Nel fornello lento puoi cucinare molti piatti interessanti e deliziosi. Produce perfettamente riso con funghi. È facile da preparare, per un buon risultato devi solo fare tutto in più fasi.
Riso ai funghi
Sazia.Se aggiungi olio d'oliva al riso con funghi in una pentola a cottura lenta, risulta essere più aromatico, inoltre, questa è un'opzione dietetica. Pertanto, può essere cucinato ogni giorno. Tutti gli ingredienti sono facili da acquistare nel negozio.
Sarà richiesto:
- ½ tazza di riso;
- funghi (funghi prataioli) 400 g;
- 3 bicchieri d'acqua;
- testa di cipolla;
- 3 cucchiai salsa di soia e olio d'oliva;
- 1 cucchiaio drenare. oli;
- sale, spezie.
Riso ai funghi in una pentola a cottura lenta. Ricetta per la creazione a fasi
Innanzitutto, devi preparare tutti i componenti. Le cipolle vengono sbucciate e tritate, i funghi vengono lavati, pelati e privati della buccia. I cappelli sono separati dalle gambe, tutto viene tagliato a fette non sottili.
La ciotola è unta con olio d'oliva, la cipolla viene scaricata e messa in modalità di cottura per 20 minuti. Cucinare con un coperchio aperto in modo da poter mescolare di tanto in tanto.
Dopo cinque minuti di frittura, i funghi vengono aggiunti alla cipolla.Tutto viene fritto con il coperchio aperto, mescolando fino a quando il tempo è completamente finito. Dopo il segnale, viene aggiunto burro con salsa di soia, tutto viene salato, vengono aggiunte le spezie.
Impostare la modalità di cottura per cinque minuti.Durante questo periodo, è necessario risciacquare i cereali, dopo il segnale aggiungerlo al fornello lento e versare acqua sopra. Ora il coperchio si chiude e il piatto viene stufato per quaranta minuti.
Dopo il segnale, il riso con i funghi nella pentola a cottura lenta è cotto. Può essere decorato con la vegetazione.
Ricetta di pollo e funghi
Il multicooker facilita la cottura di molti piatti. Ma devi anche fare tutto bene, quindi è meglio imparare da ricette semplici. Ad esempio, prova il riso con pollo e funghi in una pentola a cottura lenta.
Il riso è friabile, il pollo con una crosta rossastra, la succosità si ottiene con l'aiuto delle verdure e le spezie aggiungono aroma.
Avrai bisogno:
- cosce di pollo (sono possibili altre parti) - 450 g.;
- funghi prataioli (sono adatti anche altri funghi) - 200 g.;
- riso - 400 g.;
- olio magro - 30 g;
- una miscela di peperoni e sale, 1 cucchiaino ciascuno;
- carote e cipolle 50 g ciascuna;
- acqua.
L'olio viene aggiunto alla ciotola del multicooker, il pollo viene fritto su tutti i lati fino a doratura.
Cipolle e carote vengono sbucciate e tritate come conveniente.E gli champignon vengono tagliati a fette. Le cosce fritte vengono tolte dal multicooker e le cipolle e le carote devono essere fritte nello stesso olio per cinque minuti. Quindi vengono posti i funghi e la tostatura dura la stessa quantità. Quando tutto è quasi pronto, cospargere la parte superiore con le spezie, sopra sono posti i pezzi di pollo. Il cereale lavato viene versato sopra, tutto viene riempito d'acqua, viene aggiunto il sale. Nella modalità stufato, ci vogliono quaranta minuti per cucinare e il riso con funghi in una pentola a cottura lenta è pronto.
Riso alle verdure
Il riso si sposa bene con le verdure. Per questa ricetta verrà utilizzata una miscela hawaiana. Non solo renderà il piatto più succoso, ma gli darà anche la luminosità dei colori.
componenti:
- un pacchetto di verdure surgelate - 450 g;
- un bicchiere di riso;
- 2 bicchieri d'acqua;
- funghi - 500 g;
- cipolla;
- carota;
- sale, spezie.
Nella modalità di cottura su una pentola a cottura lenta, friggere le cipolle tritate e le carote grattugiate per 10 minuti. Aggiungere i funghi e cuocere per 15 minuti.
Viene versata una miscela di verdure, c'è già riso, mapuoi, se non abbastanza, aggiungere un altro bicchiere. Versare acqua, sale e condire a piacere. Il coperchio è chiuso e la modalità di cottura pilaf è impostata.
Quando suona il segnale, il riso con i funghi nella pentola a cottura lenta è pronto. Servire caldo e cosparso di erbe aromatiche.
Il multicooker ti consente di dedicare meno tempo alla cottura. Nel processo, non è necessario seguire, come, ad esempio, in un calderone. E il risultato è un riso delizioso e aromatico con funghi in una pentola a cottura lenta.
