Τα κολοκυθάκια είναι εύπεπτα και υγιή.λαχανικά που δεν είναι καθόλου δύσκολο να μαγειρευτούν. Μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα παρασκευάζονται από κολοκυθάκια. Μπορείτε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε τηγανητά κολοκυθάκια. Ο καθένας μαγειρεύει αυτό το πιάτο με τον δικό του τρόπο: κάποιος λατρεύει τις φέτες παχύτερες, κάποιος πιο αραιά, κάποια τηγανίζουμε κολοκυθάκια σαν μάρκες, ενώ άλλοι προτιμούν την κρούστα αλευριού.
Και μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υπέροχο σνακ -κολοκυθάκια τηγανητή συνταγή με σκόρδο και άνηθο. Το ορεκτικό σερβίρεται ζεστό και κρύο και μπορείτε να το βάλετε σε ένα λεπτό κομμάτι ψωμί. Για να προετοιμάσετε αυτό το υπέροχο πιάτο πρέπει να πάρετε δύο κολοκυθάκια, φρέσκο άνηθο, δύο σκελίδες σκόρδο, αλάτι και φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
Πριν μαγειρέψετε τη συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκιασκόρδο, κολοκυθάκια πλυμένα, αποξηραμένα σε μια πετσέτα και κομμένα σε λεπτούς κύκλους. Ένα θερμαινόμενο τηγάνι λιπαίνεται με φυτικό λάδι και τηγανητά κολοκυθάκια έως ότου εμφανιστεί μια καφέ κρούστα. Τα κολοκυθάκια τηγανίζονται σε κάθε πλευρά για περίπου ένα λεπτό. Τα άλατα χρειάζονται ήδη τηγανητά κολοκύθια.
Σε ένα πιάτο απλώστε στρώματα κολοκυθιών,ρίχνουμε τα με ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο. Μπορείτε να βάλετε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα στην κορυφή. Κολοκυθάκια τηγανητή συνταγή με σκόρδο και άνηθο - ένα παλιό πιάτο, γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία.
Για κολοκυθάκια, μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα σκόρδου.Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 3-5 σκελίδες σκόρδου, ένα ημιτελές ποτήρι κεφίρ και άνηθο. Το σκόρδο αλέθεται με αλάτι και αναμιγνύεται με κεφίρ. Πρέπει να αφαιρεθούν μεγάλα κομμάτια σκόρδου. Προστίθεται ψιλοκομμένος άνηθος στη σάλτσα, αναμιγνύεται και χύνεται σε μια μεγάλη πλάκα, στην οποία απλώνονται τα κολοκυθάκια. Κορυφαία τηγανητά κολοκυθάκια πασπαλισμένα με βότανα και σερβίρονται στο τραπέζι.
Πολύ γρήγορο και εύκολο να μαγειρέψετε κολοκύθιατηγανητή συνταγή με σάλτσα σκόρδου. Θα χρειαστούν 10 λεπτά για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε κολοκυθάκια, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και φυτικό λάδι για το τηγάνισμα. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, πρέπει να πάρετε 2 σκελίδες σκόρδο, 40 γραμμάρια μαγιονέζας, αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτούς κύκλους 2ένα χιλιοστό πάχους, πρέπει να πιπέρι και αλάτι, και στη συνέχεια να κυλήσει σε αλεύρι, βάλτε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει σε κάθε πλευρά. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, το σκόρδο πρέπει να περάσει από μια πρέσα και να αναμιχθεί με μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι. Με αυτή τη σάλτσα πρέπει να λιπαίνετε κάθε στρώμα κολοκυθιών. Πριν σερβίρετε το πιάτο, τη συνταγή τηγανητών κολοκυθιών που περιγράφεται παραπάνω, θα πρέπει να παραμείνουν για λίγο για να μουλιάσουν στη σάλτσα και το άρωμα του σκόρδου.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε νόστιμα ψωμάκια απόκολοκυθάκια Συνταγές πιάτων από αυτό το υπέροχο λαχανικό είναι γενικά διαφορετικές - κάτι που δεν υπάρχει! Για ρολά με κρέμα αυγών, θα πρέπει να πάρετε δύο κολοκυθάκια, δύο αυγά, μία σκελίδα σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 50 γραμμάρια καρότα της Κορέας, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, αλάτι και πιπέρι για γεύση και χόρτα.
Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου απαιτεί λίγοελεύθερος χρόνος, ακρίβεια και δημιουργικός ενθουσιασμός. Κατ 'αρχάς, τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτούς κύκλους σε φυτικό λάδι - μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Μετά το τηγάνισμα του πλαστικού, τα κολοκύθια πρέπει να απλώνονται σε μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε το ποτήρι να έχει περίσσεια λαδιού. Τώρα ετοιμάστε την κρέμα αυγών. Για να γίνει αυτό, τα σκληρά βραστά και ξεφλουδισμένα αυγά πρέπει να θρυμματιστούν σε ένα μπλέντερ με σκόρδο, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.
Τώρα η κρέμα μπορεί να τοποθετηθεί τηγανισμένηπλαστικά κολοκυθάκια, μπορεί να είναι με κορεατικά καρότα. Τώρα τα πλαστικά μπορούν να τυλιχτούν σε ρολά και να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο, διακοσμημένο με χόρτα. Όλα, ρολά από κολοκυθάκια με κρέμα αυγών είναι έτοιμα.
Τα γνωστά κολοκύθια μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρον για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πρωτότυπων και νόστιμων πιάτων, έτσι ώστε πολλοί εκπλήσσονται: είναι πραγματικά κολοκύθια;
