Wie möchten Sie Ihr Baby für einen Urlaub erfreuen! Eine schöne Ergänzung zu den Geschenken wird ein Kuchen sein, der mit Ihren eigenen Händen gemacht wird. Und welches Kind würde sich nicht über einen Kuchen mit seinen Lieblingsfiguren freuen? Wir empfehlen, einen köstlichen Kekskuchen mit dem Bild von Luntik zuzubereiten (anstelle von ihm können Sie sich jede andere Figur aus Cartoons oder Märchen einfallen lassen).
Also ein wenig Lust und Fantasie - und Sie werden Erfolg haben! Wir erklären Ihnen, wie man Luntik-Kuchen macht, und auf dem Foto sehen Sie, wie Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk dekorieren können.
Die Zutaten
Um die Kuchen unseres Kuchens zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
- Eier - 8 Stück;
- Zucker - 220 g;
- abtropfen lassen. Öl - 200 g;
- Mehl - 250 g;
- Vanillin - 1 Packung.
Für die Creme nehmen Sie:
- Milch - 1 Stapel.;
- Mehl - 1 EL. l;
- abtropfen lassen. Öl - 200 g;
- Zucker - 1 Stapel.;
- Vanillin - 1 TL
Zusätzlich zum oben genannten benötigen Sie zum Dekorieren des Kuchens:
- Marzipan;
- Lebensmittelfarbe;
- Schokolade.
Kuchen kochen
Die Basis unseres Kuchens wird ein klassischer Keks sein:
- Brechen Sie die Eier in eine Tasse, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie diese Mischung, bis sie weiß und dreifach wird.
- Dann das Mehl durch ein feines Sieb sieben und gut mit den geschlagenen Eiern mischen.
- In der Mikrowelle die Butter schmelzen und in den zukünftigen Teig gießen, glatt rühren.
- Gießen Sie die resultierende Masse in 2 identische Formen mit kleinem Durchmesser und backen Sie sie im Ofen auf dem mittleren Regal bei 180 ° C etwa 20 bis 25 Minuten lang.
Sie können mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz überprüfen, ob der Kuchen fertig ist - er sollte nach dem Eintauchen in den Kuchen trocken sein.
Buttercreme machen
Jetzt bereiten wir die Creme vor:
- Stellen Sie einen kleinen Topf auf das Feuer, schlagen Sie die Milch und das Mehl hinein und bringen Sie es zum Kochen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kühlen Sie ab.
- Die Butter einweichen, Zucker und Vanillin hinzufügen und mit einem Mixer 5 Minuten lang schlagen, bis eine glatte, lockere Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie gekühlte Milch mit Mehl zu dieser Masse hinzu und schlagen Sie sie erneut gut, bis die Konsistenz der Schlagsahne erreicht ist.
Marzipanfiguren kochen
Nehmen Sie 2 Lebensmittelfarben: Rot und Grün. Wir werden Beeren aus Rot und Blätter aus Grün machen.
Das Marzipan mit Zucker zerdrückenPulver, damit es die notwendige Elastizität erhält. Teilen Sie die Mischung in zwei Teile. Mischen Sie einen mit rotem Farbstoff, den anderen mit grünem. Der Farbstoff muss tropfenweise zugegeben und dann gründlich geknetet werden, um eine gleichmäßige Färbung zu erreichen.
Formen Sie Erdbeeren aus rotem Marzipan (was für ein Luntik-Kuchen ohne Ihre Lieblings-Luntik-Beeren!) Und aus grünen Blättern und setzen Sie sie zusammen. Sie werden unseren Kuchen dekorieren.
Wir sammeln den Kuchen
Nimm die abgekühlten Kekskuchen und den FadenTeilen Sie jedes in 2 gleiche, dünnere Kuchen. Bereiten Sie dann ein Tablett für den Kuchen vor und legen Sie die erste Kruste darauf. Schmieren Sie es großzügig mit Butter und legen Sie die zweite darauf und so weiter, bis alle Kuchen in der Sahne eingeweicht sind.
Tragen Sie eine Schicht Sahne gleichmäßig auf den oberen Kuchen auf und glätten Sie ihn. Sahnetorte "Luntik" ist fast fertig!
Den Kuchen dekorieren
Für den "Luntik" -Kuchen benötigen wir ein fertiges Bild einer Zeichentrickfigur auf Papier, das entlang der Kontur geschnitten werden muss. Es sollte nicht größer sein als der Durchmesser des Kuchens:
- Legen Sie die resultierende Schablone in die Mitte des oberen Kuchens und kreisen Sie sie vorsichtig mit einem Zahnstocher ein.
- Entfernen Sie die Vorlage, eine Silhouette-Zeichnung sollte auf dem Kuchen bleiben.
- Zeichnen Sie Augen, Nase, Mund und andere wichtige Details ein.
- Schmelze die Schokolade und zeichne damit alle Umrisse von Luntik auf den Kuchen.
- Mischen Sie etwas Creme mit rosa Farbstoff und übermalen Sie unsere Figur sorgfältig, damit Luntik wie eine echte aussieht. Malen Sie über die Augen und den Mund mit der gewünschten Farbe der Lebensmittelfarbe.
- Mischen Sie etwas Creme mit einem hellgrünen Farbstoff.Nehmen Sie eine Spritze, pumpen Sie die resultierende Creme hinein und tragen Sie sie mit der "Stern" -Düse mit einer Schlange auf die Seiten des Kuchens auf, um so etwas wie Unkraut zu machen.
- Legen Sie Marzipan-Beeren auf den Kuchen, bestreuen Sie ihn mit essbaren Konfetti. Sie können Streusel für Osterkuchen verwenden.
Kuchen "Luntik" ist fertig. Guten Appetit!
