Hai mai provato un'insalata di alghe e uova? In questo articolo presenteremo la ricetta per questo spuntino delizioso e, soprattutto, sano e nutriente.
Ci sono diverse opzioni per cucinaredi questo piatto. Qualcuno aggiunge carote bollite, qualcuno ha inscatolato mais e qualcuno sottaceti. In ogni caso, un tale antipasto ha un basso contenuto calorico, e allo stesso tempo contiene molti macro e microelementi utili per il nostro corpo.
Deliziosa insalata con uova e alghe
Se non vuoi fare un'ottima insalata con alghe e uova, la ricetta con una foto che ti vogliamo offrire ti aiuterà in questo. Per questo piatto abbiamo bisogno di:
- cipolla dolce bianca (puoi usare il rosso) - 1 pz .;
- cavolo marino in salamoia - circa 230 g;
- maionese ipocalorica - 2 cucchiai grandi;
- uova sode grandi - 4 pezzi
Processo di cottura
Insalata con alghe e uova, la cui ricettapensiamo di prepararci in pochi minuti. La cipolla viene sbucciata dalla buccia, tagliata a semianelli sottili e quindi spremuta con forza (fino a uno stato molle). Ad esso si aggiungono alghe sottaceto, uova di gallina bollite tagliate a cubetti e maionese ipocalorica. Tutti i prodotti vengono miscelati e infusi in frigorifero per ¼ ora.
L'antipasto già pronto viene servito in una piccolaciotola con una fetta di pane e un piatto caldo. Se lo desideri, puoi aggiungere condimenti e spezie a tale insalata. Ma questo è solo se non hai usato alghe in salamoia, ma essiccate.
Cucinare un'insalata nutriente con alghe e uova (ricetta)
Mais, carote contribuiscono a uno spuntino più soddisfacente e nutriente. Ma prima le cose principali.
Quali alimenti sono necessari per preparare una deliziosa insalata di alghe e uova? La ricetta per questo spuntino richiede i seguenti alimenti:
- cavolo di mare in salamoia - circa 250 g;
- uova di gallina bollite - 4 pezzi.;
- carote grandi - 1 pz .;
- cipolle viola dolci - una piccola testa (usare a piacimento);
- spicchi d'aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdure (aneto e prezzemolo) - facoltativo;
- mais dolce - un piccolo barattolo di latta;
- maionese ipocalorica e sale marino - a piacere.
Elaboriamo ingredienti
Prima di preparare una deliziosa e sana insalata,tutti i componenti devono essere elaborati. Le uova di gallina dovrebbero essere bollite e sbucciate. Dopo averli strofinati su una grattugia grande, si consiglia di iniziare a lavorare le cipolle viola dolci. Deve essere sbucciato e tagliato a rondelle sottili.
Per rendere l'insalata tenera, tritatala cipolla va impastata energicamente con le mani. Se il gusto di questo ortaggio non ti soddisfa, non puoi usarlo per cucinare. In questo caso, consigliamo di pelare gli spicchi d'aglio e schiacciarli.
Dovresti anche far bollire le carote grandi direttamente nella buccia, quindi sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grande. Per quanto riguarda le verdure, devono essere tritate finemente.
Preparazione dell'insalata
Come dare forma a un'insalata di alghee un uovo? La ricetta (il mais per uno spuntino del genere dovrebbe essere dolce) per questo piatto richiede l'uso di piatti profondi. È necessario inserire alghe sottaceto, carote grattugiate bollite, uova di gallina, cipolle viola schiacciate (se lo si desidera) e spicchi d'aglio. Infine, aggiungere agli ingredienti il mais dolce senza salamoia, le erbe fresche e la maionese ipocalorica. Mescolando gli ingredienti, dovresti ottenere un'insalata molto saporita e nutriente. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di sale marino.
Serviamo in tavola uno spuntino nutriente e aromatico
Come servire l'insalata di marecavolo e uovo? La ricetta per questo antipasto richiede il preraffreddamento del piatto. Per fare questo, deve essere posto in un contenitore con un coperchio e posto in frigorifero. Dopo un paio d'ore, l'insalata può essere servita. Si consiglia di farlo insieme a una fetta di pane e un pranzo caldo. Buon appetito!
Insalata festiva con alghe e uova (ricetta)
E il cetriolo sottaceto è noto per essere buonofare uno spuntino con un forte alcol. Tuttavia, questo è troppo semplice e banale. A tal proposito, consigliamo di utilizzare questo ingrediente per preparare una deliziosa insalata. Dopotutto, preparandosi per l'arrivo degli ospiti tanto attesi, molte casalinghe si chiedono che tipo di spuntino fare in modo che si abbini bene alle bevande alcoliche?
Per questo piatto abbiamo bisogno di:
- cavolo marino in salamoia - barattolo standard (circa 250 g);
- piccoli sottaceti piccanti - circa 5 pezzi.;
- uova medie - 5 pezzi.;
- Carote coreane - circa 100 g;
- piccola cipolla bianca - 1 pz.;
- succo di limone o salsa di soia - utilizzare per marinare le cipolle;
- maionese grassa - aggiungi a tua discrezione.
Prepariamo i componenti
Una tale insalata viene preparata molto rapidamente, dal momento cheinclude ingredienti già lavorati. Resta solo da far bollire le uova di gallina e tagliarle a cubetti. Dovresti anche sbucciare la cipolla bianca e tagliarla a semianelli. Se lo desideri, puoi immergerlo prima nel succo di limone o nella salsa di soia.
Per quanto riguarda i sottaceti, vanno tolti dalla salamoia e tagliati a listarelle sottili e lunghe.
Formiamo il piatto
Forma uno spuntino piccante per la tavola festivamolto facile. Per prima cosa, metti le alghe in salamoia in una ciotola profonda, da cui deve essere drenato tutto il succo in anticipo. Ad esso è necessario aggiungere uova tritate, cetrioli, carote piccanti e semianelli di cipolla. Dopo aver mescolato i prodotti con un cucchiaio, devono essere aromatizzati con maionese e quindi inviati al frigorifero. Dopo 60-80 minuti l'insalata sarà completamente utilizzabile.
Come servire?
Avendo formato un antipasto piccante dalle alghe, dovrebbe essere messo in un'insalatiera e servito agli ospiti. Si consiglia di utilizzare un piatto del genere insieme a un pranzo caldo e una fetta di pane.
Riassumiamo i risultati
Ora sai come preparare l'insalata di marecavolo e uova. La ricetta (quante calorie ci sono nell'antipasto, ne parleremo più avanti) per questo piatto può prevedere l'utilizzo di diversi componenti. Oltre ai prodotti di cui sopra, a tale insalata vengono spesso aggiunti carne bollita, salsicce e frutti di mare.
Il contenuto calorico dipende da alcuni additivi.spuntini. L'insalata più dietetica è quella preparata secondo la prima ricetta. 100 g di un tale piatto contengono circa 150 kcal. Ma questo è solo se per la sua preparazione si usassero alghe essiccate al posto del cavolo in salamoia e panna acida a basso contenuto di grassi invece della maionese.
