La ricetta originale Capesante fritte in salsa di soia

Il pesce è qualcosa che piace a molte persone.Tali piatti sono sempre molto popolari e richiesti. Di conseguenza, il costo di un pasto del genere può colpire seriamente le tasche di coloro che desiderano gustare i frutti di mare. Tuttavia, è del tutto possibile preparare queste prelibatezze a casa. Per fare ciò, devi prima studiare una ricetta dettagliata e poi seguire le sue istruzioni passo passo.

Di conseguenza, non solo puoi accontentare la tua famiglia, ma anche sorprendere i tuoi ospiti.

La ricetta per cucinare le capesante è intrinsecamente estremamente semplice. Preparare il seguente set di ingredienti:

• aglio fresco (5 spicchi);
• 50 ml di salsa di soia;
• tagliatelle chiamate "vetro" da legumi (200 g);
• un pezzetto di burro (60 g);
• capesante (500 g).

Questo piatto ha un aspetto insolito ma molto piacevolegusto. Le capesante fritte, la cui ricetta verrà descritta di seguito, si trovano molto spesso nei menu dei ristoranti d'élite più costosi. In effetti, il costo di un piatto del genere è alla portata di chiunque sappia cucinare.

Se hai congelatoprodotto, quindi le capesante devono essere prima conservate in frigorifero per farle scongelare. Metti una padella sul fuoco, aggiungi un po 'di olio vegetale. Dovrebbe bollire. Quindi mettete le capesante in una padella. Devono essere ben fritte prima da un lato e poi capovolte dall'altro. Questa ricetta (la capasanta dovrebbe avere una tonalità dorata di conseguenza) prevede un grado medio-pieno di prontezza dei frutti di mare. In ogni caso, il piatto risulterà succoso e molto tenero.

Per insaporire le capesante, tritareaglio e aggiungerlo alla padella. Metti lì il burro e la salsa di soia concentrata. Dopo queste manipolazioni, ridurre il fuoco sotto la padella. Cuocere le capesante per circa 10 minuti. In questo caso la padella deve essere coperta con un coperchio (come consiglia la ricetta). In questo caso, la capesante è meglio saturata con salsa di soia e acquisisce un sottile aroma di aglio. Pepe e sale il piatto un paio di minuti finché sono teneri.

Nel processo di cottura, concentrati suproprie preferenze. Se la salsa di soia vi sembra troppo salata, potete diluirla con acqua o ridurne la quantità. Lo stesso vale per l'aglio. Puoi scegliere qualsiasi lista di spezie ed erbe aromatiche per rendere il piatto più originale. Allo stesso tempo, il gusto generale della delicatezza non ne risentirà affatto.

Questa ricetta (la capasanta è molto importanteombra con il contorno destro) comporta l'aggiunta di pasta di vetro. Il suo gusto è in perfetta armonia con il piccante dei frutti di mare e aggiunge un tocco di tenerezza a questo piatto originale. È preparato in modo molto semplice. È necessario far bollire i noodles secondo le istruzioni sulla confezione, quindi versare il resto della salsa dalla padella.

Prepara questo piatto non solo nei giorni festivi, ma anchesulla quotidianità ordinaria, per aggiungere un po' di festa alla routine. Questa ricetta (capesante fritte molto veloci e facili) prevede pochissimo tempo libero. Pertanto, non è necessario fare grandi sforzi per preparare questa prelibatezza.