere un piccolo strato, con uno spessore di circa 2-3 centimetri. Quindi occuperanno meno spazio nel congelatore ed è più conveniente usarli. Un'altra opzione per il congelamento è la distribuzione di frutta preparata in confezioni in piccole porzioni, per così dire, contemporaneamente.
Le mele possono essere congelate per l'inverno? Abbiamo già risposto a questa domanda. Ma perché e come usarli? Ci sono tantissime opzioni.
Suggerimenti per preparare mele congelate
Come notato sopra, questo è fare torte,Charlotte e composte. Inoltre, varie salse e sughi possono essere cucinati con mele congelate e aggiunti come ripieno durante la cottura di piatti a base di carne. Un'altra area di utilizzo sono le insalate. Ad esempio, il cavolo in combinazione con una mela vince solo nel suo gusto. E se impasti la frutta congelata e aggiungi un po 'di zucchero, ottieni una purea molto utile per i bambini. Se ti stai ancora chiedendo se è possibile congelare le mele per l'inverno, dai un'occhiata ad alcune ricette che ti aiuteranno a decidere e prendere la decisione giusta.
Charlotte incredibile
Le crostate dolci alla frutta sono le più apprezzateuso di spazi vuoti. Ecco un modo semplice per fare Charlotte. Può essere utilizzato sia per frutta fresca che congelata. Questa è la torta di mele più veloce. Avrai bisogno:
- 4-5 uova;
- 1,5 tazze di zucchero;
- sale qb;
- cannella (a piacere);
- Bicarbonato di sodio o lievito (sulla punta di un coltello)
- 1,5 tazze di farina;
- mele congelate o fresche;
- uva passa.
In una ciotola profonda, mescolare le uova, lo zucchero e il sale,tutto è frustato accuratamente. Successivamente, è necessario aggiungere farina, lievito e mezzo cucchiaino di cannella, mescolare di nuovo bene. Alla massa risultante vengono aggiunte mele congelate e uvetta pre-lavata. Quindi il composto viene versato in una teglia unta con olio vegetale. Puoi cucinare Charlotte al forno o in un multicooker.
Composta di vitamine
E ora su come cucinare la compostamele congelate. Probabilmente non è stata ancora inventata una ricetta più semplice. Le mele vengono versate con acqua, lo zucchero (a piacere) e la padella viene messa a fuoco. Non appena la composta bolle, spegnila. Volendo, oltre alle mele, si possono aggiungere altri ingredienti, come la frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne secche). Più frutta metti nella composta, più ricco sarà il gusto.
Le mele possono essere congelate per l'inverno? Certo, perché avere a portata di mano un prodotto così sano e gustoso, puoi coccolare i tuoi cari con una varietà di piatti ogni giorno.
