Mit dem Aufkommen des lustigen Panda Po im Cartoon vieleDie Kinder baten ihre Eltern, einen Kuchen mit ihrem Lieblingscharakter zu backen. Grundsätzlich wird Mastix natürlich zur Dekoration verwendet. Mit ihr ist es leicht und einfach, jede Idee zum Leben zu erwecken. Aber nicht jeder mag Mastix. Daher stellt sich die Frage, ob es möglich ist, einen Panda-Kuchen nur aus Sahne herzustellen. Natürlich kannst du. Und noch einfacher als aus Mastix.
Was wird benötigt?
Diejenigen, die es nicht gewohnt sind, komplexe Volumen zu machenDesigns, kann nur eine Schnauze machen. Es ist viel einfacher und selbst für unerfahrene Köche geeignet. Um einen solchen Panda-Kuchen mit Ihren eigenen Händen zuzubereiten, benötigen Sie:
- 2 runde Kuchen Ihres Lieblingskuchens;
- Zwischenschichtcreme;
- Schlagsahne und Ganache zum Garnieren;
- Schokoladen Augentropfen.
Für die Basis können Sie jeden Kuchen für sich selbst verwendenDiskretion. Die Hauptsache ist, dass der Held des Anlasses ihn mag. Die einzige Einschränkung ist die Natürlichkeit der Komponenten. Es wird empfohlen, dass Backwaren für Kinder keine künstlichen Zutaten (Margarine, Farben usw.) enthalten. Außerdem müssen Sie eine Vorlage für das zukünftige Panda-Gesicht vorbereiten. Dies erleichtert die Montage, insbesondere beim ersten Mal.
Basis für den Kuchen
Für diejenigen, die nicht wissen, welches Rezept besser ist,Um einen Panda-Kuchen zuzubereiten, wird empfohlen, mit normalem Biskuitkuchen und Buttercreme zu beginnen. Sie sind einfach zu verarbeiten, sie erweisen sich immer als lecker und sehr schnell zuzubereiten.
Für einen klassischen Keks benötigen Sie:
- 5 Eier;
- ein Glas Zucker;
- ein Glas Premium-Weizenmehl.
Es muss kein Backpulver oder Soda hinzugefügt werden. Wenn alles richtig gemacht ist, wird der Keks ohne sie üppig und groß.
Brechen Sie 5 Eier in eine tiefe Schüssel und starten Sie siemit der höchsten Geschwindigkeit des Mähdreschers schlagen. Nach ein bis zwei Minuten granulierten Zucker in Portionen hinzufügen. Dann noch 7-10 Minuten schlagen. Das Endergebnis sollte eine sehr üppige weiße Masse sein. Wenn das Eigelb sehr gelb war, dann leicht cremig.
Dann sieben Sie das Mehl in Portionen und vorsichtigRühren Sie den Teig mit Faltbewegungen. Mach es vorsichtig und schnell, ohne Fanatismus. Sobald die Masse homogen geworden ist, sofort in die Form überführen. Es muss mit Pergament ausgekleidet und nicht geölt sein, damit es beim Erhitzen, das die Wände hinunterfließt, den gleichmäßigen Aufstieg des Kekses nicht beeinträchtigt.
In einen auf 180 ° C vorgeheizten Backofen stellenGrad für 10-15 Minuten. Öffnen Sie die Tür nicht während des Kochens. Um einen Panda-Kuchen zu backen, benötigen Sie zwei solche Kekse. Schneiden Sie jeden Kuchen in zwei Hälften und lassen Sie ihn gegebenenfalls in Zuckersirup einweichen. Wenn dem Kuchen Obstkonserven hinzugefügt werden, verwenden Sie den Saft aus ihnen.
Bereiten Sie eine klassische Buttercreme aus 500 ml vorSahne und 50 Gramm Puderzucker. Sofort einen der Kuchen von allen Seiten damit bestreichen. Auf Wunsch können Obstkonserven hinzugefügt werden. Dies wird die Schnauze sein. Schneiden Sie die zukünftigen Ohren und die Nase aus dem zweiten Kuchen heraus. Mit Sahne bestreichen und nach vorbereiteter Vorlage anordnen. Der Panda-Kuchen ist fast fertig.
Dekoration
In der letzten Phase bleibt es nur zu dekorieren.Buttercreme wird auch für die weißen Teile verwendet. Dunkle Ohren und Nase können mit Kakao daraus hergestellt werden, oder Sie können Ganache aus Schokolade und Sahne herstellen. In seltenen Fällen kann schwarzer Farbstoff verwendet werden. Augen und Nasenstifte können mit runden Pralinen hergestellt werden. 6-8 Stunden einwirken lassen. Es ist so einfach, einen Panda-Kuchen mit eigenen Händen ohne Mastix zu backen.
