Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο - πλήρωση πιάτωνένα ορεκτικό άρωμα σε όλο το σπίτι, προσελκύοντας όλο το νοικοκυριό στο τραπέζι. Είναι σε θέση να διακοσμήσει κάθε γιορτή, και σε μια κανονική μέρα, σίγουρα όλοι θα είναι ευχαριστημένοι. Η συνταγή για τα κοτόπουλα στο φούρνο μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική, έτσι κάθε ιδιοκτήτης θα βρει τελικά κάτι δικό της.
Θα χρειαστείτε ένα σκελετό κοτόπουλου, δύο κρεμμύδιαμεσαίο μέγεθος, ένα και μισό κιλό πατάτες, εκατό γραμμάρια τυριού, εκατό γραμμάρια μαγιονέζας, πενήντα γραμμάρια βούτυρο, αλάτι, πιπέρι. Ξεπαγώστε το κοτόπουλο, ξεπλύνετε και αφήστε το να στεγνώσει. Κόψτε σε μερίδες, αλάτι με αλάτι και πιπέρι, σερβίρετε με μαγιονέζα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Αφήστε το για μισή ώρα, έτσι ώστε το κρέας να μαριναριστεί. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με βούτυρο, βάζετε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τοποθετείτε κομμάτια κοτόπουλου στην κορυφή και πασπαλίζετε τα πάντα με τριμμένο τυρί. Ψήνουμε το κοτόπουλο στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες για περίπου μια ώρα και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο αντί για τα κρεμμύδια, τότε η γεύση θα είναι πιο πικάντικη και πικάντικη.
Αυτή η μέθοδος για το ψήσιμο κοτόπουλου είναι διαφορετικήευκολία και απλότητα. Πλένετε και στεγνώνετε το πουλί, ψιλοκόβετε το σκόρδο και το βάζετε με αλάτι και πιπέρι. Αφήστε μια ώρα για να επιτρέψετε το κρέας να μολυνθεί. Στο τέλος της περιόδου, γεμίστε τη γυάλινη φιάλη με νερό, βάλτε ένα σφάγιο και ψήστε το κοτόπουλο στο φούρνο για μια ώρα. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να κόψετε το πουλί σε κομμάτια, ή μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο σύνολό του, διότι χάρη σε αυτή τη μέθοδο το σφάγιο θα γίνει τραχύ και τραγανά από όλες τις πλευρές.
Κοτόπουλο με μανιτάρια
Αυτό το πιάτο είναι λίγο πιο δύσκολο να προετοιμαστεί απόπροηγούμενες επιλογές, αλλά το αποτέλεσμα δεν προκαλεί απογοήτευση. Φούρνος κοτόπουλο με μανιτάρια, θα πρέπει αμέσως σφάγια κοτόπουλων, φυτικό έλαιο, τετρακόσια γραμμάρια μανιτάρια, διακόσια πενήντα γραμμάρια τυρί, λίγο μαγιονέζα, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τρία αυγά, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, το βούτυρο, το αλάτι, τα μπαχαρικά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κοτόπουλο, κομμένο σε φέτες. Κάντε μια σάλτσα από μαγιονέζα, αυγά, αλεύρι και το βούτυρο, τρίψτε το κοτόπουλο. Fry μανιτάρια και κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε κοτόπουλο χωριστά. Όταν κρυώσει το κρέας, τρίψτε με σκόρδο, βάλτε στο τηγάνι με τα μανιτάρια. Κοτόπουλο Ψήνουμε στο φούρνο για μία ώρα στους 180 βαθμούς. Διατροφή πιάτο στο τραπέζι με ένα πιάτο, όπως πουρέ πατάτας, θα έχετε σίγουρα μια φιλοφρόνηση για μαγειρικές σας ικανότητες.
Κοτόπουλο στο μανίκι
Προετοιμάστε αυτή την επιλογή μπορεί να είναι πολύ γρήγορα,έτσι είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα ακόμα και όταν βρίσκεται στο κατώφλι των απροσδόκητων επισκεπτών. Πάρτε το σφάγιο κοτόπουλου, μαγιονέζα, σκόρδο, πιπέρι, αλάτι. Ξεβγάλετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Τρίψτε το σκόρδο σε ένα μικρό τρίφτη και λιώστε το σφάγιο από το εξωτερικό και το εσωτερικό, ανακατεύοντας το με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Αφήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο, εν τω μεταξύ, φλούδα και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια πατάτας. Μαζί του, βάλτε το πουλί στο μανίκι. Ψήστε το κοτόπουλο στο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Κόψτε το μανίκι και αφήστε το κοτόπουλο στο φούρνο για άλλη μισή ώρα. Πριν να σερβίρετε φαγητό στο τραπέζι, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα βότανα.
