Forse il mondo intero può essere diviso in duecategoria: coloro che amano il porridge di semolino, e coloro che sono il suo ardente avversario. Probabilmente non esiste un piatto più controverso del porridge di cereali. Gli alunni delle scuole materne, specialmente in epoca sovietica, semplicemente non potevano immaginare un'altra colazione. Oggi ci sono persone che sono state amanti del manga fin dall'infanzia, e ci sono anche quelli che si sono trasformati in ardenti "falconieri".
Possiamo permetterci ...
E lo sai che un paio di secoli fa la semolaLa groppa era un grande deficit? Solo gli aristocratici potevano permettersi di fare colazione per la semola. Per le persone semplici, una tale delicatezza era semplicemente eccessivamente costosa. A quel tempo era equiparato a tartufi o carciofi.
Tuttavia, la semola non è un deficit oggi.Al contrario, un tale piatto, come il porridge di semolino, è ora considerato anche budget. Ora possiamo permetterci di comprare semolino e cucinare deliziosi porridge. Ma possiamo farlo bene?
Come cucinare il porridge di manna e risparmiare tempo
Molti non cucinano il porridge di semolino non perché questocosì tanto non piace assaggiare, ma perché la sua preparazione richiede un certo tempo. Come puoi risparmiare tempo e preparare un piatto gustoso? C'è una via d'uscita - la semola nel microonde. La ricetta è semplice, veloce e il porridge cotto non è diverso da quello che sarebbe stato fatto con il metodo classico tradizionale. La cosa principale è seguire le regole della cucina, guardare periodicamente il piatto in modo che il porridge non si esaurisca, e prima di tutto studia le istruzioni per la tua cucina "assistente".
Ingredienti necessari
- Semolino - due cucchiai.
- Zucchero sabbia - due cucchiaini (se il porridge si rivela non dolce come vorresti, quindi aggiungi più zucchero dopo averlo cucinato in un piatto).
- Un pizzico di sale
- 20 grammi di burro.
- Un bicchiere di latte
Il processo di cottura Opzione 1
Preparato il porridge di manna in un forno a microondesempre in piatti profondi. Quale è meglio usare? Se si dispone di utensili speciali per cucinare i piatti in un forno a microonde, allora questa è un'opzione ideale. Se non ce n'è, prendi tranquillamente un piatto di vetro, plastica speciale (vedi l'icona speciale sulla copertina che puoi cucinare in un forno a microonde), ceramica o porcellana.
Versare un bicchiere di latte nel piatto, aggiungere ail suo zucchero e sale. Mescolare bene tutto, coprire con un coperchio e far bollire il latte nel microonde. Mettiamo tutta la potenza e un paio di minuti sul timer.
Quando il latte bolle, togliamo i piatti dal forno eaggiungere la semola al latte. Di nuovo, ci mettiamo in mezzo e lo rimettiamo. Di norma, con il settanta per cento della potenza, il tempo per preparare il porridge è di 6-8 minuti. La mannaia di porridge nel microonde viene preparata, come si dice, per tentativi ed errori. Tutti in cucina hanno diversi modelli di forni a microonde, quindi nessuno può dire l'ora esatta. Ma, dopo aver provato una volta, dopo aver determinato il tempo e la potenza specificatamente sul tuo forno, sei pronto per preparare il piatto per la seconda volta.
Il processo di cottura Opzione 2
Come cucinare la semola in un forno a microonde,risparmiare ancora più tempo? Le casalinghe esperte consigliano di aggiungere immediatamente tutti gli ingredienti ai piatti. Versare il latte, aggiungere un paio di cucchiai di semolino, versare sale e zucchero e mettere nel microonde. Questa opzione, a differenza della prima, richiederà diversi arresti del funzionamento del forno da parte dell'utente. Dopo ogni tre minuti, devi prendere il porridge e metterti in mezzo.
Quando il porridge è pronto, mettete sopra un pezzo di burro, un cucchiaio di marmellata, marmellata. A proposito, come qualsiasi altra porridge, la semola è anche perfettamente combinata con frutta secca e noci.
Beneficio o danno?
Quindi, sappiamo già come cucinare il porridge di semola in un forno a microonde. Ora resta da decidere: hai ancora bisogno di mangiare il mango o no? Questo piatto è dannoso, come molti sostengono o utile?
Il porridge di manna è famoso per il fatto che includeuna piccola quantità di fibra. Questa composizione del prodotto lo rende ideale per le persone che hanno malattie del tratto gastrointestinale. La semola Kasha, cotta nel forno a microonde, è adatta per i bambini piccoli, che hanno semplicemente bisogno di mantenere la normale funzione gastrointestinale.
Per i manga è tipico essere assorbiti nelle parti inferiori dell'intestino. Pertanto, la porridge manna, cotta nel forno a microonde, è un piatto ideale per gli anziani.
Perché è buono per gli anziani e i piccolii bambini? Manka contiene nella sua composizione una quantità abbastanza grande di amido e proteine vegetali. Queste sostanze sono facilmente digeribili dallo stomaco e non danno troppo sforzo agli organi digestivi. La semola Kasha, cotta nel forno a microonde, sarà un ottimo soccorso per le persone che hanno subito un intervento chirurgico e hanno bisogno di una dieta moderata.
Se parliamo di carenze ocontroindicazioni, quindi, come con qualsiasi altro prodotto alimentare, con la semola, non esagerare. Ci sono persone che hanno malattie ereditarie - reazioni allergiche alle proteine vegetali. Non possono mangiare manku. Se ci sono problemi simili nella tua famiglia, cerca di abbandonare anche questo piatto, per non provocare una transizione ereditaria della malattia.
Nel resto il porridge di semolino - molto gustoso,un piatto nutriente, perfettamente adatto per una ricca colazione, carica di energia per l'intera giornata. I bambini non vogliono mangiare il porridge per colazione? Rendilo divertente: decora il frutto in modo che formino una tazza; versare la marmellata in modo tale che sul piatto ostentato coniglietto malizioso o un fiore luminoso. Fantasia dei genitori - pegno di un piatto vuoto!
