In una pentola a cottura lenta puoi cucinare moltola quantità di vari piatti in un tempo abbastanza breve. Inoltre, i piatti creati con questo elettrodomestico da cucina mantengono la massima quantità di vitamine salutari. In questo articolo parlerò di come cucinare le melanzane in una pentola a cottura lenta. Anche una hostess alle prime armi può facilmente far fronte a queste cose semplici.
Ricette multicucina
Patate in umido con melanzane
Ingredienti necessari: cinque tuberi di patata, una carota, due melanzane, cipolla, qualche spicchio d'aglio, olio vegetale, sale e condimento di Adjika.
preparazione
Pelare le patate, tagliarle a cubetti emettere nella ciotola multicooker. Aggiungere un po 'di olio vegetale lì, aggiungere il sale e attivare la modalità "Cottura" per venti minuti. Tritate le cipolle e le carote, tagliate a cubetti le melanzane. Aggiungere le verdure alle patate, mescolare e attivare la modalità "Stufato". Dopo quindici minuti, condire il piatto con le spezie e l'aglio tritato. Dopo il segnale acustico, le patate possono essere servite.
Melanzane in una pentola a cottura lenta con carne
Ingredienti: 700 g di manzo, due pomodori, due cipolle, tre melanzane, pepe macinato, due spicchi d'aglio, un po 'di curcuma, olio, sale.
preparazione
Lavatele in acqua e tagliatele a fettine sottilimelanzana. Trasferiteli in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di sale e coprite con acqua. Lavare il filetto in acqua, asciugarlo e tagliarlo a pezzi di media grandezza. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Accendi per 60 minuti. Cuocere in forno e arrostire la carne per 30 minuti. Pelate le cipolle. Tagliarlo a rondelle con cura e aggiungerlo alla carne insieme all'aglio tritato. Mescola tutto e fai sobbollire per altri 10 minuti. Risciacquare le melanzane, metterle in una pentola a cottura lenta e friggerle per venti minuti. Tagliate i pomodori a cubetti e aggiungeteli al resto degli ingredienti. Condire il cibo con sale, pepe e condire con la curcuma. Quindi mescolare di nuovo bene, chiudere il coperchio e attivare la modalità "Quenching". Le melanzane in una pentola a cottura lenta saranno pronte dopo un'ora e mezza. Il piatto può essere servito a pranzo con riso. Buon Appetito!
Casseruola di melanzane
Le ricette multicooker sono piuttosto varie.Per il prossimo pasto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: mezzo chilogrammo di pomodori, cinque melanzane, cipolle verdi, peperone, due uova, mezzo litro di latte, 200 g di panna acida, aglio, 150 g di formaggio e sale.
preparazione
