Das beste Geschenk für ein Kind zum Geburtstag oder soEin weiterer Feiertag ist Kuchen. Kleine Naschkatzen lieben es, dass die Delikatesse nicht nur lecker, sondern auch schön ist. Der Fußballkuchen wird selbst das anspruchsvollste Kind zufriedenstellen. Er wird besonders einen echten Fußballfan begeistern. Wie macht man einen Ballkuchen? Im Prinzip ist dies nicht schwierig. Sie müssen nur die notwendigen Zutaten zubereiten und geduldig sein.
Um einen Fußballkuchen zu machen,Sie benötigen 400 Gramm Mehl für den Teig, die gleiche Menge Margarine und Zucker, 7 Eier, 100 Gramm Mandeln, die gehackt werden müssen, und 50 Milliliter Milch. Für die Sahne benötigen Sie zwei Esslöffel Kakao, die gleiche Menge Wasser, 170 Gramm Puderzucker, 75 Gramm Butter und drei Pfirsiche. Für die Zubereitung von Marzipan benötigen Sie ein Glas Mandeln, Wasser und Zucker. Und Sie brauchen auf jeden Fall eine Kugelform mit einem Durchmesser von 23 Zentimetern.
Sie können jetzt den Fußballkuchen machen. Zuerst den Zucker und die Margarine schlagen und nach und nach 7 Eier einrühren. Danach Mandeln und Mehl hinzufügen, Milch einfüllen und den Teig kneten. Die Form schmieren und mit Backpapier auslegen. Den Teig in eine Form geben und im Ofen backen, wobei in der Mitte eine Vertiefung entsteht. Die Backtemperatur beträgt 170 Grad und die Zeit beträgt 1,5 Stunden.
In der Zwischenzeit die Mandeln mit kochendem Wasser anbrühen undEntfernen Sie die Schale davon. Wir trocknen die Nüsse und braten sie in einer Pfanne. Dann mahlen sie in einer Kaffeemühle. Wir mischen Zucker und Wasser, kochen Sirup. Die gebratenen Mandeln hineinlegen und unter ständigem Rühren 4 Minuten im Feuer stehen lassen. Danach mahlen Sie diese Masse in einem Mixer. Es stellte sich heraus, dass es Marzipan war. Wir trennen den dritten Teil dieser Masse und fügen in einem Wasserbad geschmolzene Schokolade hinzu. Marzipan in Folie einwickeln.
Wir verdünnen Kakao mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser und schlagen ihn mit Butter und Puderzucker. Entfernen Sie die Haut von Pfirsichen, indem Sie sie mit kochendem Wasser verbrühen.
Die fertigen Kuchen der Länge nach in drei Teile schneiden. Fetten Sie die unteren Schichten mit Sahne ein und legen Sie in Stücke geschnittene Pfirsiche darauf. Die dritte Schicht, die letzte, darauf legen und mit Sahne bestreichen.
Wir nehmen das Marzipan heraus und rollen es ohne auf den Tischsehr dünne Schichten. Jetzt müssen Sie es in Sechsecke schneiden. Um einen Fußballkuchen zu machen, benötigen Sie schwarze und weiße Stücke. Jetzt müssen Sie sie mit einem feuchten Handtuch abdecken.
Legen Sie die Sechsecke auf den Kuchen, wie auf einen Fußball. An den Seiten des Kuchens können Sie ein Muster aus grüner Sahne in Form von Gras machen. Der Kuchen wird bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt.
Für die Basis dieses Kuchens können Sie einen Keks nehmenTeig. Es wird nach dem klassischen Rezept im Ofen gebacken. Sie können zwei Arten von Teig machen: dunkel und weiß. Legen Sie einen weißen Kekskuchen in den Boden, und oben bilden wir eine Kugel aus dunklen Keksstücken, die Sie mit einer beliebigen Creme befestigen. Dekorieren Sie den Kuchen mit Sechsecken, die aus dunkler Marmelade oder Marmelade hergestellt werden können. Hier gibt es Raum für Fantasie. Sie können dunkle Schokoladenstücke machen.
Beispiele für die Herstellung von Kuchen mit Fotos und detaillierten Anweisungen finden Sie im Internet.
