Les propriétés utiles des pruneaux sont connues depuis longtemps.Bien entendu, ce fruit séché est largement utilisé pour préparer une variété de plats et de boissons. Mais il a également un effet cicatrisant, affectant doucement le corps, régulant le travail du tube digestif et du système immunitaire.
Pruneaux: composition et calories
Naturellement, les propriétés bénéfiques des pruneaux sont entièrement dues à sa composition. En effet, ce produit contient une masse de substances importantes pour le corps. Le pruneau contient:
- Les sucres simples sont le saccharose, le fructose et le lactose.
- Acides organiques, y compris citrique, malique, salicylique et oxalique.
- Pectines.
- Fibre diététique grossière.
- La provitamine A, les vitamines B1, B2 et P, ainsi qu'une grande quantité d'acide ascorbique.
- Minéraux utiles - phosphore, calcium, potassium, fer, sodium et magnésium.
On peut noter que presque toutes les substances constitutives, à un degré ou à un autre, ont un effet positif sur le travail de tous les systèmes organiques.
Quant à la valeur énergétique, alorsce chiffre est élevé. Le pruneau en calories est de 264 kcal par cent grammes de produit. En passant, il est souvent utilisé non seulement pour le traitement, mais également pour lutter contre l'obésité.
Propriétés utiles des pruneaux
Pour commencer, il convient de noter que les pruneauxtonifie parfaitement le corps, son utilisation a un effet positif sur le travail du cœur et du système vasculaire. En outre, ce produit améliore l'état de la peau, augmente l'efficacité et combat la fatigue chronique. Les scientifiques ont montré que la consommation régulière de fruits séchés (avec modération) est un moyen de prévenir le cancer.
Les pruneaux contiennent une certaine quantité d'antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et éliminent rapidement les substances toxiques. Ceci explique son effet rajeunissant.
D'autre part, ce produit contientgrande quantité de potassium. Ce n'est pas un secret pour personne que les pruneaux sont responsables de la réduction du tissu musculaire et de la transmission de l'influx nerveux. En outre, il renforce le système immunitaire en augmentant la résistance du corps aux facteurs environnementaux.
Propriétés utiles des pruneaux pour perdre du poids
Beaucoup de gens savent que les pruneaux sont merveilleux.remède naturel contre la constipation. En effet, ce produit est idéal pour le travail du tractus gastro-intestinal. Pour commencer, il convient de noter que la consommation régulière de prunes séchées normalise la fonction rénale et élimine l'excès de liquide du corps, soulageant les gonflements et réduisant le poids.
De plus, les pruneaux améliorent le péristaltismeintestin, lutte contre la constipation. Il nettoie également le tube digestif des toxines, toxines et autres substances nocives qui s'accumulent sur les muqueuses. Ainsi, le corps est nettoyé et les processus métaboliques sont accélérés.
Et lors d'un régime, les pruneaux sont irremplaçables.délicatesse avec un arôme agréable et un goût sucré. Pour restaurer le corps, il suffit de manger 5 à 6 fruits par jour - vous êtes assuré d'une excellente santé, car ce produit est également un antidépresseur naturel.
Vous pouvez toujours (même avec un régime strict)faire un délicieux dessert aux pruneaux à faible teneur en calories. Il peut être mélangé avec des noix, du miel, de la crème sure, du fromage cottage fait maison et d'autres produits sains, ou simplement utilisé pour faire des compotes.
