Ψήσιμο πολλαπλών κουζινών - έναευχαρίστηση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το κάψιμο, το ψήσιμο ή την πτώση της ζύμης. Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα είναι απλά εγγυημένο. Το μόνο κρίμα είναι ότι, λόγω των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών της συσκευής, η κορυφή των προϊόντων παραμένει απαλή. Πολλοί άνθρωποι το καλύπτουν με ζάχαρη άχνη, κερασάκι ή κρέμα. Αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολο και να ψήσετε ένα κέικ σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές συνταγές από τη «γρήγορη και νόστιμη» σειρά.
Σοκολατόπιτα με μήλα
Φυσικά, τα σοκολατένια προϊόντα είναι νόστιμα από μόνα τους.Αλλά η προσθήκη διαφορετικών φρούτων θα το κάνει πιο ζουμερό και πιο ενδιαφέρον. Ειδικά αν είναι μήλα, όπως στην επόμενη συνταγή. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι ένα τέτοιο κέικ σοκολάτας, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, είναι αρκετά κατάλληλο για ένα μικρό πάρτι τσαγιού με φίλους. Σε τελική ανάλυση, φαίνεται τόσο ελκυστικό. Επιπλέον, το ψήσιμο δεν διαρκεί πολύ.
Πρέπει να χτυπήσετε 3 αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη και 100γραμμάρια μαλακωμένου βουτύρου. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βούτυρο για ψήσιμο, καθώς κάνει το κέικ πιο μαλακό και πιο ευάερο. Αλέστε μια μαύρη μπάρα σοκολάτας και 100 γραμμάρια καρυδιών ξεχωριστά. Προσθέστε τα μαζί με 2 κουταλιές της σούπας κακάο στο μείγμα αυγού-βουτύρου, αφήνοντας μερικά από τα θρυμματισμένα καρύδια στην κορυφή. Ανακατέψτε τη μάζα, μπορείτε να την συνδυάσετε σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέστε 250 γραμμάρια αλεύρι και μια σακούλα μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα καλά μέχρι να μαλακώσει η ζύμη.
Βάλτε το σε ένα λαδωμένο πολυκουζινάκι,ισοπεδώνω. Ξεφλουδίστε 2 μεσαία μήλα, κομμένα σε 4 κομμάτια και πυρήνα. Κάντε περικοπές σε κάθε λοβό, αλλά όχι εντελώς. Βάλτε σε έναν κύκλο και 1 μέρος στο κέντρο, πιέζοντας λίγο στη ζύμη. Χρειάζονται συνολικά 100 λεπτά για να μαγειρέψετε το κέικ σοκολάτας στο multicooker χρησιμοποιώντας τη λειτουργία Bake. Το πρόγραμμα θα πρέπει να εκτελεστεί 2 φορές. Το κύριο χαρακτηριστικό της λιχουδιάς είναι ότι η αλεσμένη σοκολάτα χρησιμοποιείται, και δεν λιώνει, ως συνήθως.
Σοκολατόπιτα με τυρί cottage και δαμάσκηνα
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν καλύτερο συνδυασμόαπό τη ζύμη κουλουρακιών σοκολάτας, τη λεπτή γέμιση με στάρπη και την ελαφριά οξύτητα των φρούτων. Αυτό το κέικ σοκολάτας, που ψήνεται σε μια αργή κουζίνα, θα έχει τέλεια γεύση. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει σίγουρα να το μαγειρέψετε. Επιπλέον, αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
Πρώτα πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη κουλουρακιών.Κοσκινίστε 3 φλιτζάνια αλεύρι σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 φορές λιγότερο κακάο και μια πρέζα αλάτι και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και κάντε μια κατάθλιψη στο ξηρό μείγμα. Προσθέστε μισό φλιτζάνι αρωματικό φυτικό λάδι και 125 ml κρύου νερού. Ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας και βάλτε την στο ψυγείο.
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε το γέμισμα της στάρπης.Και είναι ακόμη πιο εύκολο να το κάνουμε. Ένα κιλό τυρί cottage, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ξινή κρέμα, απλά χτυπήστε με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα. Αφαιρέστε την πέτρα από τα δαμάσκηνα κόβοντας σε 2 μέρη. Εάν δεν βγει καλά, μπορείτε να το κόψετε με ένα μαχαίρι. Βγάλτε τη ζύμη σοκολάτας από το ψυγείο, ξεδιπλώστε ένα στρώμα λίγο μεγαλύτερο από το μπολ πολλαπλών κουζινών και βάλτε το σε αυτό, κάνοντας ψηλές πλευρές. Ρίξτε το γέμισμα και απλώστε τα μισά δαμάσκηνα σφιχτά. Μαγειρέψτε τη σοκολατόπιτα σε πολυκουζινάκι για 60 + 20 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Κέικ σοκολάτας με καφέ και αχλάδι
Αυτό το κέικ περιέχει έναν τρελό συνδυασμό γεύσεων καιαρώματα σοκολάτας, καφέ και αχλαδιού. Απλώς δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορο. Αυτός είναι ένας πραγματικός παράδεισος για σοκολάτες. Επιπλέον, σε αυτήν την περίπτωση, μια όμορφη και νόστιμη πίτα σημαίνει επίσης γρήγορα μαγειρεμένο.
Αλέθουμε 200 γραμμάρια μαλακού βουτύρου μεμισό ποτήρι ζάχαρη σε μια λευκή και αφράτη μάζα. Προσθέστε 100 γραμμάρια ξινή κρέμα και ανακατέψτε ξανά. Χτυπάμε 3 αυγά ξεχωριστά έως ότου αφράτο λευκό αφρό και ανακατεύουμε απαλά στο μείγμα βουτύρου Ανακατέψτε 250 γραμμάρια αλεύρι με ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, αλεσμένο καφέ και κακάο. Πάρτε τα τελευταία συστατικά σε 2 κουταλιές της σούπας. Εάν υπάρχει μόνο στιγμιαίος καφές στο σπίτι, τότε είναι καλύτερα να το απορρίψετε και να προσθέσετε περισσότερο κακάο. Βάλτε τη ζύμη που προκύπτει σε μια αργή κουζίνα, απλώστε επικαλυπτόμενες φέτες σκληρού αχλαδιού στην κορυφή (απαιτούνται 2 κομμάτια) και μαγειρέψτε για 100 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Αντί να καταλήξουμε
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας για τσάιπολυκουζινάκι; Οι συνταγές για τέτοιο ψήσιμο είναι πολύ διαφορετικές. Για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να σταματήσετε σε εκείνους που προετοιμάζονται απλά και γρήγορα. Εάν αποτύχετε ξαφνικά, δεν θα λυπάστε τόσο πολύ για το χρόνο και την προσπάθεια που ξοδεύετε.
