Кофе – это самый популярный в мире напиток.Monille ihmisille jokainen uusi päivä alkaa hänen kanssaan. Totta, jotkut ihmiset käyttävät sitä puhtaassa muodossaan, kun taas toiset lisäävät mieluummin maitoa, sokeria, mausteita ja muita erilaisia komponentteja. Lännessä jotkut makeat hampaat haluavat tehdä kahvia marshmallowilla. Miltä tämä tuote näyttää ja mikä antaa sille epätavallisen aineosan? Tämä on syytä puhua yksityiskohtaisemmin.
Tuotteen kuvaus
Mistä luokasta on vaikea päättää hetikoskee kahvia vaahtokarkkeja. Toisaalta se on juoma ja toisaalta alkuperäinen jälkiruoka. Sen valmistamiseksi on monia erilaisia reseptejä ja menetelmiä. Helpoin tapa on ensin tehdä tavallinen musta kahvi ja kaada se kuppiin ja ripottaa päälle marshmallow-viipaleita.
On parempi juoda se heti, odottamatta juomaaviilentyä. Juuri tähän aikaan tapahtuu mielenkiintoisinta. Vaahtokarkki korkean lämpötilan vaikutuksesta alkaa vähitellen sulaa muodostaen herkän ilmavan vaahdon. Se on niin makea, että siihen ei tarvitse lisätä sokeria. Tosin jokaisella on oma mielipiteensä tästä asiasta. Ne joille kevyt vaniljan maku ei riitä, kaada makeaa siirappia kahvin päälle vaahtokarkkeihin tai käyttää ruoanlaitossa erilaisia mausteita (kaneli, tähtianis). Tämän juoman koristeluun voidaan käyttää kermavaahtoa, kookosta tai raastettua suklaata. Tässä koostumuksessa se todella muuttuu todelliseksi jälkiruoaksi.
Marshmallow kahvia
Ulkomailla on pitkään ollut erittäin suosittukäyttää alkuperäistä makeista, jolla on epätavallinen nimi "vaahtokarkkeja". Se on sienen konsistenssi ja muistuttaa itse asiassa hyvin paljon vaahtokarkkeja tai soufflea. Tyypillisesti tällainen tuote valmistetaan pienten sylinterien tai lippujen muodossa. Ensimmäistä kertaa tässä muodossa vaahtokarkkeja ilmestyi Yhdysvalloissa vuonna 1950. Tuolloin amerikkalaiset pitivät alkuperäisestä herkusta, ja he alkoivat lisätä sitä salaatteihin, jäätelöön ja erilaisiin jälkiruokiin. Nykyään pehmeät purutabletit ovat suosittuja monissa maissa. Mutta useimmiten niitä käytetään edelleen kuumien juomien lisänä. Joten kuumaa kaakaota, kaakaota tai kahvia vaahtokarkkeilla löytyy minkä tahansa Euroopan kahvilan ruokalistalta. Tämä tuoksuva tuote on myös erittäin tyydyttävä, vaikka se sisältääkin vähän kaloreita. Monet käyttävät sitä jopa täytenä aamiaisena. Kuppi tällaista kahvia ei vain saa sinut unohtamaan nälän, vaan myös piristää sinua koko päiväksi.
Tuotteen nimi
Venäläiset ovat pitkään tottuneet monien tuotteiden vieraisiin nimiin. Siksi monille ei ole salaisuus, mikä on vaahtokarkkeja sisältävän kahvin nimi.
Lisäksi on otettava huomioon, että vartenTällaisen juoman valmistukseen ei yleensä käytetä kotimaisia, vaan ulkomaisia herkkuja. Niiden avulla voit saavuttaa epätavallisen jälkiruoan halutun koostumuksen. Siksi useimmiten tätä tuotetta kutsutaan "kahviksi vaahtokarkkeilla". Heti käy selväksi, mistä tarkalleen ottaen puhumme. Jos harkitset huolellisesti kotimaisten vaahtokarkkien ja ulkomaisten purutablettien koostumusta, käy selväksi, että niiden välillä ei ole käytännössä mitään yhteistä. Tuotteemme ovat hedelmäsoseen, munanvalkuaisen ja sokerin vaahdotettu seos, johon on lisätty pieni määrä mitä tahansa muotoa rakentavaa täyteainetta. Vaahtokarkkeja ovat maissisiirappia (tai sokeria), glukoosia, vettä ja gelatiinia. Ilmaiseksi massaksi vatkattuna ne muuttuvat tuotteeksi, joka näyttää enemmän kumimaalta.
Ruoan salaisuudet
Kaikki eivät nykyään ole valmiita väittämään tietävänsäkuinka keittää kahvia vaahtokarkkeilla. Siitä huolimatta on olemassa monia erilaisia reseptejä, joista jokainen voi valita itselleen parhaiten sopivan. Yksinkertaisin menetelmä sisältää seuraavien alkukomponenttien läsnäolon: jauhettu luonnonkahvi, kerma, vaahtokarkkeja ja suklaata.
Prosessitekniikka on erittäin yksinkertainen:
- Ensin sinun on haudutettava kahvi kaikkien sääntöjen mukaisesti. Sen tulee olla vahvaa, jotta lisäainesosien maku maksimoi.
- Kaada valmis juoma kuppiin.
- Kaada päälle pureskeltavaa vaahtokarkkeja ja sekoita hyvin. Tuote alkaa välittömästi laajentua vakaaksi vaahdoksi.
- Jotta jälkiruoasta tulee herkullisempi, voit koristella sen pinnan raastetulla suklaalla.
Tuote osoittautuu näyttäväksi ja erittäin tyylikkääksi. Ja jännitystä etsivät voivat käyttää muutamia lisäaineita koristeluun. Tämä tekee juomasta vieläkin maukkaampaa.
