Pečení na kefír: recepty na vaření různých pokrmů

Kefir pečivo, recepty, které budeme zvažovatníže, může být podáván jako vydatný oběd a jako lehká chutná snídaně. Stojí za zmínku, že taková jídla jsou připravována velmi rychle a pouze z jednoduchých surovin.

Pečení Kefir: recepty na výrobu dezertů

Dort "White Nights". Požadované produkty:

• bílá čokoláda - dva velké tyčinky;
• nízkotučné kefír - půl sklenice;
• máslo - sto gramů;
• pšeničná mouka - dvě a půl sklenice;
• kuřecí vejce - dva kusy;
• jedlá soda (přelitá octem) - půl dezertní lžíce;
• sůl - 0,5 malé lžíce.

Dort „White Nights“: proces vaření

Střídavě vložte do hluboké mísyrozpuštěné máslo, granulovaný cukr a rozpuštěnou bílou čokoládu. Všechny ingredience se musí brousit vidličkou, aby se získala krémová hmota. Poté je třeba v oddělené misce porazit dvě kuřecí vejce spolu s půlkou sklenice mastného kefíru. Poté smíchejte připravenou směs a přidejte jedlou sodu hašenou octem, ½ části malé lžičky soli a pšeničné mouky.

Pečení kůrky na bázi kefíru by mělov rozdělené formě. Nádobí musí být hojně namazáno olejem a nalít do všech připravených podkladů. Po čtyřiceti minutách musí být hotový koláč vyjmut z trouby a ponechán stranou, dokud zcela nevychladne. Poté je třeba sušenku rozřezat na polovinu, namazat obě části smetanou ze šlehačky a kondenzovaného mléka a poté ozdobit čokoládovou polevou a umístit do chladničky pro další impregnaci.

Pečení na kefíru v pomalém sporáku: chutná a zdravá manna

Nutné složky:

• mastný kefír - jedno plné sklo;
• kuřecí vejce - dva středně velké kousky;
• rozpuštěné máslo - dvě velké lžíce;
• pšeničná mouka - jedna plná sklenice;
• prášek do pečiva - jedna dezertní lžička;
• semolina - jedna plná sklenice;
• slunečnicový olej - jedna velká lžíce.

Pečení Kefir: recepty na výrobu manny

Slepičí vejce musí být zbita cukrem a pakpřidejte do nich mastný kefír a krupici. Pro další bobtnání musí být výsledná směs ponechána stranou přesně jednu a půl hodiny. Poté je nutné k podkladu přidat prášek do pečiva, pšeničnou mouku, zeleninu a máslo. Těsto z krupice by tedy mělo být nalito do mísy pro více vrstev a vařeno po dobu čtyřiceti minut v režimu "Pečení".

Pečení na kefíru: recepty na druhý chod

Je třeba poznamenat, že kefir nelze použítpouze pro výrobu dezertů, ale také pro pečení slaných koláčů a pizzy. K tomu smíchejte půl litru domácího kefíru, přidejte dvě kuřecí vejce, soda, balíček rozpuštěné margaríny, sůl a pšeničnou mouku. Všechny ingredience by měly být smíchány tak, aby bylo těsto pevné. Můžete tedy nezávisle vytvořit univerzální základnu, kterou lze použít k pečení koláčů s různými náplněmi.

Stojí za povšimnutí, že kefírové pečivo, jehož fotografie se nachází v jakékoli kuchařce, se ukázalo jako velmi chutné, měkké a něžné.