Egy finom gyors sütemény nagyon egyszerű ésmindenki számára elérhető, még a házi sütés kezdő szeretője is. Ehhez nincs szükség drága összetevőkre. Minden, ami szükséges, megvásárolható a legközelebbi szupermarketben. Itt találhatók a muffinok gyors receptjei - válassza ki a kedvére valót és sütje meg. A bevált összetevők kombinációi nem fognak csalódást okozni.
Egy gyors cupcake. Kukoricaliszt recept
Ez egy nagyon híres pite Brazíliában. A kukoricalisztet finomra kell őrölni. De ha nincs ott, akkor nem kell idegesítenie. Kukoricadara-lisztet úgy készíthet, hogy egy kávédarálóban ledarálja és szitán átszitálja. Ennek a süteménynek többféle főzési lehetősége van. Ezek a hagyományos pékáruk lehetnek szárazabbak vagy teljesen nedvesek, de a lisztfőzés módját mindkét irányban alkalmazzák. Ez egyben a tökéletes gyors is.
A recept két és fél pohár lisztre vonatkozik. Ezen kívül meg kell venni egy negyed kilogramm cukrot (beleértve egy zacskó vaníliát), valamivel kevesebb, mint fél liter tejet, egy csipet sót, nyolc evőkanál növényi olajat, három nagy tojást és egy teáskanál sütőport. Először készítse elő a főzési keveréket. Nehéz fenekű serpenyőben főzzük meg a lisztet tejjel, cukorral és vajjal. A masszának homogénnek kell lennie, addig kell forralni, amíg be nem sűrűsödik. De ne főzzük túl. Az ideális textúra emlékeztetni fogja a kis szemű búzadara zabkását. Ezt a keveréket hűtsük le, és keverővel felvert tojásokat öntsünk bele. A végén adjunk hozzá sütőport. Negyven percig sütjük.
Egy gyors francia muffin. Csokoládé recept
Ez egy olyan folyékony töltetű fondant. Könnyű desszertként vagy romantikus vacsoraként rendkívül alkalmas. És annak érdekében, hogy kedvesét szokatlan reggelivel lepje meg, egy gyors cupcake nagyon hasznos lesz az Ön számára.
A recept feltételezi, hogy te készíted a tésztátelőre - elvégre ezeket a süteményeket rendkívül melegen kell tálalni. Nagyon fontos, hogy a sütője ne hagyja cserben és tudjon minden funkciójáról. Kísérletezzen egy francia muffint kétféle változatban - folyékony és fagyasztott formában -. Ez azért fontos, hogy tudja, mire számíthat minden esetben.
Vegyen fél tábla csokoládét (fehér,tej vagy fekete) és egy csomag vajat. Megolvasztjuk vízfürdőben (használhat mikrohullámú sütőt). A tojást külön verjük fel egy evőkanál cukorral és ugyanannyi liszttel, amíg a csomók eltűnnek. Dobja fel mindkét keveréket és adjon hozzá konyakot, esszenciát vagy vaníliát az ízéhez. A kapott masszát három kicsi, vajjal kikent szilikon formába osztjuk. Süsse maximális hőmérsékleten öt percig. Azonnal tálaljuk. Ha szó szerint négy perccel meghosszabbítja a főzési időt, akkor a közepe megkeményedik, bár továbbra is meglehetősen gyengéd marad. Ezért nagyon fontos tudni a sütő hőmérsékletét.
Ez a desszert nagyon jó fagyival, valamint likőrrel vagy kávéval. Ugyanazt a tésztát lehet sütni a mikrohullámú sütőben - ebben az esetben harminc másodperc elegendő.
